Проверка № 251902792082 от 10 июня 2019 года

МАУ "СПОРТИВНАЯ БАЗА "САЛЮТ" АГО

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
10 июня 2019 года — 8 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СПОРТИВНАЯ БАЗА "САЛЮТ" АРСЕНЬЕВСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю

Цель проверки
Цели-исполнение приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №103 от 06.03.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года». Задачи-выявление нарушений законодательства в сфере защиты прав потребителей, санитарно-эпидемиологического законодательства, технического регулирования и принятие мер по их пресечению. Предмет-соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Ростовцева Наталья Анатольевна Помощник врача по общей гигиене Арсеньевского отдела Уссурийского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае»
Исупова Татьяна Анатольевна И.о. заместителя главного врача Арсеньевского отдела Уссурийского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае»
Мальцева Маргарита Анатольевна Инженер по охране окружающей среды Арсеньевского отдела Уссурийского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае»
Шумская Татьяна Максимовна Врач по общей гигиене Арсеньевского отдела Уссурийского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае»
Иванова Александра Николаевна Инженер Арсеньевского отдела Уссурийского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае»
Плеханова Вера Ивановна Лаборант Арсеньевского отдела Уссурийского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае»
Колесниченко Галина Александровна Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю в г. Арсеньеве.


Объекты и итоги проверки

Адрес
692331 Приморский край, г. Арсеньев, ул. Советская, 97

Нет данных о результатах проверки



Адрес
692331 Приморский край, г. Арсеньев, ул. Советская, 97

Дата составления акта о проведении проверки
8 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хананов Константин Евгеньевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписано 08.07.2019

Информация о выявленных нарушениях
Описание
При проведении проверки в отношении МАУ ЦТО "САЛЮТ" АГО выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений, допущенные должностным лицом директором, а именно: На момент осмотра в помещениях пищеблока оздоровительного учреждения имеются разбитые оконные стекла, что не предотвращает проникновение насекомых в указанные помещения; - в жилой комнате №6 (корпус №1), не проведены мероприятия по защите объекта от грызунов; - в игровом помещении №7 имеются дефекты напольного покрытия, а именно: напольное покрытие выполнено линолеумом, полотна линолеума неплотно прилегают друг к другу, что не позволяет проводить качественную уборку с применением моющих и дез. средств; - в комнатах №2, №4, №5, (корпус №3) имеются дефекты напольного покрытия, в виде отслойки краски, что не позволяет проводить качественную уборку с применением моющих и дез. средств; - в жилых комнатах №5, №6, №13, №14, №16, №29 (корпус №1) имеются механические дефекты пола, в виде отверстий, что не позволяет проводить качественную уборку с применением моющих и дез. средств; - в жилых комнатах №7, №16, №14, №24 (корпус №1) имеются дефекты стен, в виде трещин, нецельных обоев, что не позволяет проводить качественную уборку с применением моющих и дез. средств; - в прачечной имеются дефекты стен, в виде отслойки краски, что не позволяет проводить качественную уборку с применением моющих и дез. средств; - в помещение прачечной не предусмотрена

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ст.6.4 КоАП РФ в отношении должностного лица

Сведения о выданных предписаниях
1. № 72 «Об устранении нарушений санитарного законодательства»В срок до 20 мая 2020 года
Организовать мероприятия по предотвращению проникновения насекомых в помещения пищеблока оздоровительного учреждения, обеспечить целостность оконных стекол (горячий цех, складское помещение). Обеспечить проведение мероприятий по защите объекта от грызунов (в жилой комнате №6 (корпус №1). Устранить дефекты напольного покрытия в игровом помещении №7; в комнатах №2, №4, №5, (корпус №3) оздоровительного учреждения. Устранить дефекты пола в жилых комнатах №5, №6, №13, №14, №16, №29 (корпус №1) оздоровительного учреждения. Устранить дефекты стен прачечной учреждения; в жилых комнатах №7, №16, №14, №24 (корпус №1) оздоровительного учреждения. Обеспечить прачечную учреждения подводкой горячей воды либо предусмотреть наличие источника резервного горячего водоснабжения. О выполнении настоящего предписания письменно уведомить Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю в г. Арсеньеве по адресу г. Арсеньев, ул. Щербакова, 35.
Описание
При проведении проверки в отношении МАУ ЦТО "САЛЮТ" АГО установлено: - на пищеблоке учреждения (помещение моечной), не соблюдается последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции, а именно не соблюдаются условия хранения разделочного инвентаря (разделочные доски, ножи), для готовой продукции и сырых пищевых продуктов, сырья, хранятся совместно, что не исключает возможность обсеменения готовой продукции микрофлорой сырой продукции; - при рассмотрении программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических мероприятий для организации пищеблока летнего детского лагеря «Салют», утвержденной 15.05.2018г, директором установлено: - Периодичность проведения, а также вид исследований лабораторных и инструментальных исследований, программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий для организации пищеблока не соответствует требованиям СанПиН. - при наличии программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий для организации пищеблока не представлены протоколы лабораторных исследований запланированных в рамках программы производственного контроля учреждения, договор на проведение производственного лабораторного контроля с аккредитованной лабораторией не заключен.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ в отношении должностного лица

Сведения о выданных предписаниях
1. № 72 «Об устранении нарушений санитарного законодательства»В срок до 20 мая 2020 года
Обеспечить соблюдение последовательности технологических процессов на пищеблоке учреждения, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции, осуществлять хранение разделочного инвентаря (разделочные доски, ножи), для готовой продукции и сырых пищевых продуктов, раздельно. Откорректировать программу производственного контроля МАУ ЦТО "САЛЮТ" АГО Ханановым К.Е., в соответствии с Приложением 12 СанПиН 2.4.5.2409-08; Организовать производственный контроль. Соблюдать кратность производственного контроля в соответствии с программой производственного контроля. О выполнении настоящего предписания письменно уведомить Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю в г. Арсеньеве по адресу г. Арсеньев, ул. Щербакова, 35.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