ООО "КРАСАГРОТОРГ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 17 » 10 2024 г. № 1422-040/2024 По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий», установлено следующее: уполномоченным лицом ООО «КрасАгроТорг» Саргсян Тиграном Врамовичем на площадке: ООО «КрасАгроТорг» цех по производству полуфабрикатов (номер предприятия в ИС «Цербер»: RU024:81904946) оформлена транзакция переработка/производство от 09.10.2024 № 9517197808, согласно которой из сырья: - свинина отруб плечелопаточный без голяшки б/костный замороженный - 500 кг, согласно записи журнала № 53200325895 дата выработки 05.10.2024, годен до 05.04.2025, продукция поступила от КГБУ "Центр питания" (660073, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Писателя Н. Устиновича ул., д. 3 А) по ВСД возвратному от 08.10.2024 № 26099301889, причина возврата не указана. Выработано: - свинина отруб плечелопаточный без голяшки б/костный замороженный - 500 кг, дата выработки 09.10.2024, годен до 09.04.2025, оформлен производственный сертификат № 26121497668. Далее уполномоченное лицо ООО «КрасАгроТорг» Саргсян Т.В. на выработанную продукцию оформил транспортное ВСД: - от 14.10.2024 № 26185967076 в адрес КГБУ "Центр питания" (660073, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Писателя Н. Устиновича ул., д. 3 А), объёмом 500 кг, с целью реализации в пищу людям; В итоге, уполномоченное лицо ООО «КрасАгроТорг» Саргсян Т.В. при оформлении производственной транзакции производство/переработка продлил срок годности мясной продукции, в связи с чем не обеспечил безопасность в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, ООО «КрасАгроТорг» осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.