АО "ИСКРА"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований № 1433-040/2024 от 23.10.2024 наблюдению за соблюдением обязательных требований посредством анализа информации, размещенной в ФГИС «Меркурий» установлено, что уполномоченным лицом АО "ИСКРА" (РФ, Красноярский край, Ужурский район, с. Кулун, Рыбозаводская ул., д. 6 А), ИНН: 2439001597, Юрочкиной Светланой Николаевной допущены критические ошибки - оформление эВСД на продукцию с авансовой датой выработки, а именно: - 11.10.2024 в 12 часов 33 минуты (МСК+) по адресу РФ, Красноярский край, Ужурский район, с. Кулун, Рыбозаводская ул., д. 6 А. , Юрочкина Светлана Николаевна оформила ветеринарное свидетельство формы № 2 № 26150209603, на продукцию: «готовые мясные продукты - сосиска с сыром », объем: 1,7 кг, выработанную: АО "ИСКРА " Колбасный цех, дата выработки: 20.10.2024, годен до: 11.11.2024. Грузополучатель: АО "ИСКРА " Магазин №19 Мясо & Молоко (660947, РФ, Красноярский край, п. Солнечный, Неделина ул., д. 18 "Б"), ИНН 2439001597 , с целью «реализация в пищу людям». - 11.10.2024 в 12 часов 16 минут (МСК+) по адресу РФ, Красноярский край, Ужурский район, с. Кулун, Рыбозаводская ул., д. 6 А., Юрочкина Светлана Николаевна оформила ветеринарное свидетельство формы № 2 № 26150034275, на продукцию: «готовые мясные продукты - сосиска с сыром », объем: 2,08 кг, выработанную: АО "ИСКРА " Колбасный цех, дата выработки: 20.10.2024, годен до: 11.11.2024. Грузополучатель: АО "ИСКРА " (РФ, Красноярский край, п. Солнечный, Солнечная ул., д. 16, Магазин №5) , ИНН 2439001597 , с целью «реализация в пищу людям». В итоге, Юрочкина Светлана Николаевна осуществила оформление эВСД с авансовой датой выработки на продукцию животного происхождения, в отношении которой не обеспечивается принцип прослеживаемости. Таким образом, АО "ИСКРА" выпущена в оборот мясная продукция, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость.