ООО "ТОРГСЕРВИС 23"

1. Общества с ограниченной ответственностью «Торгсервис 23» (ИНН 2311189641 ОГРН 1152311005582), адрес юридического лица: 350072, КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ, КРАСНОДАР ГОРОД, ТОПОЛИНАЯ АЛЛЕЯ УЛИЦА, ДОМ 2, КОРПУС 1, ОФИС 4 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Из обращения гражданина от 11.07.2023 вх. № 23-11-21/ж-600-2023/Ж-2023 следует, что 05.07.2023 находясь в магазине «Светофор» ООО «Торгсервис 23» по адресу: г. Сочи, ул. Барановское шоссе, 6Б обнаружено, что не соблюдаются товарное соседство и температурный режим хранения в холодильном оборудовании для мясной и рыбной продукции, оборудование содержится грязно, имеются следы дефростации мяса, запах гниения от дефростации рыбы, нарушен порядок обращения с отходами (пищевые отходы хранятся совместно с твердым бытовым мусором). 3. Указанные действия (бездействия) приводят/могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: п.п. 7.6, 7.9, 7.10, 10.2, 10.3, 10.5 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», утв. постановлением Главного государственного врача Российской Федерации от 20.11.2020 № 36 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31.07.2020 №248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Принять меры по соблюдению требований пп. 7.6, 7.9, 7.10, 10.2, 10.3, 10.5 СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», утв. постановлением Главного государственного врача Российской Федерации от 20.11.2020 № 36 при осуществлении деятельности в организации торговли ООО «Торгсервис 23» по адресу: г. Сочи, ул. Барановское шоссе, 6Б – пищевую продукцию размещать с учетом исключения нарушения ее запаха (товарное соседство); в холодильных камерах создать условия для хранения охлажденного мяса (туш, полутуш, четвертин) в вертикальном подвешенном состоянии без соприкосновения друг с другом, а также без соприкосновения со стенами и полом холодильной камеры (мороженое мясо хранить на стеллажах или поддонах, мясные полуфабрикаты, субпродукты, птица мороженая и охлажденная хранить в транспортной таре); обеспечить условия хранения охлажденной и мороженой рыбы в транспортной таре в соответствии с условиями хранения, установленными изготовителем; накопление и транспортирование отходов осуществлять в соответствии с требованиями законодательством Российской Федерации. 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.п.48-50 Положения о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утв. постановлением Правительства РФ от 30.06.2021г. № 1100.