Проверка № 241902467845 от 31 января 2019 года

ООО "ПРР"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
31 января 2019 года — 27 февраля 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ РЫБНЫЕ РЕСУРСЫ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю

Цель проверки
С целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 04.10.2018 № 781 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания гостей и участников ХХ1Х Всемирной зимней универсиады 2019 года в г. Красноярске», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 13 сентября 2018 № ОГ-П12-152пр. Задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства в сфере технического регулирования, в сфере защиты прав потребителей, на потребительском рынке; предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитар-ного законодательства, законодательства о техническом регулировании; проведение мероприятий по предотвращению угрозы причинения вреда здоровью граждан. - соблюдение обязательных требований законодательства о защите прав потребителей и на потребительском рынке

Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Коптыреву Ларису Александровну, Соловей Юрия Ивановича, Додонова Владимира Сергеевича, Игнатовского Евгения Сергеевича, Загорулько Александра Андреевича, Апасова Максима Юрьевича Врачей по общей гигиене
Садловскую Елену Николаевну, Медведева Александра Юрьевича, Янкун Александра Андреевича, Лущикову Татьяну Евгеньевну Помощников врача по общей гигиене
Мелингер Раду Александровну Врача по общей гигиене
Черкашину Ирину Сергеевну Ведущего специалиста-эксперта
Кириллову Зинаиду Моисеевну, Павлову Елену Владимировну Врачей по гигиене питания
Скрипниченко Наталью Исидоровну Помощника врача по гигиене питания
Василенко Геннадия Ивановича, Надырову Татьяну Николаевну Врачей по гигиене труда


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Красноярск, ул. Краснопресненская, д. 41

Нет данных о результатах проверки



Адрес
г. Красноярск, ул. Коммунальная, д. 2, стр. 20

Дата составления акта о проведении проверки
1 марта 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Левченко Алексей Викторович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения ч. 1 ст. 14.43. КоАП РФ: в организации торговли не соблюдаются температурный режим хранения рыбы мороженой, рыба мороженая в ассортименте хранится при температуре минус 150С, согласно оборудованного в холодильной камере, госповеренного термометра, вместо регламентированной, указанной изготовителем на маркировке, не выше минус 180С; в организации торговли осуществляется оборот пищевой продукции без наличия товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость продукции, представленные товарно-сопроводительные документы: декларация о соответствии РОСС RU, АЯ59.Д05453, ветеринарное свидетельство № 1267061881 от 28.12.2018, счет-фактура № 635 от 28.12.2018, по которой была получена горбуша дальневосточная, потрошеная, с головой мороженая, глазированная, средняя, изготовленная ООО «Лойд-Фиш» (Камчатский край, Усть-Болшерецкий район, п. Октябрьский, ул. Комсомольская, д. 1 «А»), дата изготовления 12.09.2018, не обеспечивают возможность прослеживания товара на поставку продукции от производителя (ООО «Лойд-Фиш») и всех последующих поставщиков до ООО «ПРР», по имеющейся информации установить движение продукции от производителя продукции и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, кроме конечного потребителя невозможно.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов без номера от 01.02.2019.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении от 30.04.2019 г. №9637 по ч. 1 ст. 14.43. КоАП РФ в отношении общества с ограниченной ответственностью «ПРР». Постановление от 11.07.2019 № 15883 о признании виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ ООО «ПРР» и назначении административного наказания в виде ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 4623В срок до 2 сентября 2019 года
Обеспечить соблюдение температурного режима хранения пищевой продукции; обеспечить наличие товаросопроводительной документации обеспечиваю-щей прослеживаемость продукции.
Описание
Нарушения ст. 6.3. КоАП РФ: помещение организации торговли не содержится в чистоте, в холодильной камере на полу много мусора (этикетки, полиэтилен); домашняя и санитарная одежда хранятся совместно на одной вешалке в офисном помещении кладовщика; не организована централизованная стирка спец. одежды, документы, подтверждающие стирку спец. одежды не представлены, отсутствуют; представлена программа производственного контроля за соблюдением санитарных норм и правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, утверждена директором ООО «ПРР» Левченко А.В. 15.11.2009, разработана не в соответствии с требованиями, а именно: в программе производственного контроля в перечне официально изданных нормативных документов не отражен полный список нормативных документов, в соответствии с которыми ООО «ПРР» осуществляет деятельность; отсутствует перечень должностных лиц (работников), на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля; отсутствует перечень возможных аварийных ситуаций, связанных с процессами, создающими угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию населения, не указан перечень ответственных лиц, не организовано проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий согласно программы производственного контроля: не осуществляется контроль за температурным режимом хранения пищевых продуктов.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий и находящихся там вещей и документов без номера от 01.02.2019.
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол об административном правонарушении от 30.04.2019 г. №9636 по ст. 6.3. КоАП РФ в отношении общества с ограниченной ответственностью «ПРР». Постановление по делу об административном правонарушении от 30.05.2019 г. №11482 по ст. 6.3. КоАП РФ в отношении ООО "ПРР", назначить штраф в размере 10 000 руб.
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата № 494 от 24.06.2019 - 10 000, 00 руб.
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание должностного лица об устранении нарушений требований технических регламентов №4622 от 01.03.2019 г., срок исполнения которого «02» сентября 2019 г. выполнен в полном объеме в установленный срок.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 4622В срок до 2 сентября 2019 года
Устранить нарушения: выразившиеся в содержании помещения организации торговли (холодильной камеры) не в чистоте; выразившиеся в совместном хранении домашней и санитарной одежды на одной вешалке в офисном помещении кладовщика; выразившиеся в отсутствии организации централизованной стирки спец. одежды; выразившиеся в разработке программы проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий не в соответствии с требованиями.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