Проверка № 251800448158 от 13 июня 2018 года

МАУ "СПОРТИВНАЯ БАЗА "САЛЮТ" АГО

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
13 июня 2018 года — 10 июля 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СПОРТИВНАЯ БАЗА "САЛЮТ" АРСЕНЬЕВСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю

Цель проверки
Цель - исполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №167 от 26.03.2018г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года». Задача - выявление нарушений законодательства в сфере защиты прав потребителей, санитарно-эпидемиологического законодательства и технического регулирования и принятие мер по их пресечению. Предмет - соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Колесниченко Галина Александровна Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю в г. Арсеньеве
Иванову Александру Николаевну Инженер Арсеньевского отдела Уссурийского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае»
Плеханова Вера Ивановна Лаборант Арсеньевского отдела Уссурийского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае»
Шумская Татьяна Максимовна Врач по общей гигиене Арсеньевского отдела Уссурийского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае»
Ростовцева Наталья Анатольевна Помощник врача по общей гигиене Арсеньевского отдела Уссурийского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае»
Исупова Татьяна Анатольевна И.о. заместителя главного врача Арсеньевского отдела Уссурийского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае»


Объекты и итоги проверки

Адрес
692331, Приморский край, г. Арсеньев, ул. Советская, 97

Дата составления акта о проведении проверки
10 июля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хананов Константин Евгеньевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подписано 10.07.2018г.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент осмотра сотрудниками пищеблока не соблюдаются правила личной гигиены (при изготовлении блюд, кулинарных изделий повар находятся в ювелирных украшениях). в 20, 0% исследованных образцов (смывов) выделены бактерии группы кишечной палочки (выявлен рост бактерий группы кишечной палочки (БГКП) в одном смыве из отобранных 5 - №1 «стол готовой продукции»), что свидетельствует о некачественном проведении текущей дезинфекции, отсутствии контроля за выполнением требований санитарных правил работниками учреждения.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Статья 6.6 в отношении гражданина

Сведения о выданных предписаниях
1. №94В срок до 3 июня 2019 года
Обеспечить проведение качественной текущей дезинфекции, обработки производственного оборудования, столового инвентаря, посуды и т.д., в соответствии с требованиями санитарных правил Обеспечить соблюдение правил личной гигиены сотрудниками пищеблока в соответствии с санитарными правилами и нормами.
Описание
При осуществлении осмотра выявлены дефекты в отделке стен, полов, потолков, окон, не позволяющие качественно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств, а именно: в корпусе №1 в жилых комнатах №19, №20 дефекты полов и стен, в виде отслаивания и осыпания краски, трещины на стене; во 2 корпусе в жилых комнатах дефекты полов, в виде отслаивания краски; в столовой дефекты потолка, осыпание краски ); на пищеблоке имеются дефекты потолка отслаивание осыпание краски: в готовом цеху - отслаивание краски; в моечных на потолке отслаивание слоя краски на потолке и на стенах; в овощном цехе отслаивание краски на стенах, трещина на стене.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Статья 6.4 КоАП в отношении должностного лица

Сведения о выданных предписаниях
1. №94В срок до 3 июня 2019 года
Устранить дефекты в отделке стен, полов, потолков, окон, не позволяющие качественно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
692331, Приморский край, г. Арсеньев, ул. Советская, 97

Нет данных о результатах проверки