АО "ЛАБХЛЕБ"

Процедуры, основанные на принципах ХАССП:1) Анализ и оценка опасностей процесса приготовления начинок. 2) Журнал контроля целостности фильтровального материала. 3) ДП «Управление физическими опасностями». 4) ДП «Управление аллергенами и ГМО». 5) Инструкция по рассмотрению жалоб(претензий) поступивших на акционерное общество»Лабинский хлебозавод». 6) Документы по работе с жалобами и претензиями потребителей. 7) ТИ 001-05311360-2017, СТО 05311360-002-2017. 8) личные медицинские книжки следующих сотрудников: Восковская С.Н., Новикова Т.Н, Булавинов Р.В., Селезнев А.А., Масел Е.А., Демидова А.В., Рычкова С.С., Булавинова О.Н;не прошли обследование на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний: Волков А.В., Шумеева Т.В., Озивская О.А., Конухова Т.А., Цыбульникова Л.Д., Журуева Т.Н., Булавинов Р.В.. Селезнев А.А., Масел Е.А., Демидова А.В.. Рычкова С.С., Булавинова О.Н., Михайлова А.В., Михайлова Е.В.