ООО "ИНТРАС-КРАСНОЯРСК"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 16 » 05 2024 г. № 556-040/2024 По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий», установлено следующее: уполномоченным лицом ООО "Интрас-Красноярск» Хурсевич Ириной Васильевна оформлена транзакция переработка/производство от 22.04.2024 № 8448250539, согласно которой из сырья: - щука мороженая - 4000 кг, дата выработки 23.10.2023, годен до 23.04.2024 (производственный сертификат от 25.10.2023 № 21252525796). Выработано: - щука мороженая глазированная - 3980 кг, дата выработки 22.04.2024, годен до 22.10.2024 (производственный сертификат от 22.04.2026 № 23677320262). Далее ветеринарный врач КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" Лавриненко Иван Сергеевич на выработанную продукцию в количестве 3980 кг оформил транспортное эВСД от 22.04.2024 № 23677340473 в адрес: ООО "Интрас-Красноярск" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Северное ш., д. 31д) с целью реализации в пищу людям. Далее на эту же продукцию: щука мороженая глазированная, ветеринарные врачи КГКУ "Красноярский отдел ветеринарии" оформили транспортные ВСД в адрес ИП Погореловой Ольги Игоревны (РФ, Красноярский край, г. Красноярск, Северное ш., д. 31, стр. Д) с целью реализации в пищу людям: - ветеринарный врач Зилева Юлия Евгеньевна оформила ВСД № 23738420852 от 26.04.2024 на количество 700 кг; ВСД № 23889156138 от 07.05.2024 на количество 500 кг; - ветеринарный врач Лавриненко Иван Сергеевич оформил ВСД № 23835413288 от 03.05.2024 на количество 200 кг. Согласно записи журнала № 48643048618 данная продукция: щука мороженая глазированная, переработана на площадке ИП Погореловой О.И., номер предприятия в ИС «Цербер» RU024:73205095, в рыбные полуфабрикаты замороженные со сроком годности до октября 2024 года. В итоге, уполномоченное лицо ООО "Интрас-Красноярск» Хурсевич И.В. путём оформления производственной транзакции производство/переработка продлила срок годности рыбной продукции, в связи с чем, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость продукции. Таким образом, ООО "Интрас-Красноярск» осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.