ООО "АГРОГРУПП"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 07 » 03 2024 г. № 209-040/2024 При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (10001054891) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): По результатам контрольного мероприятия по наблюдению за соблюдением обязательных требований по оформлению ЭВСД в ФГИС «Меркурий», установлено следующее: 1. уполномоченным лицом ООО «Агрогрупп» Корляковой Еленой Юрьевной оформлена транзакция переработка/производство от 15.02.2024 № 8035031517, согласно которой из сырья: - Свинина 3 кат в/шк с вырезкой с щековиной п/туша с задней и передней ногой - 1849.25 кг; - Свинина на кости в разрубе крупнокусковая охлажденная - 355 кг, дата выработки 14.02.2024, годен до 19.02.2024 (производственный сертификат от 14.02.2024 № 22735139488); - Свинина на кости в разрубе крупнокусковая охлажденная - 215 кг, дата выработки 13.02.2024, годен до 18.02.2024 (производственный сертификат от 13.02.2024 № 22720228865); - Печень цыпленка-бройлера, с/м ВАЛ (~14кг) МИРАТОРГ ООО "Брянский Бройлер" РОССИЯ - 70 кг; - Филе грудки цыпленка бройлера замороженное - 106.714 кг. Выработано продукции 16 наименований, из них: - Свинина на кости в разрубе крупнокусковая охлажденная - 205 кг, дата выработки 15.02.2024, годен до 20.12.2024 (производственный сертификат от 15.02.2024 № 22749834700). 2. Уполномоченным лицом ООО «Агрогрупп» Корляковой Еленой Юрьевной оформлена транзакция переработка/производство от 13.02.2024 № 8022612951, согласно которой из сырья: - Говядина в полутушах и четвертинах мороженая - 25 кг; - Печень цыпленка-бройлера, с/м ВАЛ (~14кг) МИРАТОРГ ООО "Брянский Бройлер" РОССИЯ - 100 кг; - Продукт мясной. Колбасное изделие вареное. Сосиски "Элитные", охлажденные, категория В. - 201.5 кг; - Филе грудки цыпленка бройлера замороженное - 85.4 кг; - Филе бедра цыпленка бройлера замороженное - 30 кг; - Свинина на кости в разрубе крупнокусковая охлажденная - 212 кг, дата выработки 12.02.2024, годен до 17.12.2024 (производственный сертификат от 12.02.2024 № 22704349995); - Свинина 3-й категории в полутушах (в шкуре с вырезкой без щековины) охлажденная (МПЗК 36-42-38) - 3052.2 кг. Выработано продукции 20 наименований, из них: - Свинина на кости в разрубе крупнокусковая охлажденная- 215 кг, дата выработки 13.02.2024, годен до 18.12.2024 (производственный сертификат от 13.02.2024 № 22720228865). В итоге, уполномоченным лицом ООО «Агрогрупп» Корлякова Е.Ю. путём оформления производственных транзакций производство/переработка продлила сроки годности подконтрольной продукции, в связи с чем не обеспечена безопасность её в ветеринарно – санитарном отношении и прослеживаемость вырабатываемой продукции. Таким образом, ООО «Агрогрупп» осуществлен выпуск в оборот продукции, в отношении которой не обеспечена прослеживаемость и безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.