ООО "ЮГ МОЛОКО"

При мониторинге безопасности в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» (далее – компонент «Меркурий») на площадках общества с ограниченной ответственностью «Юг молоко» (далее – ООО «Юг молоко») усмотрены признаки нарушения законодательства в области ветеринарии. Так, на площадке ООО «Юг молоко» № RU091:11761202 по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, Раздольненский район, пгт. Раздольное, ул. Леонида Рябики, д.10/13, Склад готовой молочной продукции, усмотрены признаки составления уполномоченным лицом акта несоответствия, с целью увеличения объемов входящей продукции. Так, согласно входящему ветеринарному сопроводительному документу (далее – ВСД) от 04.08.2024 № 25162972085 продукция «Биойогурт «Малина» 1,5% ПЭТ 900г ТМ АРТЕК», дата выработки продукции: 04.08.2024, годен до: 25.08.2024, производства ООО «Юг молоко» в объеме 165,6 кг (производственный ВСД от 04.08.2024 № 25162917134). Далее согласно записи журнала входной продукции от 04.08.2024 № 51285818849 на молочную продукцию оформлены исходящие транспортные ВСД от 05.08.2024 №№ 25182607449, 25180970252, 25178686364 в общем объеме 137,7 кг и составлен акт об установленном расхождении по количеству и качеству при приемке товарно-материальных ценностей (далее – Акт) от 06.08.2024 № 7851742169, согласно которому выявлено следующее несоответствие в объеме остатка: -значение по ВСД – 27,9 кг, фактическое значение – 68,4 кг, расхождение – 40,5 кг. Причина несоответствия: Сопоставление фактически имеющейся продукции с учетными данными (выявление отклонений). Акт составлен уполномоченным лицом ООО «Юг молоко» Ходос М.А. После составления вышеуказанного Акта на молочную продукцию оформлен исходящий транспортный ВСД от 06.08.2024 № 25195798502 в объеме 68,4 кг. Таким образом, общий объем реализованной молочной продукции составляет 206,1 кг, при том, что объем поступившей продукции по входящему ВСД составляет 165,6 кг, а согласно производственному ВСД от 04.08.2024 № 25162917134 всего было изготовлено 166,5 кг. Кроме того, на площадке ООО «Юг молоко» № RU091:40022765 по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, Раздольненский район, пгт. Раздольное, ул. Леонида Рябики, д.10/13, усмотрены признаки оформления уполномоченными лицами ООО «Юг молоко» транзакций «переработка/производство», с указанием недостоверных сведений о подконтрольных товарах, используемых в качестве сырья, исходя из указанной жирности изготовленной молочной продукции, с последующим оформлением на такую молочную продукцию производственных ВСД и выпуском её в оборот. Так, например: 1) 19.08.2024 оформлена транзакция «переработка/производство» № 9205421559, в которой в качестве сырья указана продукция «молоко коровье пастеризованное – сырье» в общем объеме 14305 кг с массовой долей жира (далее – МДЖ) 3,4%, а вырабатываемой является следующая продукция: - «Йогурт "Лесная ягода" 2,5% "АРТЕК" 125гр» в объеме 261,25 с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374581951); - «Йогурт "Абрикос" 2,5% "АРТЕК" 125гр» в объеме 132 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374581975); - «Кефир 1,5% 450г ТМ "Первомайское молоко"» в объеме 510,75 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374581977); - «Кефир 1,5% 900 г ТМ "Первомайское молоко"» в объеме 495,9 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374581978); - «Кефир ТМ АРТЕК 900г с массовой долей жира 1,5%» в объеме 108,9 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374581982); - «Кефир с массовой долей жира 1,5% 450гр Пюре-пак» в объеме 205,65 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374581983); - «Кефир Долина Легенд 1,5% 900 ПЭТ бутылка» в объеме 152,1 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374581994); - «Кефир 