ООО "ЭКОФРЕНД ГРУПП"

По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению эВСД в ФГИС «Меркурий», установлено, что на предприятии ООО «ЭКОФРЕНД ГРУПП», ИНН 2462069184, на площадке: ООО "ЭКОФРЕНД ГРУПП" (RU024:67912390) по адресу: 660004, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Солнечная ул., д. 12, стр. 6, пом. 14, уполномоченным лицом Калистратовой Екатериной Викторовной допущены ошибки, а именно оформлены транзакции «переработка/производство»: № 10376271068 от 01.04.2025, согласно которой из сырья: - нерка тихоокеанская потрошеная обезглавленная мороженая глазированная блочной заморозки. Сорт первый. Размер крупный. 1/22 кг - 18 кг; - омуль филе мороженый глазированный - 10 кг; - форель радужная мороженая потрошеная без головы (Oncorhynchus mykiss) - 9.68 кг; - сиг филе мороженый глазированный - 4 кг Выработано: - нерка филе-ломтики слабосоленая - 10 кг - икра сига слабосоленая - 2 кг - сугудай из омуля - 9 кг - сугудай из форели - 9 кг - сугудай из нерки - 9 кг; № 10373453642 от 01.04.2025, согласно которой из сырья: - омуль филе мороженый глазированный - 21.3 кг - сиг филе мороженый глазированный - 10.3 кг - нерка тихоокеанская потрошеная обезглавленная мороженая глазированная блочной заморозки. Сорт первый. Размер крупный. 1/22 кг - 12.1 кг; Выработано: - сугудай из сига - 10 кг - сугудай из омуля - 10 кг - сугудай из нерки - 10 кг - икра омуля слабосоленая - 10 кг; № 10374338866 от 01.04.2025, согласно которой из сырья: - омуль филе мороженый глазированный - 7.7 кг - нерка тихоокеанская потрошеная обезглавленная мороженая глазированная блочной заморозки. Сорт первый. Размер крупный. 1/22 кг - 10.9 кг - кета тихоокеанская потрошеная обезглавленная мороженая глазированная блочной заморозки. Сорт первый. Размер крупный. 1/22 кг - 10.7 кг Выработано: - сугудай из омуля - 3 кг - омуль филе ломтик слабосоленые в масле - 5 кг - сугудай из нерки - 5 кг - сугудай из кеты - 3 кг - нерка филе-ломтики слабосоленая - 5 кг - кета филе ломтики слабосоленая - 2,5 кг - икра омуля слабосоленая - 1 кг. Далее, ветеринарным врачом ООО «ЭКОФРЕНД ГРУПП» Шикаревой Ольгой Анатольевной с целью «реализация в пищу людям» на выработанную продукцию оформлены транспортные ВСД: - № 28554350961 от 01.04.2025, продукция: Икра омуля слабосоленая, в адрес: ИП Баракова В.П. (Российская Федерация, Иркутская обл., г. Иркутск, Ширямова ул., д. 13); - № 28557443886 от 01.04.2025, продукция: Икра омуля слабосоленая, в адрес: магазин "БУХТА" (Российская Федерация, Архангельская обл., г. Северодвинск, Ломоносова ул., д. 104, пом. 13-Н). В итоге, уполномоченное лицо Калистратова Екатерина Викторовна при оформлении производственных транзакций «производство/переработка» указала нелогичный вид вырабатываемой продукции относительно вида используемого сырья, в связи с чем, невозможно установить вид и качество вырабатываемой продукции при производстве, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, ООО «ЭКОФРЕНД ГРУПП» осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.