Проверка № 241901379708 от 6 мая 2019 года

КГКУ "ЗЕЛЕНОГОРСКИЙ ДЕТСКИЙ ДОМ"

Плановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
6 мая 2019 года — 4 июня 2019 года

Проверка проводится в отношении
КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ-СИРОТ И ДЕТЕЙ, ОСТАВШИХСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ "ЗЕЛЕНОГОРСКИЙ ДЕТСКИЙ ДОМ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Межрегиональное управление № 42 Федерального медико-биологического агентства

Цель проверки
Оценка соответствия деятельности юридического лица требованиям санитарного законодательства Российской Федерации на основании годового плана работы Межрегионального управления № 42 ФМБА России на 2019 год. Задачи: оценка выполнения обязательных требований санитарного законодательства Российской Федерации; оценка соответствия деятельности юридического лица требованиям санитарного законодательства Российской Федерации. Предмет: соблюдение обязательных требований санитарного законодательства Российской Федерации

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Зубко Светлана Юрьевна Лаборант бактериологической лаборатории ФГБУЗ ЦГ и Э № 42 ФМБА России
Бакшт Ирина Викторовна Врач по гигиене питания отделения гигиены питания, врач по гигиене детей и подростков ФГБУЗ ЦГ и Э № 42 ФМБА России
Кучерова Евгения Фёдоровна Химик-эксперт химической лаборатории ФГБУЗ ЦГ и Э № 42 ФМБА России
Мартынова Наталья Николаевна Помощник врача по гигиене питания ФГБУЗ ЦГ и Э № 42 ФМБА России
Миряшкина Юлия Сергеевна Помощник врача по коммунальной гигиене ФГБУЗ ЦГ и Э № 42 ФМБА России
Никитина Юлия Владимировна Техник-лаборант химической лаборатории ФГБУЗ ЦГ и Э № 42 ФМБА России
Новикова Елена Валериевна Техник 1 категории ФГБУЗ ЦГ и Э № 42 ФМБА России
Игнатьев Игорь Андреевич Главный специалист-эксперт Межрегионального управления № 42 ФМБА России
Русских Елена Григорьевна Главный специалист-эксперт Межрегионального управления № 42 ФМБА России
Макарова Кристина Анатольевна Ведущий специалист-эксперт Межрегионального управления № 42 ФМБА России
Овсянникова Ирина Владимировна Старший специалист 1 разряда Межрегионального управления № 42 ФМБА России
Трифонова Нэля Никитична Старший специалист 3 разряда Межрегионального управления № 42 ФМБА России
Донец Ольга Николаевна Старший специалист 3 разряда Межрегионального управления № 42 ФМБА России
Янковская Валентина Сергеевна Специалист 1 разряда Межрегионального управления № 42 ФМБА России
Афонинко Юлия Владимировна Специалист 3 разряда Межрегионального управления № 42 ФМБА России
Булгакова Ольга Владимировна Заведующий отделом, врач по коммунальной гигиене ФГБУЗ ЦГ и Э № 42 ФМБА России
Петрова Ксения Викторовна Помощник врача эпидемиолога ФГБУЗ ЦГ и Э № 42 ФМБА России
Подобулкина Татьяна Петровна Помощник врач эпидемиолог ФГБУЗ ЦГ и Э № 42 ФМБА России
Рубцова Ирина Владимировна Помощник врач по гигиене труда ФГБУЗ ЦГ и Э № 42 ФМБА России
Эста Наталья Алексеевна Фельдшер-лаборант ФГБУЗ ЦГ и Э № 42 ФМБА России
Яровая Елена Ивановна Эксперт-физик отделения ФГБУЗ ЦГ и Э № 42 ФМБА России
Бывшенко Зоя Валерьевна Помощник врача эпидемиолога ФГБУЗ ЦГ и Э № 42 ФМБА России
Валова Татьяна Евгеньевна Химик-эксперт химической лаборатории ФГБУЗ ЦГ и Э № 42 ФМБА России
Веселков Павел Николаевич Врач по гигиене труда, врач по радиационной гигиене ФГБУЗ ЦГ и Э № 42 ФМБА России
Зияева Татьяна Александровна Фельдшер-лаборант бактериологической лаборатории ФГБУЗ ЦГ и Э № 42 ФМБА России


Объекты и итоги проверки

Адрес
663690, Красноярский край, г. Зеленогорск, ул. Горького, д. 7;