1,5% 900 ПЭТ бутылка Первомайское» в объеме 252,9 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374582002); - «Кефир 1,5% ТМ АРТЕК ПЭТ 900г» в объеме 159,3 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374582014); - «Кефир 2,5% 450 г ТМ "Первомайское молоко"» в объеме 504,45 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374582018); - «Кефир 2,5% 900 г ТМ "Первомайское молоко"» в объеме 1737,9 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374582021) ; - «Кефир ТМ АРТЕК 900г с массовой долей жира 2,5%» в объеме 207,9 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374582028); - «Кефир с массовой долей жира 2,5% 450гр Пюре-пак» в объеме 193,05 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374582059); - «Кефир 2,5% 900 ПЭТ бутылка Долина легенд» в объеме 101,7 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374582063); - «Кефир 2,5% 900 ПЭТ бутылка Первомайское» в объеме 252,9 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374582065); - «Кефир 2,5% ТМ АРТЕК ПЭТ 900г» в объеме 404,1 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374582066); - «Кефир 2,5% 200г стакан ТМ АРТЕК» в объеме 763,4 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374582077); - «Молоко 2,5% 500 г ТМ "Первомайское молоко"» в объеме 513,5 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374582087); - «Молоко 2,5% 900 п/э Первомайское» в объеме 2628,9 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374582101); - «Молоко 3,2% 900г Первомайское "» в объеме 873,9 кг с МДЖ 3,2% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374582122); - «Молоко 1000г 2,5% Первомайское молоко» в объеме 1061 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374582132); - «Молоко ТМ АРТЕК 1000г 2,5% финпак» в объеме 421 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374582133); - «Молоко 1000г 3,2% Первомайское молоко» в объеме 351 кг с МДЖ 3,2% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374582139); - «Молоко 2,5% 900г ПЭТ бутылка Первомайское» в объеме 36,9 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374582160); - «Молоко ТМ АРТЕК 2,5% ПЭТ 900г» в объеме 87,3 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374582167); - «Молоко 3,2% 900г ПЭТ бутылка ДЛ» в объеме 22,5 кг с МДЖ 3,2% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374582183); - «Сметана с массовой долей жира 15 % ДЛ 180г» в объеме 100,98 кг с МДЖ 15% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374582192); - «Сметана с массовой долей жира 15 % ДЛ 280г» в объеме 131,04 кг с МДЖ 15% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374582193); - «Сметана 15% 400 гр Первомайское» в объеме 900,4 кг с МДЖ 15% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374582196); - «Сметана 15% ТМ АРТЕК 400г» в объеме 101,2 кг с МДЖ 15% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374582207); - «Ряженка с массовой долей жира 4% 450гр Пюре-пак» в объеме 302,85 кг с МДЖ 4% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374582212); - «Ряженка 4% 900г ПЭТ бутылка Долина легенд» в объеме 152,1 кг с МДЖ 4 % (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374582214); - «Ряженка 4% 900г бутылка ПЭТ Первомайское» в объеме 202,5 кг с МДЖ 4% (производственный ВСД от 19.08.2024 №25374582222); - «Ряженка 4% 900г бутылка ПЭТ ТМ АРТЕК» в объеме 258,3 кг с МДЖ 4% (производственный ВСД от 19.08.2024 № 25374582229). Указанная транзакция «переработка/производство» оформлена уполномоченным лицом ООО «Юг молоко» Шиловской Т.