Проверка № 23250884372419519833 от 26 сентября 2025 года
ООО "ЮГ МОЛОКО"
Дата проведения
26 сентября 2025 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Азово-Черноморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Предостережение
При проведении мониторинга безопасности в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» (далее – компонент «Меркурий») на площадке ООО «Юг Молоко» № RU091:40022765 по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, Раздольненский район, пгт. Раздольное, ул. Леонида Рябики, д. 10/13, усмотрены признаки оформления транзакций «переработка/производство», с указанием недостоверных сведений о подконтрольных товарах, используемых в качестве сырья, исходя из указанной жирности изготовленной молочной продукции, с последующим оформлением на такую молочную продукцию производственных ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) и выпуском её в оборот. Так, например 11.09.2025 оформлена транзакция «переработка/производство» № 11100303704, в которой в качестве сырья указана продукция «молоко коровье пастеризованное» в общем объеме 7277 с массовой долей жира (далее – МДЖ) 3,86%, а вырабатываемой продукцией является: - «Напиток кисломолочный «Снежок» 2,5% 450 г ТМ «Первомайское молоко» в объеме 100,35 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 11.09.2025 № 30827582590). Согласно записи журнала выработанной предприятием продукции от 11.09.2025 № 62962716004 на изготовленную продукцию в объеме 99,9 кг оформлен исходящий транспортный ВСД от 11.09.2025 № 30827604025, а также составлен акт списания товарно-материальных ценностей (далее – акт) от 21.09.2025 № 10008937122, согласно которому выявлено следующее несоответствие в объеме остатка: значение по ВСД – 0,45 кг, фактическое значение – 0 кг, расхождение – 0,45 кг. Причина несоответствия: Списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.). Вышеуказанный акт составлен уполномоченным лицом ООО «Юг Молоко» Михайловской А.А.; - «Биойогурт «Абрикос» 1,5% 900г "Первомайское" ПЭТ бутылка» в объеме 101,7 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 11.09.2025 № 30827582602). Согласно записи журнала выработанной предприятием продукции от 11.09.2025 № 62962738101 на изготовленную продукцию в объеме 100,8 кг оформлен исходящий транспортный ВСД от 11.09.2025 № 30827611731, а также составлен акт от 21.09.2025 № 10008945557, согласно которому выявлено следующее несоответствие в объеме остатка: значение по ВСД – 0,9 кг, фактическое значение – 0 кг, расхождение – 0,9 кг. Причина несоответствия: Списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.). Вышеуказанный акт составлен уполномоченным лицом ООО «Юг Молоко» Михайловской А.А.; - «Биойогурт «Клубника» 1,5% ПЭТ 900г ТМ АРТЕК» в объеме 101,7 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 11.09.2025 № 30827582614). Согласно записи журнала выработанной предприятием продукции от 11.09.2025 № 62962741775 на изготовленную продукцию в объеме 100,8 кг оформлен исходящий транспортный ВСД от 11.09.2025 № 30827617256, а также составлен акт от 21.09.2025 № 10008944908, согласно которому выявлено следующее несоответствие в объеме остатка: значение по ВСД – 0,9 кг, фактическое значение – 0 кг, расхождение – 0,9 кг. Причина несоответствия: Списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.). Вышеуказанный акт составлен уполномоченным лицом ООО «Юг Молоко» Михайловской А.А.; - «Биойогурт «Абрикос» 1,5% ПЭТ 900г ТМ АРТЕК» в объеме 101,7 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 11.09.2025 № 30827582619). Согласно записи журнала выработанной предприятием продукции от 11.09.2025 № 62962744798 на изготовленную продукцию в объеме 100,8 кг оформлен исходящий транспортный ВСД от 11.09.2025 № 30827622437, а также составлен акт от 21.09.2025 № 10008945176, согласно которому выявлено следующее несоответствие в объеме остатка: значение по ВСД – 0,9 кг, фактическое значение – 0 кг, расхождение – 0,9 кг. Причина несоответствия: Списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.). Вышеуказанный акт составлен уполномоченным лицом ООО «Юг Молоко» Михайловской А.