Дата составления акта о проведении проверки
4 июня 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ерофеенко Елена Леонидовна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор КГКУ «Зеленогорский детский дом» Буянов С.Л., подпись имеется

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допущено в мясном цехе использование разделочной доски с маркировкой «К.С.», имеющей трещину

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/884В срок до 8 июля 2019 года
Не допускать использование разделочных досок с трещинами и механическими повреждениями
Описание
Не обеспечена гладкая поверхность пола

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Распоряжение руководителя Межрегионального управления № 42 ФМБА России "Об отмене внеплановых проверок" № 34 от 21.05.2020

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/886В срок до 10 апреля 2020 года
Обеспечить полы в помещении снарядной при спортивном зале, в обеденном зале столовой, в тамбуре столовой гладкими, без щелей и дефектов
Описание
Не обеспечена относительная влажность воздуха помещений в пределах 40-60 %

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/884В срок до 8 июля 2019 года
Обеспечить относительную влажность воздуха кабинетов № 33 (группа №2), № 34 (группа №3), спален №№ 53.1, 53.2, 51, 52.1, 53.2, 48, 49.1, 49.2, 47.1, 47.2, 46, 45, 42 в пределах 40-60 %
Описание
Не обеспечены при организации сна возрастные нормы суточной потребности детей: продолжительность сна для младших воспитанников с понедельника по субботу составляет 09 часов 45 минут

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
В работе

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/885В срок до 16 декабря 2019 года
Обеспечить при организации сна возрастные нормы суточной потребности детей в соответствии с гигиеническими требованиями
Описание
Допущено в спортивном зале использование спортивного инвентаря (мяча), покрытие которого не поддаётся очистке от пыли, влажной уборке и дезинфекции имеются разрывы

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/884В срок до 8 июля 2019 года
Обеспечить в спортивном зале использование спортивного инвентаря (мячей) покрытого материалами, легко поддающимися очистке от пыли, влажной уборке и дезинфекции
Описание
Не обеспечено согласование примерного цикличного двухнедельного меню для организации питания детей в Краевом государственном казённом учреждении для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей «Зеленогорский детский дом» руководителем территориального органа исполнительной власти, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/885В срок до 16 декабря 2019 года
Обеспечить согласование примерного меню для организации питания детей в КГКУ «Зеленогорский детский дом» руководителем территориального органа исполнительной власти, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор
Описание
Допущено в режиме дня отсутствие утреннего туалета не менее 20 минут

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/885В срок до 16 декабря 2019 года
Включить в режим дня утренний туалет не менее 20 минут
Описание
Допущено в режиме дня после ночного сна отсутствие утренней зарядки продолжительностью 15 минут

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/885В срок до 16 декабря 2019 года
Включить в режиме дня после ночного сна утреннюю зарядку продолжительностью 15 минут
Описание
Не обеспечено оборудование площадки для сбора мусора с трёх сторон ограждением, превышающим высоту используемых контейнеров

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Выполнено
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Распоряжение руководителя Межрегионального управления № 42 ФМБА России "Об отмене внеплановых проверок" № 34 от 21.05.2020

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/886В срок до 10 апреля 2020 года
Оборудовать площадку для сбора мусора с трёх сторон ограждением, превышающим высоту используемых контейнеров
Описание
Допущена разработка примерного меню без учёта сезонности и не дифференцированного по возрастным группам обучающихся (7-11 и 12-18 лет) примерное цикличное двухнедельное меню для организации питания детей в Краевом государственном казённом учреждении для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей «Зеленогорский детский дом» разработано для обеспечения детей в возрасте с 7 до 23 лет

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/885В срок до 16 декабря 2019 года
Разработать примерное меню с учетом сезонности и дифференцированного по возрастным группам обучающихся (7-11 и 12-18 лет)
Описание
Допущено использование пищевого продукта «Голландский сыр», массой 2, 600 кг, изготовитель АО «Барнаульский молочный комбинат», адрес производства: Алтайский край, г. Барнаул (дата изготовления 22.04.2019) с признаками недоброкачественности на поверхности продукта виден белый налёт (плесень)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/884В срок до 8 июля 2019 года
Не допускать использование пищевых продуктов с признаками порчи
Описание
Не обеспечено в мясном цехе для обработки сырой птицы выделение отдельного стола обработка птицы проводится на производственном столе с маркировкой «М.С.»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/884В срок до 8 июля 2019 года
Обеспечить выделение отдельного стола для обработки сырой птицы
Описание
Допущено в примерном цикличном двухнедельном меню повторение одних и тех же блюд и кулинарных изделий в один и тот же день и последующие два дня