Ю. Далее, на изготовленную молочную продукцию оформлены исходящие транспортные ВСД: от 19.08.2024 №№ 25374676474, 25374682347, 25374688518, 25374692874, 25374698395, 25374704188, 25374707763, 25374711058, 25374715645, 25374719949, 25374724228, 25374729272, 25374736435, 25374744154, 25374748445, 25374754098, 25374758692, 25374764846, 25374769896, 25374775900, 25374781846, 25374787227, 25374792489, 25374797300, 25374802022, 25374807069, 25374815316, 25374819611, 25374823007, 25374826444, 25374832245, 25374837315, 25374842992, 25374849459. 2) 01.09.2024 оформлена транзакция «переработка/производство» № 9286551832, в которой в качестве сырья указана продукция «молоко коровье пастеризованное – сырье» в объеме 9900 кг с МДЖ 3,4%, а вырабатываемой является следующая продукция: - «Напиток кисломолочный "Снежок" 2,5% 450 г ТМ "Первомайское молоко"» в объеме 202,95 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296251); - «Биойогурт «Клубника» 1,5% 900г ДЛ ПЭТ бутылка» в объеме 303,3 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296260); - «Биойогурт "Черная смородина» 1,5% 900г ДЛ ПЭТ бутылка» в объеме 107,1 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296277); - «Биойогурт «Абрикос» 1,5% 900г "Первомайское" ПЭТ бутылка» в объеме 287,1 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296287); - «Биойогурт «Малина» 1,5% 900г "Первомайское" ПЭТ бутылка» в объеме 265,5 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296309); - «Биойогурт «Клубника» 1,5% ПЭТ 900г ТМ АРТЕК» в объеме 202,5 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296316); - «Биойогурт «Абрикос» 1,5% ПЭТ 900г ТМ АРТЕК» в объеме 152,1 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296333); - «Биойогурт «Малина» 1,5% ПЭТ 900г ТМ АРТЕК» в объеме 152,1 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296338); - «Йогурт "Абрикос" 2,5% "АРТЕК" 125гр» в объеме 389,25 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296349); - «Кефир ТМ АРТЕК 900г с массовой долей жира 1,5%» в объеме 216,9 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296361); - «Молоко 2,5% 500 г ТМ "Первомайское молоко"» в объеме 216,5 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296367); - «Молоко 2,5% 900 п/э Первомайское» в объеме 738,9 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296373); - «Молоко 3,2% 900г Первомайское "» в объеме 126,9 кг с МДЖ 3,2% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296396); - «Молоко 1000г 2,5% Первомайское молоко» в объеме 1651 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296448); - «Молоко ТМ АРТЕК 1000г 2,5% финпак» в объеме 31 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296489); - «Молоко 1000г 3,2% Первомайское молоко» в объеме 213 кг с МДЖ 3,2% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296513); - «Молоко 2,5% 900г ПЭТ бутылка Первомайское» в объеме 36,9 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296518); - «Молоко 2,5% 900г ПЭТ бутылка ДЛ» в объеме 22,5 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296527); - «Молоко ТМ АРТЕК 2,5% ПЭТ 900г» в объеме 22,5 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296549); - «Молоко 3,2% 900г ПЭТ бутылка ДЛ» в объеме 29,7 кг с МДЖ 3,2% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296556); - «Сметана 180г 20 % ДЛ» в объеме 43,38 кг с МДЖ 20% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296575); - «Сметана 280г 20 % ДЛ» в объеме 94,68 кг с МДЖ 20% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296581); - «Сметана 20% ТМ АРТЕК 280г» в объеме 11,48 кг с МДЖ 20% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296584); - «Сметана 20% 400 г ТМ «Первомайское молоко»» в объеме 655,6 кг с МДЖ 20% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296614); - «Ряженка 4% 450 г ТМ "Первомайское молоко"» в объеме 340,65 кг с МДЖ 4 % (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296623); - «Ряженка с массовой долей жира 4% 450гр Пюре-пак» в объеме 313,65 кг с МДЖ 4% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296632); - «Ряженка 