Проверка № 242005208164 от 2 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КРАСМОЛ"
Дата проведения
2 ноября 2020 года — 30 ноября 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 14102020 Пр1665Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля надзора за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения законодательства в сфере технического регулирования предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний отравлений населенияПредметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства Российской Федерации законодательства Российской Федерации о техническом регулировании проведение мероприятий по предотвращению угрозы причинения вреда здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Черкашину Ирину Сергеевну | Ведущего специалистаэксперта отдела надзора за качеством и безопасностью питания условиями воспитания и обучения |
| Ипполитову Эльмиру Олеговну Руководитель Группы | Главного специалистаэксперта отдела надзора за качеством и безопасностью питания условиями воспитания и обучения |
| Скрипниченко Наталью Иссидоровну | Помощника врача по гигиене питания |
| Соколову Софью Олеговну Мелингер Раду Александровну Коптыреву Ларису Александровну Апасова Максима Юрьевича Игнатовского Евгения Сергеевича | Врачей по общей гигиене |
| Янкуна Александра Андреевича Соколик Татьяну Юрьевну Миндрина Сергея Александровича Ивакину Марию Вячеславовну | Помощников врача по общей гигиене |
| Василенко Геннадия Ивановича Бурматову Татьяну Николаевну | Врачей по гигиене труда |
| Стутко Татьяну Андреевну Серякову Светлану Николаевну Мосягину Татьяну Ивановну Лопатину Наталью Николаевну Пермякову Светлану Николаевну | Врачей по коммунальной гигиене |
| Якубенко Раису Александровну Татаринову Галину Наумовну Сахно Елену Анатольевну | Помощников врача по коммунальной гигиене |
| Кириллову Зинаиду Моисеевну Павлову Елену Владимировну Мирончикову Евгению Сергеевну | Врачей по гигиене питания |
| Додонова Владимира Сергеевича Гаевскую Полину Сергеевну Кравченко Максим Сергеевич | Врачей по общей гигиене |
| Занегину Ольга Борисовна | Врача по радиационной гигиене |
| Беспалову Ирину Богдановну | Врача по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г Красноярск ул Весны д 25 оф 404
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Красноярский край Березовский район п Березовка ул Придорожная д 47 «Г»
Дата составления акта о проведении проверки
3 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чупров Сергей Петрович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен и подписал Чупров Сергей Петрович представитель по доверенности
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения ч 1 ст 63 КоАП РФ выразившиеся в облицовке стен в производственных помещениях глазурованной плиткой без сколов выразившиеся в отсутствии целостности покраски или побелки стен и потолков в производственных и подсобных помещениях в приёмном отделении аппаратном цехе цехе розлива в женской душевой по мере загрязнения выразившиеся в отсутствии очищения и окрашивания красками с добавлением разрешенных фунгициндных препаратов следов плесени на потолке в аппаратом цехе выразившиеся в отсутствии наличия полов в производственном цехе с ровной поверхностью без выбоин выразившиеся в отсутствии выделенного специально отведенного места для хранения уборочного инвентаря предназначенного для уборки санузлов и комнаты личной гигиены женщин выразившиеся в отсутствии выделенного отдельного места для хранения тары ПЭТ бутылки выразившиеся в отсутствии прохождения курса гигиенической подготовки и аттестации генеральным директором ООО «КрасМол» Вербиным ВВ с отметкой о прохождении в его личной медицинской книжке
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении от 23122020 г 47642 по ч 1 ст 63 КоАП РФ в отношении общества с ограниченной ответственностью «КрасМол»Постановление от 03032021 г 5874 по ч 1 ст 63 КоАП РФ в отношении общества с ограниченной ответственностью «КрасМол» назначить штраф в размере 10 000 десять тысяч руб |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений территорий и находящихся там вещей и документов от 18112020 г с диском видеофиксации |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата 874 от 02082021 5 00000 руб Оплата 1017 от 14092021 2 50000 руб Оплата 1018 от 14092021 2 50000 рубпо Постановлению 5874 от 03032021 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 44607 | В срок до 1 апреля 2021 года |
