ООО "АГИНСКОЕ МОЛОКО"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 15 » 05 2025 г. № 820-040/2025 При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий» установлено следующее: уполномоченное лицо ООО «Агинское молоко» Товкалова Ирина Александровна оформила транзакцию переработка/производство от 14.04.2025 № 10432127561, согласно которой из сырья: - Сыр Кальята обезжиренный – 0,1 кг. Выработано: - Сырный продукт "Москарелла" Спагетти копченый весовой с ЗМЖ - 100 кг, оформлен производственный сертификат № 28828660379. В итоге, уполномоченное лицо ООО «Агинское молоко» Товкалова И.А. путём оформления производственной транзакции производство/переработка указала нелогичный объём вырабатываемой продукции относительно объёма используемого сырья, в связи с чем не невозможно установить вид и качество вырабатываемой продукции при производстве, пути поступления сырья на предприятие, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость выработанной продукции. Таким образом, ООО «Агинское молоко» осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.