Проверка № 242100232597 от 12 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ ЕСШ ЭМР
Дата проведения
12 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
В целях обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования, и во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Задачами настоящей проверки являются: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований санитарного законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения;
- осуществление государственного контроля и надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации по предупреждению вредного воздействия на человека факторов среды обитания; - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения;
Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства;
- соблюдение требований законодательства о техническом регулировании
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Загорельскую Наталью Ивановну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Эвенкийском муниципальном районе |
| Новошинского Александра Владимировича | Главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Эвенкийском муниципальном районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
648594, Красноярский край, Эвенкийский муниципальный район, п. Ессей, ул. Школьная, 2
Нет данных о результатах проверки
Адрес
648594, Красноярский край, Эвенкийский муниципальный район, п. Ессей, ул. Школьная, 2.
Дата составления акта о проведении проверки
26 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Асанбаева Ольга Анатольевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена и подписала директор МКОУ «Ессейская средняя школа» ЭМР Асанбаева О.А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ: не обеспечивается последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции, так на момент проверки осуществлялось хранение овощей (картошка, лук) в помещении кухни под разделочным столом для теста; в недостаточном количестве холодильного оборудования, помещения для хранения овощей в целях соблюдения технологии приготовления блюд, режима обработки, условий хранения пищевой продукции; допускается использование деформированной посуды (тарелки порционные)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении № 12079 от 26.04.2021 г. по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ в отношении Муниципального казённого общеобразовательного учреждения «Ессейская средняя школа» Эвенкийского муниципального района Красноярского края. Постановление от 11.05.2021 г. № 13536 по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ в отношении Муниципального казённого общеобразовательного учреждения «Ессейская средняя школа» Эвенкийского муниципального района Красноярского края, назначить штраф в размере 30 000 (тридцать тысяч) руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 12081 | В срок до 28 апреля 2022 года |
| Устранить нарушения: выразившиеся в не обеспечении последовательности (поточности) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции, так на момент проверки осуществлялось хранение овощей (картошка, лук) в помещении кухни под разделочным столом для теста; выразившиеся в недостаточном количестве холодильного оборудования, помещения для хранения овощей в целях соблюдения технологии приготовления блюд, режима обработки, условий хранения пищевой продукции; использования деформированной посуды (тарелки порционные). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