ООО "ТК "ОЛИМП"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинг безопасности) от 17.10.2022 №635-ВН, при мониторинге безопасности в системе ФГИС «Меркурий», 18.10.2022г. были выявлены нарушения, допущенные ООО «ТК «Олимп»(ИНН: 9201504565), выразившиеся в оформлении с площадки №RU92:37980640, расположенной по адресу: 299006, Российская Федерация, г.Севастополь, Камышовое шоссе, 7а, ветеринарных сопроводительных документов на печень говяжью замороженную со сроком годности более 6 месяцев в адрес Государственных дошкольных, школьных и санаторных учреждений Республики Крым для реализации в пищу людям. Так, в частности за период с 01.08.2022 по 16.10.2022 ООО «ТК «Олимп» с площадки № RU92:37980640, расположенной по адресу: 299006, Российская Федерация, г. Севастополь, Камышовое шоссе, 7а, было оформлено 3912 ВСД, из которых 51 ВСД на печень говяжью замороженную и печень цыпленка-бройлера замороженную общим весом 750,48 кг со сроком годности более 6 месяцев в адрес Государственных дошкольных, школьных и санаторных учреждений Республики Крым, в том числе: – 13.10.2022 в 16:15:50 МСК оформлено ВСД формы №2 №16285113117 на продукцию «субпродукты цыпленка-бройлера печень «Благояр» замороженная лоток» в количестве 17,1 кг, выработанную ООО Ставропольский бройлер» (ИНН: 2623030222) на площадке Филиала «Мясоптицекомбинат «Невинномысский» ООО Ставропольский бройлер» (357111, Российская Федерация, Ставропольский край, г.Невинномысск, ул.Матросова, д.10), дата выработки продукции: 03.08.2022-28.08.2022, сроком годности до: 03.08.2023-28.08.2023, в адрес Муниципального Бюджетного Общеобразовательного Учреждения «Кировская средняя школа имени Кухтина Фёдора Павловича» Муниципального образования Черноморский район Республики Крым (ИНН: 9110088660); – 10.10.2022 в 18:48:31 МСК оформлено ВСД формы №2 №16243736267 на продукцию «субпродукты цыпленка-бройлера печень «Благояр» замороженная лоток» в количестве 4,5 кг, выработанную ООО Ставропольский бройлер» (ИНН: 2623030222) на площадке Филиала «Мясоптицекомбинат «Невинномысский» ООО Ставропольский бройлер» (357111, Российская Федерация, Ставропольский край, г.Невинномысск, ул.Матросова, д.10), дата выработки продукции: 03.08.2022-28.08.2022, сроком годности до: 03.08.2023-28.08.2023, в адрес Муниципального Бюджетного Общеобразовательного Учреждения «Красноярская средняя школа имени Бых Николая Никифоровича» Муниципального образования Черноморский район Республики Крым (ИНН: 9110088678); – 22.08.2022 в 20:19:58 МСК оформлено ВСД формы №2 №15631315800 на продукцию «печень говяжья замороженная ВАЛ(~10кг) Мираторг (Брянск) Россия» в количестве 1,34 кг, выработанную ООО «Брянская мясная компания» (ИНН 3252005997) на площадке: ООО «Брянская мясная компания» (Российская Федерация, Брянская область, Выгоничский район, п.Выгоничи, 39 км. трассы М-13, строение 2), дата выработки продукции: 09.05.2022, сроком годности до: 08.05.2024, в адрес Муниципального Бюджетного Дошкольного Образовательного Учреждения «Детский сад №3 «Алёнушка» Муниципального образования Черноморский район Республики Крым (ИНН: 9110087297); – 08.08.2022 в 21:41:16 МСК оформлено ВСД формы №2 №15459907110 на продукцию «печень говяжья замороженная ВАЛ(~10кг) Мираторг (Брянск) Россия» в количестве 9,98 кг, выработанную ООО «Брянская мясная компания» (ИНН 3252005997) на площадке: ООО «Брянская мясная компания» (Российская Федерация, Брянская область, Выгоничский район, п.Выгоничи, 39 км. трассы М-13, строение 2), дата выработки продукции: 09.05.2022, сроком годности до: 08.05.2024, в адрес Муниципального Бюджетного Образовательного Учреждения «Оленевская средняяя школа» Муниципального образования Черноморский район Республики Крым (ИНН: 9110089015). Указанные ВСД были погашены уполномоченными лицами Государственных дошкольных, школьных и санаторных учреждений Республики Крым. Согласно ст. 4 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утверждённого Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – TP ТС 021/2011), пищевая продукция для детского питания – это специализированная пищевая продукция, предназначенная для детского питания для детей (для детей раннего возраста от 0 до 3 лет, детей дошкольного возраста от 3 до 6 лет, детей школьного возраста от 6 лет и старше), отвечающая соответствующим физиологическим потребностям детского организма и не причиняющая вред здоровью ребенка соответствующего возраста. Также в соответствии с пп. 5 п. 9 ст. 8 TP ТС 021/2011 при производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания дошкольного возраста не допускается использование блоков замороженных из различных видов жилованного мяса животных, а также субпродуктов (печени, языка, сердце) со сроками годности более 6 месяцев. Несоответствие подконтрольного товара требованиям, установленным законодательством Российской Федерации, является основанием для отказа в оформлении ВСД (пп.39 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утверждённого Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589) Несоответствие подконтрольного товара требованиям, установленным законодательством Российской Федерации, является основанием для отказа в оформлении ВСД (п.39 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утверждённого Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589). При этом, в соответствии с пп. 40 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утверждённого приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27.12.2016 № 589, при принятии решения о возможности оформления ВСД пользователем ФГИС ВетИС должны учитываться данные о месте отправления, месте назначения, режиме перевозки подконтрольного товара, транспортном средстве, которое планируется использовать для перемещения подконтрольного товара, данные о соответствии подконтрольного товара требованиям, установленным законодательством Российской Федерации, наличии действующих запретов или ограничений на перевозку подконтрольного товара из места отправления в место назначения.