СХОППК "КЛЕВЕР"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 02 » 06 2025 г. № 889-040/2025 СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМУ ОБСЛУЖИВАЮЩЕ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕМУ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМУ КООПЕРАТИВУ "КЛЕВЕР", ИНН 2419005240, ОГРН 1072423000429. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (акт по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 02.06.2025 № 87-044/2025) установлено: По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий» установлено, что уполномоченное лицо СХОППК «КЛЕВЕР» Бабич Александр Вадимович за период 01.01.2025–30.04.2025 оформил 2 транзакции переработка/производство: 1. транзакция от 12.02.2025 № 10160109871, согласно которой из сырья: отсутствует Выработано: - Молоко питьевое пастеризованное "Каратузское молоко" м.д.ж. 3.2%, 0,93л ПЭТ, (МДБ: 2,8%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,031 г/см3) – 385,02 л.; - Кефир м.д.ж. 2,5% ПЭТ 0.93л , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,03 г/см3) – 254,82 л.; - Масло сливочное "Крестьянское" с массовой долей жира 72.5% 0.5кг, (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%) – 5 кг.. Далее уполномоченное лицо СХОППК «КЛЕВЕР» Бабич Александр Вадимович на выработанную продукцию (Масло сливочное "Крестьянское" с массовой долей жира 72.5% 0.5кг ) с целью реализации в пищу людям оформил 2 транспортных ВСД: № 27970068158 от 19.02.2025; 27970056679 от 19.02.2025. 2. транзакция от 24.03.2025 № 10337549471, согласно которой из сырья: отсутствует Выработано: - Сметана 15% 500 г банка(БП) , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 15%) – 53 кг, - Кефир м.д.ж. 2,5% ПЭТ 0.93л , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,03 г/см3) – 143,22 л. - Творог с массовой долей жира 5% 0.5кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 5%) – 82,5 кг., - Масло сливочное "Крестьянское" с массовой долей жира 72.5% 0.5кг, (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%) – 10 кг.. Далее уполномоченное лицо СХОППК «КЛЕВЕР» Бабич Александр Вадимович на выработанную продукцию (Масло сливочное "Крестьянское" с массовой долей жира 72.5% 0.5кг ) с целью реализации в пищу людям оформил 2 транспортных ВСД: № 27970068158 от 19.02.2025; 27970056679 от 19.02.2025. Далее уполномоченное лицо СХОППК «КЛЕВЕР» Бабич Александр Вадимович на выработанную продукцию (Масло сливочное "Крестьянское" с массовой долей жира 72.5% 0.5кг ) с целью реализации в пищу людям оформил 6 транспортных ВСД: № 28538983373 от 31.03.2025, 28539344643 от 31.03.2025, 28538935316 от 31.03.2025, 28538956179 от 31.03.2025, 28539059827 от 31.03.2025, 28539110647 от 31.03.2025. Уполномоченное лицо СХОППК «КЛЕВЕР» Бабич Александр Вадимович путём оформления производственных транзакций производство/переработка увеличила объёмы вырабатываемой продукции относительно объёмов используемого сырья, в связи, с чем невозможно установить вид и качество вырабатываемой продукции при производстве, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость выработанной продукции. Таким образом, СХОППК «КЛЕВЕР» осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ст. 15 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; - абз. 1, 2, 6 п. 6, абз. 1, 3, 4 п. 9 приложения № 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862; - п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов. В соответствии с ч. 1 ст. 49, с п. 2 ч. 3 ст. 74 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМУ ОБСЛУЖИВАЮЩЕ-ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕМУ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМУ КООПЕРАТИВУ "КЛЕВЕР" (далее–СХОППК «КЛЕВЕР»), ИНН 2419005240, ОГРН 1072423000429, адрес юридического лица: 662850, Красноярский край, Каратузский район, с. Таскино, ул. Гагарина, д. 60, 1: с учетом ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»: 1) Обеспечить оформление уполномоченными лицами предприятия ФГИС «Меркурий» ветеринарных сопроводительных документов с соблюдением требований установленными законодательством Российской Федерации. 2) Не допускать выпуск в оборот продукцию не соответствующую обязательным требованиям законодательства Российской Федерации. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Положением о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденном постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 № 1097.