| Устранить нарушения выразившиеся в облицовке стен в производственных помещениях глазурованной плиткой без сколов выразившиеся в отсутствии целостности покраски или побелки стен и потолков в производственных и подсобных помещениях в приёмном отделении аппаратном цехе цехе розлива в женской душевой по мере загрязнения выразившиеся в отсутствии очищения и окрашивания красками с добавлением разрешенных фунгициндных препаратов следов плесени на потолке в аппаратом цехе выразившиеся в отсутствии наличия полов в производственном цехе с ровной поверхностью без выбоин выразившиеся в отсутствии выделенного специально отведенного места для хранения уборочного инвентаря предназначенного для уборки санузлов и комнаты личной гигиены женщин выразившиеся в отсутствии выделенного отдельного места для хранения тары ПЭТ бутылки выразившиеся в отсутствии прохождения курса гигиенической подготовки и аттестации генеральным директором ООО «КрасМол» Вербиным ВВ с отметкой о прохождении в его личной медицинской книжке выразившиеся в проведении дератизации и дезинфекции на всей площади производственных помещений | |
Описание
Согласно договора аренды недвижимого имущества от 01012016 без номера заключенный с ИП Орловым Андреем Владимировичем площадь нежилого здания находящегося в аренде 8779 кв м при этом работы предусмотренные договором дератизации дезинсекции 23122ФП от 01012019 проводятся на площади 600 квм то есть не в полном объеме мероприятия по дератизации и дезинсекции что подтверждается представленными актами выполненных работ по дератизации дезинсекции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении от 23122020 г 47641 по ст 64 КоАП РФ в отношении общества с ограниченной ответственностью «КрасМол»Постановление от 03032021 г 5893 по ст 64 КоАП РФ в отношении общества с ограниченной ответственностью «КрасМол» назначить штраф в размере 10 000 десять тысяч руб |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений территорий и находящихся там вещей и документов от 18112020 г с диском видеофиксации |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата 203858 от 27072021 5 00000 руб Оплата 1016 от 14092021 2 50000 руб Оплата 1019 от 14092021 2 50000 рубпо Постановлению 5893 от 03032021 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 44607 | В срок до 1 апреля 2021 года |
| Устранить нарушения не в полном объеме мероприятия по дератизации и дезинсекции что подтверждается представленными актами выполненных работ по дератизации дезинсекции | |
Описание
Нарушения ч 1 ст 1443 КоАП РФ при осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции связанных с требованиями безопасности продукции изготовитель разработал но не поддерживает процедуры основанные на принципах ХАССП протоколы лабораторных испытаний молока и кефира на токсичные металлы радионуклеиды пестициды антибиотики не представлены отсутствуют исследования не проводились Исследования кефира на патогенные микроорганизмы не проводятся с периодичностью 1 раз в 30 дней что предусмотрено программой производственного контроля отсутствуют не представлены протоколы лабораторных испытаний кефира за февраль март май июнь сентябрь октябрь 2020 года работники которые имеют непосредственный контакт с пищевыми продуктами директор по производству Ан СГ инженер механик Соболев АВ лаборант Морозова НИ операторы автомата по розливу молочной продукции Авотина АА Соседкин ЕВ Сучкова НА Приходченко ЕЭ слесарьмойщики оборудования Бондарев НП Черкасов ИЮ кладовщики Егорова ТВ Сабиров Ш аппаратчик Загребельный ИС слесарь Пех ВГ мойщик тары Пузырева ЕА укладчик Сабиров К работают на предприятии без прохождения медицинских исследований личные медицинские книжки работников с отметками о прохождении медицинских исследований документы подтверждающие прохождения работниками медицинских исследований не представлены отсутствуют
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении от 23122020 г 47654 по ч 1 ст 1443 КоАП РФ в отношении директора ОООО «КрасМол» Вербина Владимира ВикторовичаПостановление от 03032021 г 5806 по ч 1 ст 1443 КоАП РФ в отношении директора ОООО «КрасМол» Вербина Владимира Викторовича назначить административное наказание в виде предупреждения |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 44608 | В срок до 1 апреля 2021 года |
| Обеспечить поддержание процедуры основанной на принципах ХАССП в части проведения лабораторных испытаний готовой продукции с периодичностью предусмотренной требованиями разработанной документации обеспечить прохождение работниками которые имеют непосредственный контакт с пищевыми продуктами медицинских исследований с отметками в личных медицинских книжках | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