ООО "АГРОМИЛК"

2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По итогам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в форме наблюдения за соблюдением обязательных требований (акт от 16.09.2024 № 529-050) установлено следующее. По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению эВСД в ФГИС «Меркурий», установлено следующее. Согласно выписке из ЕГРЮЛ основной вид деятельности ООО «Агромилк» -производство молока (кроме сырого) и молочной продукции (10.51). Место нахождения юридического лица: 662977, Красноярский край, город Железногорск, Южная ул., д.18 В ФГИС «Цербер» по адресу: Красноярский край, г. Железногорск, ул. Южная, д. 18, зарегистрировано молокоперерабатывающие предприятия ООО «Агромилк» (номер поднадзорной площадки RU024:08547354). В Управление по ФГИС «СИРАНО» получены результаты лабораторных исследований пробы, отобранной от партии ряженки м.д.ж. 2,5%, 500 г, выработанной 21.08.2024 (годен до 31.08.2024) ООО «Агромилк (протокол испытаний от 29.08.2024 № С664/2024). Согласно приложенным к отбору проб фотографиям маркировки на упаковке ряженки м.д.ж. 2,5%, 500 г указана дата выработки 21.08.2024. В тоже время уполномоченным лицом ООО «Агромилк» (ИНН 2452032964, Российская Федерация, Красноярский край, г. Железногорск, ул. Южная, 18), Кочубиным Николаем Николаевичем при оформлении производственного сертификата на партию ряженки м.д.ж. 2,5%, 500 г, допущены критические ошибки: 1) Оформление эВСД на молочную продукцию с авансовой датой выработки, а именно: 20.08.2024 в 09:19:01 (МСК+4) по адресу: Российская Федерация, Красноярский край, г. Железногорск, ул. Южная, 18, Кочубин Николай Николаевич оформил производственный сертификат № 25394382488 на подконтрольную продукцию «ряженка, 2,5%, 500 г» объемом 550 кг, дата выработки: 20.08.2024:00-21.08.2024:00, годен до: 30.08.2024:00-31.08.2024:00. Выработанная: ООО «Агромилк» (662977, Российская Федерация, Красноярский край, г. Железногорск, ул. Южная, 18). Из вышеуказанного следует, что уполномоченное лицо Кочубин Николай Николаевич, осуществил оформление эВСД (производственный сертификат) с авансовой датой выработки на продукцию животного происхождения, в отношении которой не обеспечивается принцип прослеживаемости. Часть партии объемом 129,5 кг/259 шт. молочной продукции от ООО «Агромилк» была направлена ООО Торговый дом «Камарчагский» (ИНН 2460042275) по транспортному ветеринарному документу от 22.08.2024 № 25419699429. 2) Уполномоченное лицо Кочубин Николай Николаевич, осуществил оформление эВСД (производственный сертификат) на молочную продукцию (ряженка 2,5%), предназначенную в пищу людям, изготовленную из сырья с истекшим сроком голности, а именно: ряженка м.д.ж. 2,5%, 500 г, дата выработки: 21.08.2024 (согласно маркировки) изготовлена, согласно транзакции 9215844156 (ФГИС «Меркурий»), из молока сырого коровьего (удой в хозяйстве) в количестве 770 кг, дата выработки которого истекла 20.08.2024 (номер записи 51730630623 во входном журнале ФГИС «Меркурий»). Таким образом, по результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия усматриваются признаки нарушения обязательных требований при оформлении ветеринарных сопроводительных документов ООО «Агромилк» выпуске в оборот молочной продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении, а также нарушена ее прослеживаемость. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «Агромилк» (ИНН 2452032964, ОГРН 1062452020476), осуществляющему деятельность по адресу: Красноярский край, г. Железногорск, ул. Южная, д. 18, с учетом Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». - обеспечить оформление уполномоченными лицами предприятия ФГИС «Меркурий» ветеринарных сопроводительных документов с соблюдением требований установленными законодательством Российской Федерации. - не допускать выпуск в оборот продукцию, не соответствующую обязательным требованиям законодательства Российской Федерации.