ООО "ЮМК"

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), на основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от от 04.07.2025 № 2047-ПВН, проводимого в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «ЮЖНАЯ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ КОМПАНИЯ» (ИНН: 0107031481, ОГРН: 1160105053448), предметом которой является производство, хранение, реализация и (или) оборот подконтрольных товаров. При мониторинге безопасности в системе ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий», на площадке RU01:39320358 по адресу: Российская Федерация, Республика Адыгея, Тахтамукайский район, Тахтамукай аул, Складская ул., д. б/н, было выявлено нарушение, допущенное Архиповой Евгенией Валерьевной, выразившиеся в нарушении объемно-весового баланса при производстве, а именно: недостаточный объем сырья, так, согласно транзакции № 10674327523 от 05.06.2025 в качестве сырья использовано: «свинина окорок б/к зам - 238.1 кг», а выработана продукция: «Отруб из свинины бескостный замороженный: тазобедренный отруб (окорок). ТУ 10.11.32-003-06023551-2017. - 285,72 кг» (производственный ВСД № 29516539161 от 05.06.2025), в результате чего указаны недостоверные сведения о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья, нарушающие прослеживаемость. Аналогичное нарушение допущено в транзакциях №№ 10486243691, 10613110976, 10646379212. Кроме того, было выявлено нарушение сроков завершения оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров, а именно: завершение оформления производственных ВСД в транзакциях №№ 10486243691, 10613110976, 10646379212 не осуществлено в установленные законодательством сроки (в течение 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара), о чем свидетельствуют данные ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий. На выработанную продукцию оформлены производственные ВСД №№ 28917785716, 28953620637, 28884147288, 28868487544, 28966703635, 29393354759, транспортные ВСД №№ 28927443349, 2892744583.