ООО "ЧАСКИНО"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 28.08.2024 №1119-040/2024 В ходе проведения выездного обследования без взаимодействия с контролируемым лицом по адресу: 663021, Российская Федерация, Красноярский край, Емельяновский район, пгт. Емельяново, Аэропорт ул., д. 1, ресторан и винотека– «VIVI» визуально установлено, что в меню имеются блюда из: мяса оленины (строганина, колбаски из дичи, бифштекс, пирожки), мясного продукта и субпродукта (говяжий язык, шкварки, филе), мяса курицы (колбаски, филе,) молочной продукции (сыр, сметана, творог, молоко), яйца (омлет. глазунья), рыба и морепродукты (креветки, гребешки, икра красная, кальмар, белая и красная рыба (сугудай, строганина)). Данное предприятие действующее, осуществляющее деятельность общественного питания. В соответствии со свидетельством о постановки на учет в налоговом органе, деятельность осуществляет ООО "ЧАСКИНО", ИНН 5448455183. В соответствии с выпиской из Единого государственного реестра юридических лиц от 16.08.2024 № ЮЭ9965-24-109564405 основным видом деятельности является - Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания (ОКВЭД 56.10) В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной ИС «Цербер» установлено, что у ООО "ЧАСКИНО" ИНН 5448455183, ОГРН 1135476015124, зарегистрированная площадка по адресу: 663021, Российская Федерация, Красноярский край, Емельяновский район, пгт. Емельяново, Аэропорт ул., д. 1 ресторан и винотека – «VIVI» с видом объекта – предприятие общественного питания. Соответственно в ФГИС «Меркурий», ветеринарные сопроводительные документы, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары на поступающую продукцию (сырье) в адрес: ООО "ЧАСКИНО" ИНН 5448455183 на поднадзорный объект, расположенный по адресу: 663021, Российская Федерация, Красноярский край, Емельяновский район, пгт. Емельяново, Аэропорт ул., д. 1 ресторан и винотека – «VIVI» не оформляются на мясо оленины и рыбу (красная – лосось; белая - муксун). Таким образом, ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧАСКИНО", осуществляет деятельность по предоставлению услуг общественного питания, связанной с оборотом подконтрольной продукции (производства, хранение и реализация) в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность животноводческой продукции, обеспечивающих прослеживаемость продукции.