ООО "ТК "ОЛИМП"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинг безопасности) от 04.07.2023 № 806-ВН, при мониторинге безопасности в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» (далее – компонент «Меркурий») 04.07.2023 установлено, что в период с 01.03.2023 по 25.05.2023 на площадке № RU92:37980640 ООО «ТК «Олимп», расположенной по адресу: 299006, Российская Федерация, г. Севастополь, Камышовое шоссе, 7а, усматриваются признаки нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации при оформлении ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД), а именно оформление в адрес муниципальных бюджетных дошкольных образовательных учреждений Республики Крым ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) на различные наименования мяса говядины со сроком годности более 6 месяцев, предназначенные для производства (изготовления) пищевой продукции для детского питания (с целью реализации в пищу людям). Так, в период с 01.03.2023 по 25.05.2023 с площадки № RU92:37980640 ООО «ТК «Олимп», расположенной по адресу: 299006, Российская Федерация, г. Севастополь, Камышовое шоссе, 7а, на площадку № RU91:08873563 Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Детский сад «Поляночка» Муниципального образования Черноморский район Республики Крым, ОГРН: 1159102001728, ИНН: 9110088702 (далее – МБДОУ «Детский сад «Поляночка»), расположенную по адресу: 296430, Республика Крым, Черноморский район, с. Красная Поляна, ул. Космонавтов, д. 1, уполномоченным лицом ООО «ТК «Олимп» Большаковой Анной Константиновной были оформлены следующие ВСД: – от 09.03.2023 № 18134877335, от 23.03.2023 № 18316898179, на 41,5 кг «мяса говядины зам (тазбедро)», выработанного ООО «РусАгро», ИНН: 6102068834 на площадке по адресу: Российская Федерация, Ростовская обл., Аксайский район, г. Аксай, ул.Станиславского, д. 47, дата выработки продукции: 17.12.2022, годен до 16.12.2023; – от 13.04.2023 № 18596970444, от 24.04.2023 № 18739470622 на 56,15 кг «мяса говядины зам (тазбедро)», вырботанного ИП Кузьминов Андрей Васильевич, ИНН: 232801127078, на площадке по адресу: Российская Федерация, Ростовская обл., Аксайский район, г. Аксай, ул.Станиславского, д.47, дата выработки продукции: 07.12.2023, годен до: 06.12.2023; – от 18.05.2023 № 19069925990 на 28,22 кг «говядины бескостной замороженной (тазобедренный отруб)», выработанной ООО «РусАгро», ИНН: 6102068834 на площадке по адресу: Российская Федерация, Ростовская обл., Аксайский район, г. Аксай, ул.Станиславского, д. 47, дата выработки продукции: 24.04.2023, годен до 24.04.2024. На площадку № RU91:72382526 Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения «Ясли-сад «Витоша» Муниципального образования Черноморский район Республики Крым, ОГРН: 1159102000848, ИНН: 9110088580 (далее – МБДОУ «Ясли-сад «Витоша»), расположенную по адресу: 296400, Республика Крым, Черноморский район, пгт.Черноморское, ул. Димитрова, д. 15А, уполномоченным лицом ООО «ТК «Олимп» Большаковой Анной Константиновной были оформлены следующие ВСД: – 93,839 кг «Тазобедренного отруба говяжьего бескостного без голяшки замороженного», выработанного ООО «Тимашевскмясопродукт», ИНН: 2353017771, на площадке по адресу: Российская Федерация, Краснодарский край, Тимашевский район, г.Тимашевск, ул.Профильная, д. 8, дата выработки продукции: 21.04.2023, годен до: 20.04.2024, по ВСД от 22.05.2023 № 19120776942, от 22.05.2023 № 19120791053, от 25.05.2023 № 19167015556; – 55,98 кг «говядины бескостной замороженной (тазобедренный отруб)», выработанной ООО «РусАгро», ИНН: 6102073753 на площадке по адресу: Российская Федерация, Ростовская обл., Аксайский район, г. Аксай, ул.Станиславского, д. 47, дата выработки продукции: 24.04.2023, годен до 24.04.2024, по ВСД от 08.05.2023 № 18926956191, от 11.05.2023 № 18969794457; – 393,62 кг «мяса говядины зам (тазбедро)», выработанного ИП Кузьминов Андрей Васильевич, ИНН: 232801127078, на площадке по адресу: Российская Федерация, Ростовская обл., Аксайский район, г.Аксай, ул.Станиславского, д. 47, дата выработки продукции: 07.12.2022, годен до: 06.12.2023, по ВСД от 06.04.2023 № 18500856729, от 06.04.2023 № 18500858561, от 10.04.2023 № 18550410103, от 13.04.2023 № 18597516561, от 13.04.2023 № 18597523607, от 18.04.2023 № 18661235352, от 24.04.2023 № 18738946057, от 27.04.2023 № 18783647332, от 02.05.2023 № 18846565649, от 02.05.2023 № 18846567074, от 04.05.2023 № 18878615605, от 04.05.2023 № 18878617213, от 08.05.2023 № 18926968859; – 59,9 кг «мяса говядины зам (тазбедро)», выработанного ООО «РусАгро», ИНН: 6102068834 на площадке по адресу: Российская Федерация, Ростовская обл., Аксайский район, г. Аксай, ул.Станиславского, д. 47, дата выработки продукции: 13.01.2023, годен до: 12.01.2024, по ВСД от 30.03.2023 № 18409135900, от 30.03.2023 № 18409142577; – 24,52 кг «мяса говядины зам (тазбедро)», выработанного ООО «РусАгро», ИНН: 6102068834 на площадке по адресу: Российская Федерация, Ростовская обл., Аксайский район, г. Аксай, ул.Станиславского, д. 47, дата выработки продукции: 17.12.2022, годен до: 16.12.2023, по ВСД от 06.03.2023 № 18092756705. Все вышеуказанные ВСД были погашены уполномоченными лицами хозяйствующих субъектов – получателей подконтрольной продукции. В соответствии с пп. 5 п. 9 ст. 8 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утвержден Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, при производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания для детей дошкольного и школьного возраста не допускается использование следующих видов продовольственного (пищевого) сырья: блоки замороженные из различных видов жилованного мяса животных, а также субпродуктов (печени, языка, сердца) со сроками годности более 6 месяцев. Несоответствие подконтрольного товара требованиям, установленным законодательством Российской Федерации, является основанием для отказа в оформлении ВСД (п.39 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утверждённого Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589). При принятии решения о возможности оформления ВСД пользователем ФГИС ВетИС должны учитываться данные о месте отправления, месте назначения, режиме перевозки подконтрольного товара, транспортном средстве, которое планируется использовать для перемещения подконтрольного товара, данные о соответствии подконтрольного товара требованиям, установленным законодательством Российской Федерации, наличии действующих запретов или ограничений на перевозку подконтрольного товара из места отправления в место назначения, согласно п. 40 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утверждённого Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589.