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/885В срок до 16 декабря 2019 года
Не допускать в примерном меню повторение одних и тех же блюд и кулинарных изделий в один и тот же день и последующие два дня
Описание
Допущено производство продукции не в соответствии с технической документацией, разработанной в установленном законодательством порядке

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/884В срок до 8 июля 2019 года
Обеспечить производство пищевой продукции по технической документации, разработанной в установленном законодательством порядке
Описание
Не обеспечена гладкая поверхность потолка в коридоре третьего этажа, где расположены душевое помещение для девочек и спальная комната № 1 (помещение № 45) имеются технологические отверстия от отсутствующего прибора освещения

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Распоряжение руководителя Межрегионального управления № 42 ФМБА России "Об отмене внеплановых проверок" № 34 от 21.05.2020

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/886В срок до 10 апреля 2020 года
Обеспечить состояние потолка в коридоре третьего этажа, где расположены душевое помещение для девочек и спальная комната № 1 (помещение № 45) гладким, без щелей
Описание
Допущено для общего освещения в обеденном зале столовой, использование светильников со светодиодами, не имеющих защитных углов, исключающих попадание в поле зрения прямого излучения

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Распоряжение руководителя Межрегионального управления № 42 ФМБА России "Об отмене внеплановых проверок" № 34 от 21.05.2020

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/886В срок до 10 апреля 2020 года
Не допускать для общего освещения в обеденном зале столовой, использование светильников со светодиодами, не имеющих защитных углов, исключающих попадание в поле зрения прямого излучения
Описание
Не обеспечено оснащение тринадцати спальных помещений бытовыми термометрами

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/884В срок до 8 июля 2019 года
Обеспечить жилые помещения (спальни) бытовыми термометрами, прикреплёнными к стене на высоту 1, 2 м от пола
Описание
Не обеспечен каждый ребёнок полным комплектом полотенец (для лица и рук, для ног и банное) у 35 детей-сирот отсутствует полотенце для лица и рук

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/885В срок до 16 декабря 2019 года
Обеспечить каждого ребёнка полным комплектом полотенец (для лица и рук, для ног и банное)
Описание
Не обеспечено оформление технологических карт в соответствии с гигиеническими требованиями, а именно: в технологических картах № 312 «Азу из говядины», № 62 «Щи из квашенной капусты с картофелем», № 124 «Солянка домашняя» отсутствует раздел «Наименование сборника рецептур», информация о витаминном и микроэлементном составе

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/885В срок до 16 декабря 2019 года
Разработать технологические карты в соответствии с гигиеническими требованиями, а именно: указание раздела «Наименование сборника рецептур», информации о витаминном и микроэлементном составе
Описание
В части требований к иммунопрофилактике инфекционных болезней, а именно не обеспечена вакцинация в соответствии с национальным календарем профилактических прививок работнику организации

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/884В срок до 8 июля 2019 года
Обеспечить вакцинацию в соответствии с национальным календарем профилактических прививок работнику организации против дифтерии, столбняка - Хабирову Алексею Аглятовичу
Описание
Не обеспечена организация купания детей с проведением гигиенических процедур под контролем воспитателя не реже 1 раза в 7 дней

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/885В срок до 16 декабря 2019 года
Обеспечить организацию купания детей с проведением гигиенических процедур под контролем воспитателя не реже 1 раза в 7 дней
Описание
Не обеспечено заполнение в полном объеме «Журнала бракеража готовой кулинарной продукции» в соответствии с гигиеническими требованиями, а именно: в графе «Дата, час изготовления блюда» не внесена запись времени изготовления

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/884В срок до 8 июля 2019 года
Обеспечить заполнение графы «Дата, час изготовления блюда» «Журнала бракеража готовой кулинарной продукции» с внесением записи времени изготовления
Описание
Не обеспечена оценка качества блюд бракеражной комиссией в составе не менее трёх человек, а именно: оценка качества готовых блюд на завтрак, второй завтрак, обед, ужин и паужин проведена шеф-поваром и медицинской сестрой диетической столовой КГКУ «Зеленогорский детский дом»