А.; - «Биойогурт «Малина» 1,5% ПЭТ 900г ТМ АРТЕК» в объеме 101,7 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 11.09.2025 № 30827582623). Согласно записи журнала выработанной предприятием продукции от 11.09.2025 № 62962749067 на изготовленную продукцию в объеме 100,8 кг оформлен исходящий транспортный ВСД от 11.09.2025 № 30827627903, а также составлен акт от 21.09.2025 № 10008945544, согласно которому выявлено следующее несоответствие в объеме остатка: значение по ВСД – 0,9 кг, фактическое значение – 0 кг, расхождение – 0,9 кг. Причина несоответствия: Списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.). Вышеуказанный акт составлен уполномоченным лицом ООО «Юг Молоко» Михайловской А.А.; - «Йогурт сладкий "Лесная ягода" 2,5% 450г ТМ "Первомайское молоко"» в объеме 243,45 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 11.09.2025 № 30827582628). Согласно записи журнала выработанной предприятием продукции от 11.09.2025 № 62962769622 на изготовленную продукцию в объеме 243 кг оформлен исходящий транспортный ВСД от 11.09.2025 № 30827635140; - «Йогурт "Лесная ягода" 2,5% "АРТЕК" 125гр» в объеме 567,125 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 11.09.2025 № 30827582648). Согласно записи журнала выработанной предприятием продукции от 11.09.2025 № 62962786600 на изготовленную продукцию в объеме 567 кг оформлен исходящий транспортный ВСД от 11.09.2025 № 30827640732, а также составлен акт от 21.09.2025 № 10008937120, согласно которому выявлено следующее несоответствие в объеме остатка: значение по ВСД – 0,125 кг, фактическое значение – 0 кг, расхождение – 0,125 кг. Причина несоответствия: Списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.). Вышеуказанный акт составлен уполномоченным лицом ООО «Юг Молоко» Михайловской А.А.; - «Кефир 2,5% 200г стакан ТМ АРТЕК» в объеме 56 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 11.09.2025 № 30827582660). Согласно записи журнала выработанной предприятием продукции от 11.09.2025 № 62962800631 на изготовленную продукцию в объеме 55,8 кг оформлен исходящий транспортный ВСД от 11.09.2025 № 30827647854, а также составлен акт от 21.09.2025 № 10008937082, согласно которому выявлено следующее несоответствие в объеме остатка: значение по ВСД – 0,2 кг, фактическое значение – 0 кг, расхождение – 0,2 кг. Причина несоответствия: Списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.). Вышеуказанный акт составлен уполномоченным лицом ООО «Юг Молоко» Михайловской А.А.; - «Молоко 2,5% 500 г ТМ "Первомайское молоко» в объеме 108,5 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 11.09.2025 № 30827582670). Согласно записи журнала выработанной предприятием продукции от 11.09.2025 № 62962818683 на изготовленную продукцию в объеме 108 кг оформлен исходящий транспортный ВСД от 11.09.2025 № 30827654477, а также составлен акт от 21.09.2025 № 10008937149, согласно которому выявлено следующее несоответствие в объеме остатка: значение по ВСД – 0,5 кг, фактическое значение – 0 кг, расхождение – 0,5 кг. Причина несоответствия: Списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.). Вышеуказанный акт составлен уполномоченным лицом ООО «Юг Молоко» Михайловской А.А.; - «Молоко 2,5% 900 п/э Первомайское» в объеме 1908,9 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 11.09.2025 № 30827582680). Согласно записи журнала выработанной предприятием продукции от 11.09.2025 № 62962835368 на изготовленную продукцию в объеме 1908 кг оформлен исходящий транспортный ВСД от 11.09.2025 № 30827659228, а также составлен акт от 21.09.2025 № 10008937196, согласно которому выявлено следующее несоответствие в объеме остатка: значение по ВСД – 0,9 кг, фактическое значение – 0 кг, расхождение – 0,9 кг. Причина несоответствия: Списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.). Вышеуказанный акт составлен уполномоченным лицом ООО «Юг Молоко» Михайловской А.