ООО "ОПХ СОЛЯНСКОЕ"

Произведен отбор проб питьевой воды из внутренней разводящей сети централизованного холодного питьевого водоснабжения пищеблок, мясной цех, кран потребителя, ванна для обработки сырья на санитарно химические и микробиологические показатели. 05 августа 2019г. в 10 часов 30 минут, в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Заозерном, при рассмотрении экспертного заключения № 11820 от 31 июля 2019 г., установлено несоответствие качества пробы холодной питьевой воды, отобранной из разводящей сети централизованного холодного питьевого водоснабжения - пищеблок, мясной цех, ванна для обработки сырья, водоразборный кран в ООО «ОПХ Солянское». В соответствии с заключением санитарно-эпидемиологической экспертизы результатов лабораторных испытаний № 11820 от 31 июля 2019г., установлено: в исследуемой пробе воды, отобранной из крана - пищеблок, мясной цех, раковина для обработки сырья, водоразборный кран потребителя ООО «ОПХ Солянское», содержание железа составляет 0, 61+0, 08 мг/дм3 при ПДК не более 0, 3 мг/дм3, превышает гигиенический норматив более чем на величину допустимой ошибки метода определения; показатель мутности в пробе воды составляет 3, 2+0, 5 мл/л при нормативе не более 1, 5 мл/л превышает гигиенический норматив более чем на величину допустимой ошибки метода определения.

Размещение и планировка производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства тестовых полуфабрикатов не обеспечивает возможность осуществления поточности технологических операций, не исключает встречные и перекрёстные потоки производственного (пищевого) сырья и пищевой продукции, загрязнённого и чистого инвентаря, а именно: в помещения пищеблока (в овощной, мясной, горячий цех) предусмотрен 1 вход, мясное сырье, для производства тестовых полуфабрикатов, доставляется в цех по переработке, через производственные помещения пищеблока, отсутствует помещение для обработки оборотной тары и хранения чистой оборотной тары, двери туалетного помещения, выходят в производственное помещение овощного цеха; у работников занятых на пищеблоке и в цехе по производству тестовых полуфабрикатов, а именно Драгуновой Елены Гарриевны кладовщик, в личной медицинской книжке отсутствует отметка об обследовании на дизентирийную группу и брюшной тиф, при поступлении на работу; у сотрудников: Саргсян Анаит Аветики, - изготовитель пищевых полуфабрикатов, Федоровой Натальи Сергеевны - изготовитель пищевых полуфабрикатов, Стененковой Ирины Михайловны фасовщица, Ващенко Александры Алексеевны - изготовитель пищевых полуфабрикатов, в личных медицинских книжках отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф при поступлении на работу.

-условия труда женщин по профессии рабочий Элитного хозяйства не являются допустимыми (относятся к вредным первой степени, по тяжести трудового процесса), -не представлены санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса на постоянные рабочие места женщин предприятия, -лица, работающие с ПЭВМ более 50% рабочего времени не проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры. -не представлена программа производственного контроля. -юридическим лицом не организовано осуществление производственного контроля, -в направлении на предварительный медицинский осмотр не в полном объёме указаны вредные производственный факторы, - работник у которого выявлены противопоказания к работе, работодателем допущен к выполнению трудовых обязанностей в условиях воздействия вредного производственного фактора, -не включены в список контингента, поимённый список работники, подвергающиеся воздействию вредных производственных факторов, наличие которых установлено по результатам проведённой специальной оценки условий труда на предприятии, -не организовано проведение периодических медицинских осмотров в Центре профпатологии, -не представлен разработанный санитарно-гиигенический паспорт канцерогенноопасной организации, -на предприятии не разработан проект расчетной санитарно-защитной зоны, -не представлен проект нормативов образования отходов и лимитов на их размещения (проект обращения с отходами), следовательно, не установлен лимит накопления промышленных отходов, периодичность вывоза накопленных отходов с территории предприятия, -не согласованы с учреждением, осуществляющим государственный санитарно-эпидемиологический надзор, классы опасности отходов производства и потребления, образующиеся в результате деятельности предприятия ООО «ОПХ Солянское».