Проверка № 23220883694903803060 от 6 октября 2022 года
МБДОУ Г. КЕРЧИ РК "ДЕТСКИЙ САД №63 "ТЕРЕМОК"
Дата проведения
6 октября 2022 года — 6 октября 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинг безопасности) от 05.10.2022 № 606-ВН, при мониторинге безопасности в системе ФГИС «Меркурий», 06.10.2022г. были выявлены нарушения, допущенные МБДОУ «Детский сад № 63 «Теремок», ИНН: 9111009164, ОГРН: 1149102178565, выразившиеся в получении печени говяжьей замороженной со сроком годности более 6 месяцев. Так, печень говяжья замороженная ВАЛ(~10кг) Мираторг (Брянск) Россия в количестве 20,16 кг и 20,21 кг, выработанная ООО «Брянская мясная компания» (ИНН 3252005997) на площадке: ООО «Брянская мясная компания» (Российская Федерация, Брянская область, Выгоничский район, п.Выгоничи, 39 км. трассы М-13, строение 2), дата выработки продукции: 11.05.2022 и 01.04.2022-20.06.2022, годен до: 10.05.2024 и 31.03.2024 - 19.06.2024 соответственно, поступила в МБДОУ «Детский сад № 63 «Теремок» по ветеринарным сопроводительным документам ВСД формы №2 от 06.09.2022 № 15814255109 и от 13.09.2022 № 15903688405 с целью реализации в пищу людям. ВСД формы №2 от 06.09.2022 № 15814255109 погашен 14.09.2022 12:36:49 МСК уполномоченным лицом МБДОУ «Детский сад № 63 «Теремок» Тимошкиной Оксаной Александровной, ВСД формы №2 от 13.09.2022 № 15903688405 погашен Тимошкиной О.А. 22.09.2022 13:35:55 МСК. Согласно ст. 4 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утверждённого Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – TP ТС 021/2011), пищевая продукция для детского питания – это специализированная пищевая продукция, предназначенная для детского питания для детей (для детей раннего возраста от 0 до 3 лет, детей дошкольного возраста от 3 до 6 лет, детей школьного возраста от 6 лет и старше), отвечающая соответствующим физиологическим потребностям детского организма и не причиняющая вред здоровью ребенка соответствующего возраста. Также согласно пп. 5 п. 9, ст. 8 TP ТС 021/2011 при производстве (изготовлении) пищевой продукции для детского питания дошкольного возраста не допускается использование блоков замороженных из различных видов жилованного мяса животных, а также субпродуктов (печени, языка, сердце) со сроками годности более 6 месяцев.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лукашишина Валерия Викторовна | Главный государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
298310, Российская Федерация, Республика Крым, г. Керчь, ул. Орджоникидзе, д. 42
Нет данных о результатах проверки