А.; - «Молоко 3,2% 900г Первомайское "» в объеме 162,9 кг с МДЖ 3,2% (производственный ВСД от 11.09.2025 № 30827582712). Согласно записи журнала выработанной предприятием продукции от 11.09.2025 № 62962847556 на изготовленную продукцию в объеме 162 кг оформлен исходящий транспортный ВСД от 11.09.2025 № 30827664329, а также составлен акт от 21.09.2025 № 10008937197, согласно которому выявлено следующее несоответствие в объеме остатка: значение по ВСД – 0,9 кг, фактическое значение – 0 кг, расхождение – 0,9 кг. Причина несоответствия: Списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.). Вышеуказанный акт составлен уполномоченным лицом ООО «Юг Молоко» Михайловской А.А.; - «Молоко 1000г 2,5% Первомайское молоко» в объеме 511 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 11.09.2025 № 30827582737). Согласно записи журнала выработанной предприятием продукции от 11.09.2025 № 62962857493 на изготовленную продукцию в объеме 510 кг оформлен исходящий транспортный ВСД от 11.09.2025 № 30827670357, а также составлен акт от 21.09.2025 № 10008937238, согласно которому выявлено следующее несоответствие в объеме остатка: значение по ВСД – 1 кг, фактическое значение – 0 кг, расхождение – 1 кг. Причина несоответствия: Списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.). Вышеуказанный акт составлен уполномоченным лицом ООО «Юг Молоко» Михайловской А.А.; - «Молоко ТМ АРТЕК 1000г 2,5% финпак» в объеме 461 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 11.09.2025 № 30827582754). Согласно записи журнала выработанной предприятием продукции от 11.09.2025 № 62962865181 на изготовленную продукцию в объеме 460 кг оформлен исходящий транспортный ВСД от 11.09.2025 № 30827675876, а также составлен акт от 21.09.2025 № 10008937201, согласно которому выявлено следующее несоответствие в объеме остатка: значение по ВСД – 1 кг, фактическое значение – 0 кг, расхождение – 1 кг. Причина несоответствия: Списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.). Вышеуказанный акт составлен уполномоченным лицом ООО «Юг Молоко» Михайловской А.А.; - «Молоко 2,5% 900г ПЭТ бутылка ДЛ» в объеме 108,9 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 11.09.2025 № 30827582792). Согласно записи журнала выработанной предприятием продукции от 11.09.2025 № 62962877727 на изготовленную продукцию в объеме 108 кг оформлен исходящий транспортный ВСД от 11.09.2025 № 30827681328, а также составлен акт от 21.09.2025 № 10008937087, согласно которому выявлено следующее несоответствие в объеме остатка: значение по ВСД – 0,9 кг, фактическое значение – 0 кг, расхождение – 0,9 кг. Причина несоответствия: Списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.). Вышеуказанный акт составлен уполномоченным лицом ООО «Юг Молоко» Михайловской А.А.; - «Молоко ТМ АРТЕК 2,5% ПЭТ 900г» в объеме 260,1 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 11.09.2025 № 30827582824). Согласно записи журнала выработанной предприятием продукции от 11.09.2025 № 62962891676 на изготовленную продукцию в объеме 259,2 кг оформлен исходящий транспортный ВСД от 11.09.2025 № 30827687003, а также составлен акт от 21.09.2025 № 10008937184, согласно которому выявлено следующее несоответствие в объеме остатка: значение по ВСД – 0,9 кг, фактическое значение – 0 кг, расхождение – 0,9 кг. Причина несоответствия: Списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.). Вышеуказанный акт составлен уполномоченным лицом ООО «Юг Молоко» Михайловской А.А.; - «Сметана 280г 20 % ДЛ» в объеме 22,68 кг с МДЖ 20% (производственный ВСД от 11.09.2025 № 30827582828). Согласно записи журнала выработанной предприятием продукции от 11.09.2025 № 62962906445 на изготовленную продукцию в объеме 22,4 кг оформлен исходящий транспортный ВСД от 11.09.2025 № 30827692825, а также составлен акт от 21.09.2025 № 10008945496, согласно которому выявлено следующее несоответствие в объеме остатка: значение по ВСД – 0,28 кг, фактическое значение – 0 кг, расхождение – 0,28 кг. Причина несоответствия: Списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.). Вышеуказанный акт составлен уполномоченным лицом ООО «Юг Молоко» Михайловской А.