4% 900г ПЭТ бутылка Долина легенд» в объеме 202,5 кг с МДЖ 4% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296647); - «Ряженка 4% 900г бутылка ПЭТ Первомайское» в объеме 202,5 кг с МДЖ 4% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296662); - «Ряженка 4% 900г бутылка ПЭТ ТМ АРТЕК» в объеме 270 кг с МДЖ 4% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296669); - «Ряженка 2,5% 450 г ТМ "Первомайское молоко"» в объеме 105,75 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296699); - «Сметана 20% ТМ АРТЕК 400г» в объеме 101,2 кг с МДЖ 20% (производственный ВСД от 01.09.2024 № 25565296741). Указанная транзакция «переработка/производство» оформлена уполномоченным лицом ООО «Юг молоко» Шиловской Т.Ю. Далее, на изготовленную молочную продукцию оформлены исходящие транспортные ВСД: от 01.09.2024 №№ 25565319798, 25565322957, 25565325890, 25565329484, 25565332289, 25565334744, 25565336738, 25565338700, 25565340831, 25565343102, 25565346232, 25565348390, 25565350408, 25565353127, 25565355694, 25565359611, 25565362964, 25565364823, 25565367296, 25565369774, 25565372670, 25565378884, 25565380292, 25565381818, 25565386426, 25565388732, 25565390382, 25565391884, 25565394135, 25565396271, 25565383654 в полном объеме. 3) 10.09.2024 оформлена транзакция «переработка/производство» № 9341052776, в которой в качестве сырья указана продукция «молоко коровье пастеризованное – сырье» в объеме 4550 кг с МДЖ 3,4%, а вырабатываемой является следующая продукция: - «Напиток кисломолочный "Снежок" 2,5% 450 г ТМ "Первомайское молоко"» в объеме 198 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 10.09.2024 № 25692828775); - «Снежок 200г стакан ТМ АРТЕК» в объеме 648,2 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 10.09.2024 № 25692828782); - «Биойогурт «Клубника» 1,5% 900г ДЛ ПЭТ бутылка» в объеме 159,3 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 10.09.2024 № 25692828798); - «Биойогурт "Черная смородина» 1,5% 900г ДЛ ПЭТ бутылка» в объеме 101,7 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 10.09.2024 № 25692828820); - «Биойогурт «Абрикос» 1,5% 900г "Первомайское" ПЭТ бутылка» в объеме 137,7 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 10.09.2024 № 25692828842); - «Биойогурт «Малина» 1,5% 900г "Первомайское" ПЭТ бутылка» в объеме 195,3 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 10.09.2024 № 25692828863); - «Биойогурт «Клубника» 1,5% ПЭТ 900г ТМ АРТЕК» в объеме 101,7 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 10.09.2024 № 25692828869); - «Биойогурт «Абрикос» 1,5% ПЭТ 900г ТМ АРТЕК» в объеме 101,7 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 10.09.2024 № 25692828879); - «Биойогурт «Малина» 1,5% ПЭТ 900г ТМ АРТЕК» в объеме 126 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 10.09.2024 № 25692828882); - «Молоко 2,5% 500 г ТМ "Первомайское молоко"» в объеме 108,5 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 10.09.2024 № 25692828888); - «Молоко 2,5% 900 п/э Первомайское» в объеме 756,9 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 10.09.2024 № 25692828892); - «Молоко 3,2% 900г Первомайское "» в объеме 198,9 кг с МДЖ 3,2% (производственный ВСД от 10.09.2024 № 25692828915); - «Молоко 1000г 2,5% Первомайское молоко» в объеме 321 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 10.09.2024 № 25692828923); - «Молоко ТМ АРТЕК 1000г 2,5% финпак» в объеме 171 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 10.09.2024 № 25692828942); - «Молоко 1000г 3,2% Первомайское молоко» в объеме 191 кг с МДЖ 3,2% (производственный ВСД от 10.09.2024 № 25692828971); - «Молоко 2,5% 900г ПЭТ бутылка Первомайское» в объеме 15,3 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 10.09.2024 № 