ООО "НИКОЛЬСКОЕ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 16 » 05 2024 г. № 554-040/2024 По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий», установлено следующее: уполномоченным лицом ООО «Никольское» Казаниным Дмитрием Валерьевичем оформлены транзакции переработка/производство: 1. от 22.04.2024 № 8446538958, согласно которой из сырья: - молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 3,2%1 - 596 литров, дата выработки 19.04.2024, годен до 24.04.2024 (производственный сертификат от 19.04.2026 № 23634922585), упаковка: потребительский уровень Пакет (PA); - молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 3,2%1 - 34 литра, дата выработки 18.04.2024, годен до 23.04.2024 (производственный сертификат от 18.04.2026 № 23618116298), упаковка: потребительский уровень Пакет (PA). Выработано: - молоко пастеризованное 3,2% - 630 литров, дата выработки 22.04.2024, годен до 27.04.2024 (производственный сертификат от 22.04.2026 № 23673649658), упаковка: потребительский уровень Пакет (PA). Далее уполномоченное лицо ООО «Никольское» Казанин Д.В. на выработанную продукцию оформил транспортные эВСД от 22.04.2024: 1) № 23673742522 объёмом 90 литров, в адрес: КГБУЗ "Красноярский краевой клинический центр охраны материнства и детства" (660074, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Академика Киренского ул., д. 2а) с целью реализации в пищу людям. 2) № 23673773701 объёмом 135 литров, в адрес КГБУ Здравоохранения "Красноярский краевой клинический онкологический диспансер имени А.И. Кржыжановского" (660133, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Смоленская 1-я ул., д. 16, стр. 4) с целью реализации в пищу людям. 3) № 23673706930 объёмом 405 литров в адрес КГБУЗ "КМКБСМП им. Н.С. Карповича" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Курчатова ул., д. 17) с целью реализации в пищу людям. 2. от 24.04.2024 № 8460405448, согласно которой из сырья: - молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 3,2%1 - 630 литров, дата выработки 22.04.2024, годен до 27.04.2024 (производственный сертификат от 22.04.2026 № 23670715608), упаковка: потребительский уровень Пакет (PA). Выработано: - молоко пастеризованное 3,2% - 630 литров, дата выработки 24.04.2024, годен до 29.04.2024 (производственный сертификат от 24.04.2026 № 23705743011), упаковка: потребительский уровень Пакет (PA). Далее уполномоченное лицо ООО «Никольское» Казанин Д.В. на выработанную продукцию оформил транспортные эВСД от 24.04.2024: 1) № 23705892071 объёмом 135 литров, в адрес КГБУ Здравоохранения "Красноярский краевой клинический онкологический диспансер имени А.И. Кржыжановского" (660133, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Смоленская 1-я ул., д. 16, стр. 4) с целью реализации в пищу людям. 2) № 23705851645 объёмом 90 литров, в адрес: КГБУЗ "Красноярский краевой клинический центр охраны материнства и детства" (660074, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Академика Киренского ул., д. 2а) с целью реализации в пищу людям. 3) № 23705822127 объёмом 405 литров в адрес КГБУЗ "КМКБСМП им. Н.С. Карповича" (Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Курчатова ул., д. 17) с целью реализации в пищу людям. 3. от 22.04.2024 № 8446552900, согласно которой из сырья: - молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 3,2%1 - 49 литров, дата выработки 18.04.2024, годен до 23.04.2024 (производственный сертификат от 18.04.2026 № 23618116298), упаковка: потребительский уровень Пакет (PA). Выработано: - молоко пастеризованное 2,5% - 49,5 литра, дата выработки 22.04.2024, годен до 27.04.2024 (производственный сертификат от 22.04.2026 № 23673682125), упаковка: потребительский уровень Пакет (PA). Далее уполномоченное лицо ООО «Никольское» Казанин Д.В. на выработанную продукцию оформил транспортное эВСД от 22.04.2024 № 23673790414 объёмом 49,5 литров в адрес Федеральный центр сердечно-сосудистой хирургии» Министерства Здравоохранения Российской Федерации (г. Красноярск) – Пищеблок (660020, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Караульная ул., д. 45) с целью реализации в пищу людям. 4. от 24.04.2024 № 8460427619, согласно которой из сырья: - молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 3,2%1 - 112, дата выработки 20.04.2024, годен до 25.04.2024 (производственный сертификат от 20.04.2026 № 23649243384), упаковка: потребительский уровень Пакет (PA). Выработано: - молоко пастеризованное 2,5% - 112,5 литра, дата выработки 24.04.2024, годен до 29.04.2024 (производственный сертификат от 24.04.2026 № 23705808603), упаковка: потребительский уровень Пакет (PA). Далее уполномоченное лицо ООО «Никольское» Казанин Д.В. на выработанную продукцию оформил транспортное эВСД от 24.04.2024 № 23705937693 объёмом 112,5 литров в адрес Федеральный центр сердечно-сосудистой хирургии» Министерства Здравоохранения Российской Федерации (г. Красноярск) – Пищеблок (660020, Российская Федерация, Красноярский край, г. Красноярск, Караульная ул., д. 45) с целью реализации в пищу людям. В итоге, уполномоченное лицо ООО «Никольское» Казанин Д.В. путём оформления производственных транзакций производство/переработка продлил сроки годности молочной продукции, в связи с чем, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость продукции. Таким образом, ООО «Никольское» осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.