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/884В срок до 8 июля 2019 года
Обеспечить оценку качества блюд бракеражной комиссией в составе не менее трёх человек
Описание
Допущено не соблюдение правил личной гигиены поваром Моторенко И.М. осуществляла работу с не тщательно помытыми руками - на руках обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/884В срок до 8 июля 2019 года
Обеспечить соблюдение правил личной гигиены работниками столовой: тщательное мытьё рук с мылом перед началом работы, после посещения туалета, а также перед каждой сменой вида деятельности
Описание
Не обеспечены уровни искусственного освещения в жилых комнатах детского дома в соответствии с гигиеническими требованиями при нормируемом показателе 150 лк

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Распоряжение руководителя Межрегионального управления № 42 ФМБА России "Об отмене внеплановых проверок" № 34 от 21.05.2020

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/886В срок до 10 апреля 2020 года
Обеспечить уровни искусственного освещения в жилых комнатах №№ 46, 47/1, 47/2, 48, 53/2, 51, 52/1, 52/2, 49/1, 49/2, 45, 42 в соответствии с гигиеническими требованиями
Описание
Не обеспечено в помещениях «Групповая № 4», «Групповая № 2» ежедневное мытьё мест скопления пыли (вентиляционных решёток) на установленных в помещениях вентиляционных решётках имеются загрязнения в виде пыли

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/884В срок до 8 июля 2019 года
Обеспечить в помещениях «Групповая № 4», «Групповая № 2» мытьё мест скопления пыли (вентиляционных решёток)
Описание
Продолжительность сна для старших воспитанников с понедельника по субботу составляет 08 часов 45 минут

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/885В срок до 16 декабря 2019 года
Обеспечить при организации сна возрастные нормы суточной потребности детей в соответствии с гигиеническими требованиями
Описание
Не обеспечена целостность поверхности санитарно-технического оборудования, подлежащего ежедневному мытью и дезинфекции

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Распоряжение руководителя Межрегионального управления № 42 ФМБА России "Об отмене внеплановых проверок" № 34 от 21.05.2020

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/886В срок до 10 апреля 2020 года
Обеспечить целостность поверхностей санитарно-технического оборудования (биде в туалете для девочек на третьем этаже, крышки сливного бачка унитаза в туалете для мальчиков на третьем этаже), подлежащего ежедневному мытью и дезинфекции

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
663690, Красноярский край, г. Зеленогорск, ул. Горького, д. 7/1

Дата составления акта о проведении проверки
4 июня 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ерофеенко Елена Леонидовна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор КГКУ «Зеленогорский детский дом» Буянов С.Л., подпись имеется

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не обеспечена в комбинированной мастерской технического труда поверхность стен без трещин имеются две трещины длинной по 5 метров каждая

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
По распоряжению от 21.05.2020 № 34 "Об отмене внеплановых проверок"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/886В срок до 10 апреля 2020 года
Обеспечить стены комбинированной мастерской технического труда гладкими, без щелей, трещин
Описание
Допущено для общего освещения комбинированной мастерской технического труда, использование светильников со светодиодами, не имеющих защитных углов, исключающих попадание в поле зрения прямого излучения

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
По распоряжению от 21.05.2020 № 34 "Об отмене внеплановых проверок"

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/886В срок до 10 апреля 2020 года
Не допускать для общего освещения комбинированной мастерской технического труда, использование светильников со светодиодами, не имеющих защитных углов, исключающих попадание в поле зрения прямого излучения
Описание
Допущено хранение эмалированного таза с маркировкой «для ног», предназначенного для мытья, имеющего на поверхности сколы размером 2х1, 5 см, не устойчивые к коррозии и обработке дезинфицирующими средствами

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/884В срок до 8 июля 2019 года
Обеспечить использование таза, предназначенного для мытья ног, с поверхностью устойчивой к коррозии и обработке дезинфицирующими средствами

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
663690, Красноярский край, г. Зеленогорск, ул. Горького, д. 7/2

Дата составления акта о проведении проверки
4 июня 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ерофеенко Елена Леонидовна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор КГКУ «Зеленогорский детский дом» Буянов С.Л., подпись имеется

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не обеспечена в помещении «Швейная» гладкая поверхность подоконника имеются множественные отслоения краски

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/885В срок до 16 декабря 2019 года
Обеспечить в помещении «Швейная» гладкую поверхность подоконника, без сколов, щелей и дефектов
Описание
Не обеспечена в тамбуре прачечной поверхность стен в гладком состоянии имеются множественные отслоения краски по всей поверхности стен

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы осмотра
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 37 от 27.06.2019
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
4. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Выполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 18-10-108/885В срок до 16 декабря 2019 года
Обеспечить в тамбуре прачечной поверхность стен гладкой в гладком состоянии (без отслоения краски)

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