25692828979); - «Сметана 180г 20 % ДЛ» в объеме 32,58 кг с МДЖ 20 % (производственный ВСД от 10.09.2024 № 25692828993); - «Сметана 280г 20 % ДЛ» в объеме 53,2 кг с МДЖ 20% (производственный ВСД от 10.09.2024 № 25692829005); - «Сметана 20% ТМ АРТЕК 280г» в объеме 22,68 кг с МДЖ 20% (производственный ВСД от 10.09.2024 № 25692829022); - «Сметана 20% 400 г ТМ «Первомайское молоко»» в объеме 353,2 кг с МДЖ 20% (производственный ВСД от 10.09.2024 № 25692829034); - «Сметана 20% ТМ АРТЕК 400г» в объеме 101,2 кг с МДЖ 20% (производственный ВСД от 10.09.2024 № 25692829041); - «Сметана с м.д.ж. 20% 5 кг ТМ "Первомайское молоко"» в объеме 191 кг с МДЖ 20% (производственный ВСД от 10.09.2024 № 25692829055); - «Йогурт "Абрикос" 2,5% "АРТЕК" 125гр» в объеме 85,75 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 10.09.2024 № 25692829062). Указанная транзакция «переработка/производство» оформлена уполномоченным лицом ООО «Юг молоко» Шиловской Т.Ю. Далее, на изготовленную молочную продукцию оформлены исходящие транспортные ВСД: от 10.09.2024 №№ 25692854734, 25692857916, 25692863411, 25692868121, 25692872789, 25692883255, 25692888560, 25692892525, 25692900621, 25692903801, 25692909164, 25692914393, 25692914393, 25692918441, 25692922962, 25692930020, 25692935192, 25692939482, 25692943436, 25692947875, 25692955442, 25692959376, 25692896159 в полном объеме. 4) 01.10.2024 оформлена транзакция «переработка/производство» № 9473218095, в которой в качестве сырья указана продукция «молоко коровье пастеризованное – сырье» в объеме 4100 кг с МДЖ 3,4%, а вырабатываемой является продукция «сливки пастеризованные высокожирные 72,5%» в объеме 201 кг с МДЖ 72,5% (производственный ВСД от 01.10.2024 № 26009435992) и «молоко обезжиренное пастеризованное – сырье» в объеме 3480 кг с МДЖ 0,5% (производственный ВСД от 01.10.2024 № 26009435999). Указанная транзакция «переработка/производство» оформлена уполномоченным лицом ООО «Юг молоко» Шиловской Т.Ю. Далее выработанная продукция, согласно записям журнала выработанной предприятием продукции от 01.10.2024 №№ 53007345116, 53007367843, была использована в качестве сырья в транзакциях «переработка/производство» от 01.10.2024 № 9473244026, от 02.10.2024 №№ 9477307087, 9473346554. 5) 01.10.2024 оформлена транзакция «переработка/производство» № 9473231403, в которой в качестве сырья указана продукция «молоко коровье пастеризованное – сырье» в общем объеме 11 150 кг с МДЖ 3,4%, а вырабатываемой является продукция «сливки пастеризованные высокожирные 82,5%» в объеме 501 кг с МДЖ 82,5% (производственный ВСД от 01.10.2024 № 26010070113) и «молоко обезжиренное пастеризованное – сырье» в объеме 9630 кг с МДЖ 0,5% (производственный ВСД от 01.10.2024 № 26010070124). Указанная транзакция «переработка/производство» оформлена уполномоченным лицом ООО «Юг молоко» Шиловской Т.Ю. Далее выработанная продукция, согласно записям журнала выработанной предприятием продукции от 01.10.2024 №№ 53007441033, 53007470041, была использована в качестве сырья в транзакциях «переработка/производство» от 01.10.2024 №№ 9473251444, от 02.10.2024 №№ 9477759823, 9477307087, от 03.10.2024 №№ 9483798009, 9483838632, от 04.10.2024 №№ 9490246567, 9488835994. 6) 06.10.2024 оформлена транзакция «переработка/производство» № 9499130807, в которой в качестве сырья указана продукция «молоко коровье пастеризованное» в объеме 10230 кг с МДЖ 3,6%, а вырабатываемой является продукция «сливки пастеризованные высокожирные 72,5%» в объеме 501 кг с МДЖ 72,5% (производственный ВСД от 06.10.2024 № 26078379232) и «молоко обезжиренное пастеризованное – сырье» в объеме 8670 кг с МДЖ 0,5% (производственный ВСД от 06.10.2024 № 260783792340). Указанная транзакция «переработка/производство» оформлена уполномоченным лицом ООО «Юг молоко» Шиловской Т.