А.; - «Сметана 20% ТМ АРТЕК 280г» в объеме 22,68 с МДЖ 20% (производственный ВСД от 11.09.2025 № 30827582841). Согласно записи журнала выработанной предприятием продукции от 11.09.2025 № 62962910478 на изготовленную продукцию в объеме 22,4 кг оформлен исходящий транспортный ВСД от 11.09.2025 № 30827697554, а также составлен акт от 21.09.2025 № 10008945293, согласно которому выявлено следующее несоответствие в объеме остатка: значение по ВСД – 0,28 кг, фактическое значение – 0 кг, расхождение – 0,28 кг. Причина несоответствия: Списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.). Вышеуказанный акт составлен уполномоченным лицом ООО «Юг Молоко» Михайловской А.А.; - «Сметана 20% 400 г ТМ «Первомайское молоко» в объеме 670 кг с МДЖ 20% (производственный ВСД от 11.09.2025 № 30827582886). Согласно записи журнала выработанной предприятием продукции от 11.09.2025 № 62962924387 на изготовленную продукцию в объеме 669,6 кг оформлен исходящий транспортный ВСД от 11.09.2025 № 30827702952, а также составлен акт от 21.09.2025 № 10008945364, согласно которому выявлено следующее несоответствие в объеме остатка: значение по ВСД – 0,4 кг, фактическое значение – 0 кг, расхождение – 0,4 кг. Причина несоответствия: Списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.). Вышеуказанный акт составлен уполномоченным лицом ООО «Юг Молоко» Михайловской А.А.; - «Сметана 20% ТМ АРТЕК 400г» в объеме 101,2 кг с МДЖ 20% (производственный ВСД от 11.09.2025 № 30827582888). Согласно записи журнала выработанной предприятием продукции от 11.09.2025 № 62962931980 на изготовленную продукцию в объеме 100,8 кг оформлен исходящий транспортный ВСД от 11.09.2025 № 30827706787, а также составлен акт от 21.09.2025 № 10008944924, согласно которому выявлено следующее несоответствие в объеме остатка: значение по ВСД – 0,4 кг, фактическое значение – 0 кг, расхождение – 0,4 кг. Причина несоответствия: Списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.). Вышеуказанный акт составлен уполномоченным лицом ООО «Юг Молоко» Михайловской А.А.; - «Ряженка 2,5% 200г стакан ТМ АРТЕК» в объеме 763,4 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 11.09.2025 № 30827582910). Согласно записи журнала выработанной предприятием продукции от 11.09.2025 № 62962944592 на изготовленную продукцию в объеме 763,2 кг оформлен исходящий транспортный ВСД от 11.09.2025 № 30827713175, а также составлен акт от 21.09.2025 № 10008937192, согласно которому выявлено следующее несоответствие в объеме остатка: значение по ВСД – 0,2 кг, фактическое значение – 0 кг, расхождение – 0,2 кг. Причина несоответствия: Списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.). Вышеуказанный акт составлен уполномоченным лицом ООО «Юг Молоко» Михайловской А.А. Вышеуказанная транзакция оформлена уполномоченным лицом ООО «Юг Молоко» Михайловской А.А. Аналогичное нарушение отмечается также в следующих транзакциях «переработка/производство»: от 31.08.2025 № 11047362995, от 01.09.2025 № 11051089677, от 02.09.2025 №№ 11056078680, 11061135008, от 03.09.2025 № 11061219816, от 04.09.2025 № 11066374949, от 05.09.2025 №№ 11076245596, 11076121989, 11076150382, 11071352630, от 07.09.2025 № 11080652208, от 08.09.2025 № 11084462377, от 09.09.2025 №№ 11094940191, 11094946933, 11089623335, 11094887091, 11094859488, от 10.09.2025 № 11094951755, от 12.09.2025 № 11105612119, от 16.09.2025 №№ 11129374072, 11129380068, 11129345665, 11129320124.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Зинькова Дарья Дмитриевна | Главный государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Нет данных о результатах проверки
