АО "ПАМЗ"

При мониторинге безопасности компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» на площадке АО «Приморско-Ахтарский молочный завод» № RU23:29553845 (Краснодарский край, Приморско-Ахтарский район, г. Приморско-Ахтарск, Железнодорожная ул., д. 38) хозяйствующего субъекта АО «Приморско-Ахтарский молочный завод» ОГРН 1022304520347, ИНН 2347002093, установлен факт оформления производственных ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) на молочную продукцию с нарушением объемно-весового баланса при производстве (недостаточный объем сырья): Согласно данным компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» уполномоченным лицом на оформление ВСД Герасименко Верой Филипповной: 06.03.2025 оформлен производственный ВСД № 28192338033 с указанием в транзакции «переработка/производство» № 10260750781 от 06.03.2025 сырья «молоко пастеризованное-сырьё - 495 кг» (МДЖ: 3,5%); «молоко пастеризованное-сырьё - 3400 кг» (МДЖ: 3,8%), и вырабатываемой продукции: «Масло сливочное «Крестьянское» 20 кг. - 200 кг (МДЖ: 72,5%), «Молоко обезжиренное - 3500 кг» (МДЖ: 0,05%). Однако, указанного объема сырья с массовой долей жира недостаточно для производства вырабатываемой продукции с указанной массовой долей жирности