ООО "АГРОНИК"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 25 » апреля 2024 г. № 460-040/2024 1. Обществу с ограниченной ответсвенностью "АГРОНИК" ИНН 2411028447, ОГРН 1182468017918. 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891). Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий», установлено, что уполномоченным лицом ООО «АГРОНИК» Вальковой Татьяной Анатольевной оформлена транзакция переработка/производство № 8074239898 от 01.03.2024, согласно которой из сырья: - молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве), в количестве 10006 кг, дата выработка 01.03.2024, срок годности до 02.03.2024, входящий эВСД № 22958939228 от 01.03.2024, продукция подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме; - молоко сырое коровье охлажденное (удой из хозяйства), в количестве 2727 кг, дата выработка 01.03.2024, срок годности до 02.03.2024, входящий эВСД № 22955586287 от 01.03.2024, производитель ООО "Чулымское" молочно-товарная ферма (Российская Федерация, Красноярский край, Балахтинский район, д. Тойлук) цель: переработка, продукция не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе; - молоко сырое коровье охлажденное (удой из хозяйства), в количестве 6585 кг, дата выработка 01.03.2024, срок годности до 02.03.2024, входящий эВСД № 22960434280 от 01.03.2024, производитель: СОАО "Тюльковское" молочно-товарная ферма (Российская Федерация, Красноярский край, Балахтинский район, с. Тюльково), цель: переработка, продукция не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе; - молоко термизированное в количестве 3030 кг; - молоко обезжиренное пастеризованное в количестве 690 кг; - сливки пастеризованные в количестве 1600 кг; - молоко термизированное в количестве 5500 кг; Вырабатываемая продукция: ЗЖ № 46723578179, биойогурт со вкусом вишни,м.д.ж.2,5%,130г - 51,48 кг; ЗЖ № 46723578228, биойогурт со вкусом клубники,м.д.ж.2,5%,130г - 46,8 кг; ЗЖ № 46723578325, биойогурт со вкусом персика, м.д.ж. 2,5%,130гр - 26 кг; ЗЖ № 46723578439, биойогурт со вкусом черники,м.д.ж.2,5%,130г - 14,04 кг; ЗЖ № 46723578542, йогурт термостатный натуральный с м.д.ж. 2,5% - 24 кг; ЗЖ № 46723578708, йогурт "злаки-отруби" с м.д.ж. 2,5% 330г - 1,98 кг; ЗЖ № 46723578828, йогурт Лесные ягоды с м.д.ж. 2,5% 330г - 224,73 кг; ЗЖ № 46723578945, кефир с м.д.ж. 2,5%, 500г. - 628 кг; ЗЖ № 46723579059, кефир с м.д.ж. 2,5% 1000г - 1107 кг; ЗЖ № 46723579160, молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 2,5% 1000 мл - 3012 литров; ЗЖ № 46723579245, молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж.3,2% 1л - 2156 литров; ЗЖ № 46723579366, молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3,5% 1000 мл - 506 литров; ЗЖ № 46723579526, молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж.3,2% т/п 1 литр - 225 литров; ЗЖ № 46723579695, ряженка с м.д.ж. 4,0% - 262,5 кг; ЗЖ № 46723579856, сметана с м.д.ж. 15,0% 200г - 86,4 кг; ЗЖ № 46723579971, сметана с м.д.ж. 15,0% 400г - 288 кг; ЗЖ № 46723580110, сметана с м.д.ж. 20,0% 200г - 144,8 кг; ЗЖ № 46723580287, сметана с м.д.ж. 20,0% 400г - 384,8 кг; ЗЖ № 46723580425, сметана с м.д.ж. 25,0% 200г - 72 кг; ЗЖ № 46723580546, сметана с м.д.ж. 25,0% 400г - 221,6 кг; ЗЖ № 46723580706, Снежок - 271,5 кг; ЗЖ № 46723580835, молоко термизированное - 18500 кг; ЗЖ № 46723581005, сливки пастеризованные - 850 кг; На всю выработанную продукцию оформлены транспортные эВСД, из них: - эВСД № 22964141931 от 01.03.2024 оформлен уполномоченным лицом ООО «АГРОНИК» Вальковой Татьяной Анатольевной на продукцию: «Снежок» в количестве 268,5 кг, в адрес ООО «АГРОНИК» (РФ, Красноярский край, Емельяновский район, п. Солонцы, ул. Новая, д. 21г., стр.2,) с целью «реализации в пищу людям»; - эВСД № 22964142031 от 01.03.2024 оформлен уполномоченным лицом ООО «АГРОНИК» Вальковой Татьяной Анатольевной на продукцию: «Биойогурт со вкусом вишни, м.д.ж. 2,5%, 130г» в количестве 51,48 кг, в адрес ООО «АГРОНИК» (РФ, Красноярский край, Емельяновский район, п. Солонцы, ул. Новая, д. 21г, стр.2,) с целью «реализации в пищу людям». В итоге, уполномоченное лицо ООО «АГРОНИК» Вальковой Т.А. путем оформления производственной транзакции переработка/производство ввела в оборот продукцию, изготовленную из сырья, не подвергнутого ветеринарно-санитарной экспертизе, в связи, с чем не обеспечил безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении. Таким образом, ООО «АГРОНИК» осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.