ООО "ЧАСКИНО"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 13.05.2025 г. № 762-040-2025 При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В соответствии с выпиской из Единого государственного реестра юридических лиц № ЮЭ9965-25-67305692, видом деятельности ООО "ЧАСКИНО" является - 56.10 «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания». Согласно сведениям о хозяйствующем субъекте, размещенными во ФГИС «Цербер», у ООО "ЧАСКИНО" зарегистрирован хозяйствующий субъект с площадкой № RU024:82707395 с видом деятельности «предприятия общественного питания» по адресу: 663021, Российская Федерация, Красноярский край, Емельяновский район, пгт. Емельяново, Аэропорт ул., д. 1, ресторан и винотека "Vivi". При осуществлении мониторинга в информационно-коммуникационной сети «Интернет» на сайте ресторана и винотеки "Vivi" ООО "ЧАСКИНО" в меню https://restaurantguru.ru/Vivi-Russia/menu установлено, что имеются позиции готовых блюд, например: «Бифштекс из оленины с темным соусом», «Муксун, запеченный на подушке из шпината», «Салат с гребешками, креветками и кальмаром», «Цезарь с филе цыпленка», «Теплый салат с томленой телятиной», и т.д.,. При осуществлении мониторинга во ФГИС «Меркурий» установлено, что в период с 01.01.2025 по настоящее время в адрес ООО "ЧАСКИНО" на площадку № RU024:82707395 (663021, Российская Федерация, Красноярский край, Емельяновский район, пгт. Емельяново, Аэропорт ул., д. 1, ресторан и винотека "Vivi") ветеринарные сопроводительные документы оформляются не на всю продукцию. Отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на следующую подконтрольную продукцию: муксун, оленина, гребешки, курица, телятина. Согласно электронному справочнику «Яндекс Карты» https://yandex.ru/maps/org/vivi/56644549117/?ll=92.483311%2C56.180713&z=17 предприятие общественного питания ООО "ЧАСКИНО" в настоящее время осуществляет деятельность, имеется действующий режим работы, меню и отзывы посетителей. Таким образом, ООО "ЧАСКИНО" осуществляет деятельность по предоставлению услуг общественного питания, связанной с оборотом подконтрольной продукции (производства, хранение и реализация) в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, обеспечивающих прослеживаемость продукции, выступающей в качестве сырья для производства готовой продукции.