Проверка № 242100133557 от 9 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РУФ"
Дата проведения
9 апреля 2021 года — 7 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15.02.2021 № 45 «О проведении проверки качества и безопасности алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 06.02.2021 № ДГ-П13-1309
Задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства в сфере технического регулирования; профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения
Предметом настоящей проверки является: – соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации, законодательства Российской Федерации о техническом регулировании; проведение мероприятий по предотвращению угрозы причинения вреда здоровью граждан
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Эплик Елизавету Евгеньевну (Руководитель Группы) | Ведущего специалиста-эксперта отдела надзора за качеством и безопасностью питания, условиями воспитания и обучения |
| Фролкову Елену Сергеевну | Ведущего специалиста-эксперта отдела надзора за качеством и безопасностью питания, условиями воспитания и обучения |
| Янкуна Александра Андреевича, Соколик Татьяну Юрьевну, Миндрина Сергея Александровича, Ивакину Марию Вячеславовну | Помощников врача по общей гигиене |
| Скрипниченко Наталью Иссидоровну | Помощника врача по гигиене питания |
| Соколову Софью Олеговну Мелингер Раду Александровну; Коптыреву Ларису Александровну, Апасова Максима Юрьевича, Игнатовского Евгения Сергеевича | Врачей по общей гигиене |
| Василенко Геннадия Ивановича, Бурматову Татьяну Николаевну | Врачей по гигиене труда |
| Стутко Татьяну Андреевну, Серякову Светлану Николаевну, Мосягину Татьяну Ивановну, Лопатину Наталью Николаевну, Пермякову Светлану Николаевну | Врачей по коммунальной гигиене |
| Кириллову Зинаиду Моисеевну, Павлову Елену Владимировну | Врачей по гигиене питания |
| Якубенко Раису Александровну, Татаринову Галину Наумовну, Сахно Елену Анатольевну | Помощников врача по коммунальной гигиене |
| Додонова Владимира Сергеевича, Гаевскую Полину Сергеевну, Кравченко Максим Сергеевич , Беспалову Ирину Богдановну | Врачей по общей гигиене |
| Занегину Ольга Борисовна | Врача по радиационной гигиене |
| Мирончикову Евгению Сергеевну | Врача по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
660100, г. Красноярск, ул. Академика Киренского, д. 71, пом. 259
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Красноярск, ул. Академика Вавилова, 25 «А».
Дата составления акта о проведении проверки
30 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гарькуша Алексей Викторович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки № 13028 от 30.04.2021 г. составлен в отсутствии законного представителя юридического лица. Акт проверки направлен почтой заказным письмом с уведомлением.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выразившееся в не проведении ежедневного контроля за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции (алкогольной продукции), не проведении регистрации показателей температуры и влажности воздуха на электронном или бумажном носителе. Ежедневный контроль температурного режима хранения с фиксацией в электронном или бумажном носителе не осуществляется, журнал контроля условий хранения не ведется, отсутствует (на момент проверки не представлен), средства измерения температуры и влажности отсутствуют; выразившееся в не организации в стационарном торговом объекте производственного контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в порядке и с периодичностью, определяемыми юридическими лицами, а именно в торговом объекте отсутствует, не разработана программа производственного контроля, не проводятся санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, не проводится производственный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов, условиями хранения; выразившееся в не проведении в торговом объекте мероприятий по дезинсекции и дератизации, документы, подтверждающие проведение дезинсекционных и дератизационных работ не представлены, отсутствуют; выразившееся в отсутствии у работника торгового объекта, имеющего непосредственный контакт с пищевой продукцией, личной медицинской книжки, со сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, а именно, у Мельника Виталия Николаевича, который на основании договора подряда № 7 от 01.04.2021 г., осуществляет для ООО «Руф» работы по приемке товаров, выкладке товаров, поддержанию товарного вида и т.д., отсутствует личная медицинская книжка со сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении от 21.05.2021 г. № 14443 по ст. 6.4. КоАП РФ в отношении ООО "Руф". Протокол об административном правонарушении от 21.05.2021 г. № 14444 по ст. 19.7. КоАП РФ в отношении ООО "Руф". Протокол об административном правонарушении от 21.05.2021 г. № 14446 по ч. 1 ст. 6.3. КоАП РФ в отношении ООО "Руф". Постановление от 04.08.2021 г. № 22800 по ст. 6.4. КоАП РФ в отношении ООО "Руф", назначить штраф в размере 10 000 (десять тысяч) руб. Постановление от 04.08.2021 г. № 22798 по ч. 1 ст. 6.3. КоАП РФ в отношении ООО "Руф", назначить штраф в размере 10 000 (десять тысяч) руб. |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов № 10372 от 12.04.2021 с, видеозапись. |
| 3. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Постановление от 14.07.2021 г. № 5-810/2021/65 - признать виновным ООО "Руф" по ст. 19.7. КоАП РФ, и назначить наказание в виде предупреждения. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 13029 | В срок до 2 августа 2021 года |
| Устранить нарушения: выразившееся в не проведении ежедневного контроля за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции (алкогольной продукции), не проведении регистрации показателей температуры и влажности воздуха на электронном или бумажном носителе. Ежедневный контроль температурного режима хранения с фиксацией в электронном или бумажном носителе не осуществляется, журнал контроля условий хранения не ведется, отсутствует (на момент проверки не представлен), средства измерения температуры и влажности отсутствуют; выразившееся в не организации в стационарном торговом объекте производственного контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в порядке и с периодичностью, определяемыми юридическими лицами, а именно в торговом объекте отсутствует, не разработана программа производственного контроля, не проводятся санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, не проводится производственный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов, условиями хранения; выразившееся в не проведении в торговом объекте мероприятий по дезинсекции и дератизации, документы, подтверждающие проведение дезинсекционных и дератизационных работ не представлены, отсутствуют; выразившееся в отсутствии у работника торгового объекта, имеющего непосредственный контакт с пищевой продукцией, личной медицинской книжки, со сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, а именно, у Мельника Виталия Николаевича, который на основании договора подряда № 7 от 01.04.2021 г., осуществляет для ООО «Руф» работы по приемке товаров, выкладке товаров, поддержанию товарного вида и т.д., отсутствует личная медицинская книжка со сведениями о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. | |
Описание
Работником, занятым на работах, которые связаны с хранением, реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляется непосредственный контакт с пищевой продукцией, не пройден обязательный предварительный при поступлении на работу медицинский осмотр, а именно, у Мельника Виталия Николаевича, который на основании договора подряда № 7 от 01.04.2021 г., осу-ществляет для ООО «Руф» работы по приемке товаров, выкладке товаров, поддержанию товарного вида и т.д., отсутствует личная медицинская книжка с отметкой о пройденном медицинском осмотре.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении от 21.05.2021 г. № 14447 по ч. 1 ст. 14.43. КоАП РФ в отношении ООО "Руф". Постановление от 04.08.2021 г. № 22802 по ч. 1 ст. 14.43. КоАП РФ в отношении ООО "Руф", назначить административное наказание в виде предупреждения. |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов № 10372 от 12.04.2021 с, видеозапись. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 13030 | В срок до 2 августа 2021 года |
| Обеспечить прохождение обязательного предварительного при поступлении на работу медицинского осмотра, работниками, занятыми на работах, которые связаны с хранением, реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляется непосредственный контакт с пищевой продукцией. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