ООО "ОПХ СОЛЯНСКОЕ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 31 » 07 2024 г. № 1111-040/2024 1) 02.07.2024 06:03:01 уполномоченным лицом предприятия: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОПХ СОЛЯНСКОЕ" центральный, по адресу: 663953, Российская Федерация, Красноярский край, Рыбинский район, с. Новая Солянка, Первомайская ул., д. 25 – Петровой Ниной Васильевной, оформлена транзакция переработка/производство № 8901961909, при просмотре транзакции, установлено продление срока годности вырабатываемой продукции, а также отсутствие информации о необходимом количестве сырья, из которого предприятием выработана продукция: - Почки говяжьи замороженные - 2,8 кг, 02.07.2024, годен до 02.11.2024; - Сердце говяжье замороженное - 2,8 кг, дата выработки 02.07.2024, годен до 02.11.2024. В разделе транзакции «Сырье», зафиксирована информация о продукции: - Сердце говяжье замороженное в количестве 6,7 кг, дата выработки 01.07.2024:19, годен до 03.07.2024:19; - Почки говяжьи охлажденные в количестве 1,7 кг, дата выработки 01.07.2024:19, годен до 03.07.2024:19, в связи с чем не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. В сопровождении транспортных эВСД выработанная предприятием продукция поступила в розничную торговую сеть, так например 06.07.2024 10:56:42 МСК+4 на продукцию Почки говяжьи замороженные в количестве 2,8 кг, производства: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОПХ СОЛЯНСКОЕ" центральный (663953, Российская Федерация, Красноярский край, Рыбинский район, с. Новая Солянка, Первомайская ул., д. 25), 02.07.2024, годен до 02.11.2024, оформлено ветеринарное свидетельство. Форма № 2 № 24752818021 от отправителя: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОПХ СОЛЯНСКОЕ", ИНН: 2448000110 в адрес получателя: ООО "ОПХ СОЛЯНСКОЕ" павильон Солянское подворье (663980, Российская Федерация, Красноярский край, г. Бородино, Ленина ул., д. 52, с западной стороны торца дома), с целью реализация в пищу людям. эВСД форма № 2 от 06.07.2024 № 24752818021 находится в статусе «погашен», что свидетельствует о поступлении в адрес получателя. 2) 04.07.2024 04:14:31 уполномоченным лицом предприятия: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОПХ СОЛЯНСКОЕ" центральный, по адресу: 663953, Российская Федерация, Красноярский край, Рыбинский район, с. Новая Солянка, Первомайская ул., д. 25 – Петровой Ниной Васильевной, оформлена транзакция переработка/производство № 8914832814, при просмотре транзакции, установлено отсутствие информации о сырье, из которого предприятием выработана продукция: - свинина на кости мороженая – 89,0 кг, дата выработки 03.07.2024, годен до 03.10.2024. В разделе транзакции «Сырье», зафиксирована информация о продукции: говядина в четвертинах мороженая – 29,8 кг, говядина в четвертинах мороженая – 54,4 кг, говядина в четвертинах мороженая – 155,1 кг, говядина в четвертинах мороженая – 95,0 кг , в связи с чем невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. В сопровождении транспортных эВСД выработанная предприятием продукция поступила в розничную торговую сеть, 04.07.2024 08:37:03 МСК+4 на продукцию свинина на кости мороженая в количестве 89,0 кг, производства: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОПХ СОЛЯНСКОЕ" центральный (663953, Российская Федерация, Красноярский край, Рыбинский район, с. Новая Солянка, Первомайская ул., д. 25), 03.07.2024, годен до 03.10.2024, оформлено ветеринарная справка. Форма № 4 № 24720913807 от отправителя: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОПХ СОЛЯНСКОЕ", ИНН: 2448000110 в адрес получателя: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОПХ СОЛЯНСКОЕ" центральный (663953, Российская Федерация, Красноярский край, Рыбинский район, с. Новая Солянка, Первомайская ул., д. 25), с западной стороны торца дома), с целью реализация в пищу людям. эВСД форма № 4 от 04.07.2024 № 24720913807 находится в статусе «погашен», что свидетельствует о поступлении в адрес получателя. Согласно ФГИС «Ветис.Паспорт» Петрова Нина Васильевна является уполномоченным лицом ООО "МЕДОВАЯ КОМПАНИЯ", ИНН: 2460226811 с ролью «Пользователь» и правами доступа: уполномоченное лицо (Оформление ВСД на продукцию из Приказа МСХ РФ № 646). В итоге, уполномоченным лицом ООО "ОПХ СОЛЯНСКОЕ", ИНН: 2448000110 - Петровой Ниной Васильевной, путем оформления производственной транзакции переработка/производство, продлены сроки годности продукции: была дата годен до 03.07.2024:19, стала дата годен до 02.11.2024, отсутствием информации о необходимом количестве сырья, из которого предприятием выработана продукция не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость продукции. Таким образом, ООО "ОПХ СОЛЯНСКОЕ", ИНН: 2448000110 осуществлен выпуск в оборот продукции в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.