Проверка № 241901223182 от 12 сентября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "30-ТРИДЦАТЫЕ"
Дата проведения
12 сентября 2019 года — 6 ноября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека и защиты прав потребителей (ежегодный план деятельности Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю на 2019 г. доведён до сведения заинтересованных лиц путём размещения на сайте Управления в сети «Интернет» (Web-сайт: http: //24.rospotrebnadzor.ru); задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, по предупреждению вредного воздействия на чело-века факторов среды обитания; профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства; соблюдение обязательных требований законодательства о защите прав потребителей и на потребительском рынке
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Зюзикова Татьяна Владимировна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Заозерном |
| Занегина Ольга Борисовна | Врач по радиационной гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз |
| Огибалов Юрий Владимирович | Врач-лаборант ФБУЗ «ЦГиЭ в Красноярском крае» |
| Козлова Наталья Владимировна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Заозерном |
| Скрипниченко Наталья Иссидоровна | Помощник врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» |
| Кириллова Зинаида Моисеевна, Павлова Елена Владимировна, Мирончикова Евгения Сергеевна | Врачи по гигиене питания отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз |
| Мелингер Рада Александровна, Соколова Софья Олеговна | Врачи по общей гигиене ФБУЗ «ЦГиЭ в Красноярском крае» |
| Медведев Александр Юрьевич, Янкун Александр Андреевич, Соколик Татьяна Юрьевна | Помощники врача по общей гигиене ФБУЗ «ЦГиЭ в Красноярском крае» |
| Иванова Елена Аркадьевна | Помощник врача по гигиене труда отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз |
| Василенко Геннадий Иванович, Надырова Татьяна Николаевна | Врачи по гигиене труда отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз |
| Пермякова Светлана Николаевна, Стутко Татьяна Андреевна, Серякова Светлана Николаевна, Мосягина Татьяна Ивановна, Лопатина Наталья Николаевна, Курмилевич Виктор Анатольевич | Врачи по коммунальной гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз |
| Зарубенко Татьяна Андреевна (Руководитель Группы) | Специалист-эксперт отдела надзора за качеством и безопасностью питания, условиями воспитания и обучения Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю |
| Ярош Надежда Николаевна | Ведущий инженер-лаборант |
| Раньшикова Ната-Лья Николаевна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Заозерном |
| Якубенко Раиса Александровна, Татаринова Галина Наумовна, Гаялова Тамара Емельяновна, Сахно Елена Анатольевна | Помощники врача по коммунальной гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз |
| Игнатовский Евгений Сергеевич, Загорулько Александр Андреевич, Апасов Максим Юрьевич, Додонов Владимир Сергеевич, Коптырева Лариса Александровна, Гаталюк Дмитрий Сергеевич, Соловей Юрий Иванович, Беспалова Ирина Богдановна, Кравченко Максим Сергеевич | Врачи по общей гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «ЦГиЭ в Красноярском крае» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Красноярск г, Красноярский рабочий, д. 42; Красноярский край, Бородино г, Комсомольская ул, 17 "А", 2
Дата составления акта о проведении проверки
14 октября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Суботина Е. И.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена и подписала Суботина Е.И.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушения ст. 6.6. КоАП РФ: загрузка пищевой продукции в организацию осуществляется со стороны со стороны двора жилого дома, где расположены окна и входы в квартиры; в организации отсутствует туалет для посетителей (фактически в наличии имеется туалетная комната для сотрудников организации); в организации не проводиться косметический ремонт по мере необходимости (на полу в подсобном помещении имеются выбоины, трещины в плитке); в организации уборочный инвентарь не имеет сигнальной отметки (не выделено место для хранения уборочного инвентаря); для хранения моющих и дезинфицирующих средств не выделено специально отведенное место; в ходе проведения осмотра представлена программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий на предприятии ООО «30-ТРИДЦАТЫЕ» утвержденная директором Козаченко А.И. 06.05.2019 г. Согласно представленной программы (Талица 2) предприятием запланировано проведение санитарно-химического и микробиологического контроля продукции (токсичные элементы 1 раз в год, антибиотики 1 раз в год, пестицыды 1 раз в год, микробиологические показатели 2 раза в год, органолептические); Согласно (таблицы 4) измерение микроклимат, освещенность в торговом зале (1 рабочее место) 1 раз в год; холодильная камера измерение микроклимат 2 раза в год, освещенность 1 раз в год, шум при вводе в эксплуатацию; кабинет персонала 3 раб. места (микроклимат 2 раза в год, освещенность 1 раз в год, электромагнитные поля при вводе в эксплуатацию); кабинет директора 1 рабочее место (микроклимат 2 раза в год, освещенность 1 раз в год, электромагнитные поля при вводе в эксплуатацию), на момент проверки протоколы лабораторных исследований не представлены, отсутствуют; стационарная организация общественного питания буфет «Ретро» не оборудован туалетом и раковиной для мытья рук посетителей; не обеспечено соблюдение работниками правил личной гигиены,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 23.09.2019 г., видеоматериалы. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении от 14.10.2019 г. №25713 по ст. 6.6. КоАП РФ в отношении ООО «30-ТРИДЦАТЫЕ». Постановление по делу об административном правонарушении от 01.11.2019 г. №28723 по ст. 6.6. КоАП РФ в отношении ООО «30-ТРИДЦАТЫЕ», назначить штраф в размере 30 000 руб. |
| 3. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Решение судьи Ленинского районного суда г. Красноярска от 21.07.2020 г. №12-63/2020 - Постановление заместителя главного государственного санитарного врача по Красноярскому кра. Еремина А.Н. от 31.10.2019 г. № 28723 по ст. 6.6. КоАП РФ в отношении ООО «30-ТРИДЦАТЫЕ» - оставить без изменения, а жалобу защитника ООО «30-ТРИДЦАТЫЕ» - без удовлетворения. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 25714 | В срок до 3 мая 2021 года |
| Устранить нарушения: в части обеспечения организации общественного питания наличием отдельного туалета для посетителей (фактически в наличии имеется туалетная комната для сотрудников организации); в части проведения ремонта по мере необходимости (на полу в подсобном помещении имеются выбоины, трещины в плитке); в части обеспечения организации общественного питания наличием уборочного инвентаря с сигнальной отметкой (с выделеным местом для его хранения); в части обеспечения организации общественного питания при хранении моющих и дезинфицирующих средств специально отведенного места; в части обеспечения проведения лабораторного контроля согласно программы производственного контроля по санитарно-химическим и микробиологическим показателям контроля продукции, измерение микроклимата с представлением протоколов лабораторных исследований; выразившееся в отсутствии туалета и раковиной для мытья рук посетителей; выразившееся в не обеспечении соблюдения работниками правил личной гигиены, а именно в отсутствии гардеробной для хранения личной верхней одежды, обуви, головных уборов, личных вещей и санитарной одежды. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Красноярск г, Ломоносова ул, ДОМ 70А - КОМНАТА 3
Нет данных о результатах проверки