ООО "АГРОЯР"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 18 » 11 2024 г. № 1549-040/2024 18.11.2024 06:09:21 ветеринарный врач КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" (Российская Федерация, Красноярский край) Иванов Александр Александрович оформил транзакцию переработка/производство № 9732186832, согласно которой предприятием ООО "АГРОЯР", адрес регистрации: Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Дорожная ул., д. 20, стр. 1, выработана продукция: Полуфабрикат из мяса говядины замороженные. Продукт категории А. Говядина реберный отруб СТО 21877948-001-2020 в количестве 606 кг, дата выработки 18.11.2024, годен до 18.11.2025, кость пищевая говяжья СТО 21877948-001-2020 в количестве 98 кг, дата выработки 18.11.2024, годен до 18.11.2025, Мясные полуфабрикаты мелкокусковые из говядины. Категории Г. Говядина набор на бульон(хребет/грудинка) СТО 21877948-001-2020 в количестве 1439 кг, дата выработки 18.11.2024, годен до 18.11.2025. При просмотре раздела «Информация о продукции» записи журнала № 54393085920, № 54393099910, № 54393109367 Производственных сертификатов. Форма № 1 № 26684149562, № 26684149598, № 26684149617 от 18.11.2024 установлено, что партия продукции Полуфабрикат из мяса говядины замороженные. Продукт категории А. Говядина реберный отруб СТО 21877948-001-2020 в количестве 606 кг, кость пищевая говяжья СТО 21877948-001-2020 в количестве 98 кг, Мясные полуфабрикаты мелкокусковые из говядины. Категории Г. Говядина набор на бульон(хребет/грудинка) СТО 21877948-001-2020 в количестве 1439 кг (Список производственных транзакций, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции, транзакция № 9732186832) выработана из сырья: говядина в полутушах и четвертинах мороженая - 2280.7 кг, дата выработки 15.10.2024, годен до 15.10.2025, говядина в полутушах и четвертинах мороженая - 9035.3 кг, дата выработки 11.10.2024, годен до 11.10.2025. В итоге, ветеринарный врач КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" (Российская Федерация, Красноярский край) Иванов Александр Александрович путем оформления производственной транзакции переработка/производство, продлил сроки годности продукции, были даты: годен до 11.10.2025, 15.10.2025, стала дата годен до 18.11.2025, тем самым не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость продукции. Таким образом, ООО "АГРОЯР", ИНН 2466262630 выпущена в оборот продукция в отношении которой отсутствует прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.