Ю. Далее выработанная продукция, согласно записям журнала выработанной предприятием продукции от 06.10.2024 №№ 53146755163, 53146778976, была использована в качестве сырья в транзакциях «переработка/производство» от 06.10.2024 № 9499144904, от 07.10.2024 № 9504053663. 7) 06.10.2024 оформлена транзакция «переработка/производство» № 9499152326, в которой в качестве сырья указана продукция «молоко коровье пастеризованное» в объеме 13319,5 кг с МДЖ 3,6% и «молоко коровье пастеризованное» в объеме 2300 кг с МДЖ 4,2%, а вырабатываемой является продукция «сливки пастеризованные высокожирные 82,5%» в объеме 701 кг с МДЖ 82,5% (производственный ВСД от 06.10.2024 № 26078802865) и «молоко обезжиренное пастеризованное – сырье» в объеме 13460 кг с МДЖ 0,5% (производственный ВСД от 06.10.2024 № 260788028680). Указанная транзакция «переработка/производство» оформлена уполномоченным лицом ООО «Юг молоко» Шиловской Т.Ю. Далее выработанная продукция была, согласно записям журнала выработанной предприятием продукции от 06.10.2024 №№ 53146849958, 53146870845, использована в качестве сырья в транзакциях «переработка/производство» от 06.10.2024 № 9499163529, от 07.10.2024 № 9504517265, 9504053663, от 08.10.2024 № 9511092690, от 09.10.2024 №№ 9517159021, 9518685434. 8) 11.10.2024 оформлена транзакция «переработка/производство» № 9530373854, в которой в качестве сырья указана продукция «молоко коровье пастеризованное» в объеме 6120 кг с МДЖ 3,4%, а вырабатываемой является продукция «сливки пастеризованные высокожирные 72,5%» в объеме 301 кг с МДЖ 72,5% (производственный ВСД от 11.10.2024 № 26157854135) и «молоко обезжиренное пастеризованное – сырье» в объеме 5120 кг с МДЖ 0,5% (производственный ВСД от 11.10.2024 № 26157854145). Указанная транзакция «переработка/производство» оформлена уполномоченным лицом ООО «Юг молоко» Шиловской Т.Ю. Далее выработанная продукция была, согласно записям журнала выработанной предприятием продукции от 11.10.2024 №№ 53317222021, 53317242830, использована в качестве сырья в транзакциях «переработка/производство: от 11.10.2024 № 9530418417, от 12.10.2024 №№ 9534488369, 9534501122, от 14.10.2024 № 9543033670. 9) 11.10.2024 оформлена транзакция «переработка/производство» № 9530397657, в которой в качестве сырья указана продукция «молоко коровье пастеризованное» в объеме 376 кг с МДЖ 3,4% и «молоко коровье пастеризованное» в объеме 10800 кг с МДЖ 3,7%, а вырабатываемой является продукция «сливки пастеризованные высокожирные 82,5%» в объеме 501 кг с МДЖ 82,5% (производственный ВСД от 11.10.2024 № 26158531156) и «молоко обезжиренное пастеризованное – сырье» в объеме 9650 кг с МДЖ 0,5% (производственный ВСД от 11.10.2024 № 26158531159). Указанная транзакция «переработка/производство» оформлена уполномоченным лицом ООО «Юг молоко» Шиловской Т.Ю. Далее выработанная продукция была, согласно записям журнала выработанной предприятием продукции от 11.10.2024 №№53317304199, 53317331475, использована в качестве сырья в транзакциях «переработка/производство: от 11.10.2024 № 9530432616, от 14.10.2024 № 9543033670. 10) 04.11.2024 оформлена транзакция «переработка/производство» № 9655190683, в которой в качестве сырья указана продукция «молоко коровье пастеризованное» в объеме 11600 кг с МДЖ 3,6%, а вырабатываемой является следующая продукция: - «Напиток кисломолочный "Снежок" 2,5% 450 г ТМ "Первомайское молоко"» в объеме 105,75 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 04.11.2024 № 26481865718); - «Йогурт сладкий "Абрикосовый" 2,5% 450г ТМ "Первомайское молоко"» в объеме 113,4 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 04.11.2024 № 26481865730); - «Йогурт "Лесная ягода" 2,5% "АРТЕК" 125гр» в объеме 180,25 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 04.11.2024 № 