КРЕСТЬЯНСКОЕ (ФЕРМЕРСКОЕ ) ХОЗЯЙСТВО "ПАХАРЬ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 18 » 04 2024 г. № 410-040/2024 Заведующим Новогородским ветеринарным участком КГКУ "Иланский отдел ветеринарии" (Российская Федерация, Красноярский край, Иланский район) - Алексиевич Евгенией Николаевной, 31.03.2024 13:43:23 оформлена транзакция переработка/производств № 8311468631, Производственные сертификаты. Формы № 1: № 23368863413, № 23368863369, № 23368863393, № 23368863402, № 23368863372, № 23368863376, № 23368863386 согласно которым ХС: КРЕСТЬЯНСКОЕ (ФЕРМЕРСКОЕ) ХОЗЯЙСТВО "ПАХАРЬ" (ИНН: 2415001380) на площадке: КРЕСТЬЯНСКОЕ (ФЕРМЕРСКОЕ) ХОЗЯЙСТВО "ПАХАРЬ" место убоя (Российская Федерация, Красноярский край, Иланский район, д. Коха, 150 м западнее от д. Коха), выработана продукция: говядина в полутушах и четвертинах охлажденная – 180,0 кг, субпродукты говяжьи охлажденные печень – 6,0 кг, субпродукты говяжьи охлажденные селезенка – 1,0 кг, субпродукты говяжьи охлажденные сердце - 1,7 кг, субпродукты говяжьи охлажденные голова – 15,0 кг, субпродукты говяжьи охлажденные легкие – 4,0 кг, субпродукты говяжьи охлажденные почки – 1,0 кг, при просмотре транзакции переработка/производство № 8311468631 установлено отсутствие сырья, из которого предприятием выработана продукция, в связи с чем не невозможно установить вид и качество используемого сырья при производстве, пути его поступления на предприятие, тем самым, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. В сопровождении транспортных эВСД выработанная предприятием продукция направлена в адрес лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, так 31.03.2024 17:49:09 МСК+4 на продукцию говядина в полутушах и четвертинах охлажденная в количестве 180,0 кг, дата выработки 31.03.2024, годен до 14.04.2024, выработана: КРЕСТЬЯНСКОЕ (ФЕРМЕРСКОЕ) ХОЗЯЙСТВО "ПАХАРЬ" место убоя (Российская Федерация, Красноярский край, Иланский район, д. Коха, 150 м западнее от д. Коха), оформлен транспортный эВСД форма № 4 № 23368878551 от отправителя: КРЕСТЬЯНСКОЕ (ФЕРМЕРСКОЕ ) ХОЗЯЙСТВО "ПАХАРЬ" место убоя (Российская Федерация, Красноярский край, Иланский район, д. Коха, 150 м западнее от д. Коха) в адрес получателя: КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ИЛАНСКИЙ ОТДЕЛ ВЕТЕРИНАРИИ" Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы (663800, Российская Федерация, Красноярский край, Иланский район, г. Иланский, Трактовая ул., д. 414), с целью реализация после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. эВСД форма № 4 от 27.03.2024 № 23310650141 находится в статусе «Погашен», что свидетельствует о поступлении продукции в адрес получателя. В итоге, заведующей Новогородским ветеринарным участком КГКУ "Иланский отдел ветеринарии" (Российская Федерация, Красноярский край, Иланский район) - Алексиевич Евгенией Николаевной, путем оформления производственной транзакции переработка/производство, не обеспечена безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и прослеживаемость продукции. Таким образом, ХС: КРЕСТЬЯНСКИМ (ФЕРМЕРСКИМ) ХОЗЯЙСТВОМ "ПАХАРЬ", ИНН: 2415001380, осуществлен выпуск в оборот продукции в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении