АО "ПАМЗ"

При мониторинге безопасности компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» на площадке АО «Приморско-Ахтарский молочный завод» RU23:29553845 (Краснодарский край, Приморско-Ахтарский район, г. Приморско-Ахтарск, Железнодорожная ул., д. 38) хозяйствующего субъекта ООО «Приморско-Ахтарский молочный завод» (ИНН: 2347002093), установлен факт оформления производственных ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) на молочную продукцию с нарушением объемно-весового баланса при производстве (недостаточный объем сырья). Согласно данным компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» уполномоченным лицом на оформление ФГИС «Меркурий» Стихаревым Владиславом Анатольевичем: Оформлена транзакция «переработка/производство» № 9292544794 от 01.09.2024 согласно которой сырьем является «молоко пастеризованное-сырьё - 563 кг» (МДЖ: 2,9%), а вырабатываемая продукция: «Масло сливочное «Крестьянское» 20 кг. - 25 кг» (МДЖ: 72,5%) и «Молоко обезжиренное - 550 кг» (МДЖ: 0,05%). Однако, указанного объема сырья с массовой долей жира от 2,9% недостаточно для производства вырабатываемой продукции с указанной массовой долей жирности. На выработанную продукцию оформлены производственные ВСД № 25572011432 от 01.09.2024, № 25572011436 от 01.09.2024. Аналогичное нарушения установлены при оформлении производственного ВСД № 25546755469 от 30.09.2024.