26481865742); - «Первомайское молоко. Йогурт сладкий с фруктово-ягодным наполнителем «Лесная ягода» 125г с массовой долей жира 2,5%» в объеме 261,25 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 04.11.2024 № 26481865769); - «Кефир 1,5% 450г ТМ "Первомайское молоко"» в объеме 421,65 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 04.11.2024 № 26481865783); - «Кефир 1,5% 900 г ТМ "Первомайское молоко"» в объеме 747,9 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 04.11.2024 № 26481865820); - «Кефир ТМ АРТЕК 450г с массовой долей жира 1,5%» в объеме 113,85 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 04.11.2024 № 26481865833); - «Кефир ТМ АРТЕК 900г с массовой долей жира 1,5%» в объеме 207,9 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 04.11.2024 № 26481865838); - «Кефир 1,5% ТМ АРТЕК ПЭТ 900г» в объеме 152, 1 кг с МДЖ 1,5% (производственный ВСД от 04.11.2024 № 26481865861); - «Кефир 2,5% 900 г ТМ "Первомайское молоко"» в объеме 594,9 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 04.11.2024 № 26481865885); - «Кефир 2,5% 900 ПЭТ бутылка Первомайское» в объеме 113,4 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 04.11.2024 № 26481865944); - «Кефир 2,5% ТМ АРТЕК ПЭТ 900г» в объеме 303,3 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 04.11.2024 № 26481865989); - «Кефир 2,5% 200г стакан ТМ АРТЕК» в объеме 363,8 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 04.11.2024 № 26481865995); - «Молоко 2,5% 500 г ТМ "Первомайское молоко"» в объеме 414,5 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 04.11.2024 № 26481866000); - «Молоко 2,5% 900 п/э Первомайское» в объеме 1953,9 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 04.11.2024 № 26481866003); - «Молоко 3,2% 900г Первомайское "» в объеме 855,9 кг с МДЖ 3,2% (производственный ВСД от 04.11.2024 № 26481866004); - «Молоко 1000г 2,5% Первомайское молоко» в объеме 1301 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 04.11.2024 № 26481866016); - «Молоко ТМ АРТЕК 1000г 2,5% финпак» в объеме 311 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 04.11.2024 № 26481866017); - «Молоко 2,5% 900г ПЭТ бутылка ДЛ» в объеме 29,7 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 04.11.2024 № 26481866034); - «Молоко ТМ АРТЕК 2,5% ПЭТ 900г» в объеме 144,9 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 04.11.2024 № 26481866035); - «Сметана с массовой долей жира 15 % ДЛ 280г» в объеме 70,28 кг с МДЖ 15 % (производственный ВСД от 04.11.2024 № 26481866049); - «Сметана 15% 400 гр Первомайское» в объеме 1231,6 кг с МДЖ 15% (производственный ВСД от 04.11.2024 № 26481866065); - «Сметана 15% ТМ АРТЕК 400г» в объеме 202 кг с МДЖ 15% (производственный ВСД от 04.11.2024 № 26481866073); - «Ряженка 2,5% 200г стакан ТМ АРТЕК» в объеме 310,6 кг с МДЖ 2,5% (производственный ВСД от 04.11.2024 № 26481866081). Далее, на изготовленную молочную продукцию оформлены исходящие транспортные ВСД: от 04.11.2024 №№ 26481915414, 26481923099, 26481927607, 26481932216, 26481939990, 26481944643, 26481949335, 26481952962, 26481957405, 26481960762, 26481968444, 26481971727, 26481975797, 26481981765, 26481986594, 26481994447, 26481999492, 26482003493, 26482006870, 26482009797, 26482014022, 26482064368, 26482067831, 26482076578. Указанная транзакция «переработка/производство» оформлена уполномоченным лицом ООО «Юг молоко» Михайловской А.А. Таким образом, на площадке ООО «Юг молоко» № RU091:40022765 по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, Раздольненский район, пгт. Раздольное, ул. Леонида Рябики, д.10/13, при изготовлении молочной продукции использовалось сырье в объеме 9083,95 кг, в отношении которого отсутствует возможность подтвердить проведение процедур подтверждения (обеспечения) безопасности.