Проверка № 01240041000110228895 от 11 апреля 2024 года

ООО "ЮМК"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
11 апреля 2024 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЮЖНАЯ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ КОМПАНИЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Адыгея

Предостережение
Согласно информации направленной Управлением Роспотребнадзора по Краснодарскому краю (вх.№01-2251 от 19.03.2024г.), в рамках обеспечения санитарно-эпидемиологической безопасности во время проведения Всемирного фестиваля молодежи, в ООО «Сочи-Парк Отель», по адресу Краснодарский край, ФТ Сириус, пгт.Сириус, пр-т Континентальный, 6 выявлена мясная продукция – говядина тазобедренный отруб замороженный, дата изготовления 30.12.2023г., изготовитель ООО «Южная мясоперерабатывающая компания», не соответствующая требованиям Технического регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв.Решением комиссии Совета Евразийской экономической безопасности от 09.02.2011 №880, а так же Технического регламента Таможенного Союза 034/2011 «О безопасности мяса и мясной продукции», утв.Решением комиссии Совета Евразийской экономической безопасности от 09.10.2013 №68, по микробиологическим показателям: бактерии рода Listeria monocytogenes – обнаружено в 25гр., при норме в 25гр. - не допускается, что подтверждается протоколом испытаний пищевых продуктов №4193.24п от 11.03.2024г. Сочинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» (уникальный номер записи в реестре аккредитованных лиц №RA.RU.21АВ24. от 07.08.2015г.)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Воетлев З. А. Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Чундышко Д. А. Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Объекты и итоги проверки

Нет данных о результатах проверки