Проверка № 231902817458 от 24 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОАО "ЛАЗАРЕВСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД"
Дата проведения
24 июня 2019 года — 19 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью выполнения приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285 задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Адамова Елена Васильевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Солодова Анна Васильевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Макаров Валерий Владимирович | Врач по общей гигиене Сочинского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Сочи ул. Калараш 60
Дата составления акта о проведении проверки
8 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Голодухин Николай Николаевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В предприятии нарушаются требования к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства хлеба, т.е в производственных цехах внешние окна (фрамуги) не оборудованы защитными сетками от насекомых - в предприятии используется деформированный инвентарь, контактирующий с пищевой продукцией, что не позволяет качественно проводить его мойку, дезинфекцию- в предоставленных личных медицинских книжках Лебедевой О.С., Нестеренко И.А., Андрющенко А.Д. нет сведений о прививках -
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 103 п-24-2019 | В срок до 10 июля 2019 года |
| Устранить нарушения требований п. п. 13.1; 13.2 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