Проверка № 24220041000104029411 от 7 ноября 2022 года
ООО СХП "БАЛАХТИНСКИЙ ТОРГОВЫЙ ДОМ"
Дата проведения
7 ноября 2022 года — 18 ноября 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
- действующие договоры поставок пищевых продуктов и продовольственного сырья с образовательными учреждениями (контракты со спецификацией), документы, подтверждающие безопасность поставляемой продукции; - документы, подтверждающие право пользования помещениями, строениями, зданиями, сооружениями, транспортными средствами, используемыми для транспортировки пищевой продукции (договоры аренды или иные документы); - перечень эксплуатируемых автотранспортных средств, задействованных в поставке пищевой продукции; - документы, подтверждающие мойку и дезинфекцию транспортных средств, используемых для транспортировки пищевой продукции с актами сдачи-приемки выполненных работ за 2021 г., истекший период 2022 г.; - документы, подтверждающие факт проведения мероприятий по де-зинсекции, дератизации (договоры на оказание услуг, акты выполненных работ, квитанции об оплате за 2021 г. и истекший период 2022 г.); - ассортимент выпускаемой продукции; - список работников, связанных с поставкой пищевых продуктов по структурным подразделениям на момент проверки (с указанием должности, Ф.И.О.); - личные медицинские книжки работников, связанных с поставкой пи-щевых продуктов; - программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; - документы, подтверждающие проведение производственного контроля: договоры с аккредитованными лабораториями на проведение лабораторных испытаний, протоколы лабораторных испытаний пищевой продукции на этапе ее реализации за 2021 г., истекший период 2022 г.; - документы, подтверждающие соответствие требованиям технических регламентов на спецодежду, санитарную одежду, средства индивидуальной защиты; - товарно-сопроводительные документы и инструкции по применению на используемые моющие и дезинфицирующие средства; - документацию, подтверждающую проведение уборки, мойки, дезинфекции помещений для хранения пищевой продукции.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Ниденталь Елизавета Георгиевна | Старший специалист 1 разряда отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Папава Дарья Евгеньевна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
662340, КРАЙ КРАСНОЯРСКИЙ, РАЙОН БАЛАХТИНСКИЙ, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА БАЛАХТА, УЛИЦА КАТКОВА, 40 "Б", -, -
Нет данных о результатах проверки