МБОУ СОШ №2

Моечная кухонной, столовой посуды не оборудована раковиной для мытья рук, расстановка технологического, холодильного оборудования на пищеблоке проведена без соблюдения последовательности (поточности) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции. ст 6.6. В ходе проверки устранены нарушения п 13.2 , приложение 4, п 2.5 СанПиН 2.4.5.2409-08, п 5.1 СП 2.3.6.1079-01

Твердое покрытие территории школы местами разрушено, имеются дефекты и выбоины, в рекреации блока начальной школы местами нарушено штукатурное покрытие стен, стены деформированы, не имеют ровных поверхностей, пол с щелями, дефектами и механическими повреждениями, в спортивном зале на потолке имеются следы течи, местами нарушено штукатурное покрытие, в раздевальных при спортивном зале нарушена целостность стеновой перегородки, в медицинском кабинете на полу местами отсутствует плинтус, в отдельных кабинетах отделка стен выполнена бумажными обоями, что не обеспечивает проведение их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств, в учреждении не завершены мероприятия по оборудованию гардероба, допускается хранение верхней одежды в классных помещениях на вешалках, не созданы условия соблюдения правил личной гигиены, в помещениях начальных классов, в кабинетах физики, биологии отсутствуют умывальные раковины, в кабинетах домоводства, мастерских трудового обучения, химии, блоке начальных классов раковины не обеспечены горячим водоснабжением. ч 1 ст 6.7. В ходе проверки устранены нарушения СанПиН 2.4.2.2821-10

В санитарных узлах отсутствуют педальные ведра, держатели для туалетной бумаги, электро - или бумажные полотенца, в санитарных узлах не предусмотрены отдельные системы вытяжной вентиляции, пять учебных помещений для обучающихся начального общего образования не обеспечены учебной мебелью, обеспеченной регулятором наклона поверхности рабочей плоскости, в полном объеме не проведена ее цветовая маркировка, учебная мебель расставлена без соблюдения расстояний: от первой парты до учебной доски в 4 б классе 145 см, в кабинете иностранного языка 148 см, в 1 б классе 155 см при норме не менее 240 см, от последних столов до стены, противоположной классной доске в 4 б классе 38 см, в кабинете иностранного языка 58 см при норме не менее 70 см, мастерские трудового обучения, кабинет домоводства, спортивный зал не оснащены аптечками для оказания первой медицинской помощи, допущено использование спортивных матов с нарушенной целостностью, что не обеспечивает проведение качественной ежедневной обработки мыльно-содовым раствором, моющие средства для обработки матов отсутствуют, расписание уроков составлено с нарушением требований санитарных правил, для обучающихся 1А, 1Б, 5Б, 6Б, 8Б, 9А классов нарушено чередование различных по сложности предметов, для обучающихся 6Б, 7А, 7 Б, 9А, 9Б, 10, 11 классов нарушено чередование предметов естественно-математического профиля с гуманитарными, наиболее трудные предметы для обучающихся 1А, 1Б классов проводятся на третьем уроке, для обучающихся 5Б, 6Б, 8Б, 9А классов проводятся на пятом уроке. ч 1 ст 6.7. А ходе проверки устранены нарушения п 5.6, п 5.15 , п 12.15, п 10.8 СанПиН 2.4.2.2821-10

В учреждение находился на хранении хлеб пшеничный 5 штук по 0, 5 кг без маркировочных ярлыков производителей, что не позволяет определить прослеживаемость сырья, условия хранения, установленные изготовителем. ч2 ст 14.43 - ч 9 ст 17 ТР ТС 021/2011

Бесконтрольно осуществляется организация питания, фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, допускается повторение одних и тех же блюд в последующие два дня, в рационе питания с нарушением кратности используются основные виды продуктов (в феврале 2019г. в течении 10 дней ежедневно на завтрак выдавался только чай, 1 раз в 10 дней - молоко, рыба, творог, 18.02, 22.02, 04.03.2019г. в составе завтрака отсутствует закуска), в питании не используются продукты из мяса рубленного, не ведется «журнал витаминизации третьих и сладких блюд», недооформлены технологические карты, в которых в полном объеме не отражены вопросы технологического процесса приготовления блюд из мяса птицы, мяса, рыбы в части первичной обработки продовольственного сырья и способов их приготовления, обеспечивающих безопасность, не организован производственный контроль за качеством и безопасностью приготовляемых блюд в рамках выполнения программы производственного контроля, поваром с нарушением технологии приготовлен гарнир (макароны отварные), макаронные изделия не сохранили форму, склеенные, легко не отделяются друг от друга, (требования к качеству готового блюда по технологической карте). ст 6.6. В ходе проверки устранены нарушения п 14.1, п 6.22, п 6.13, п 6.17, п 14.8 СанПиН 2.4.5.2409-08.

С грубыми нарушениями осуществляется профилактическая дезинфекция, емкости с дезинфицирующими растворами не имеют четких надписей с указанием названия препарата, его концентрации, назначения и даты приготовления, не проведена расчетная потребность дезинфицирующих средств в соответствии с обрабатываемыми поверхностями в связи с чем отсутствует возможность оценить наличие месячного запаса дезинфицирующих средств, в журнале отсутствуют результаты осмотров учащихся на педикулез, не представлены документы, подтверждающие проведение планового обследования воспитанников учреждения на гельминтозы и кишечные протозоозы в целях ежегодного планового обследования последних, персоналом нарушены сроки прохождения периодических медицинских обследований, не проведены лабораторные и функциональные исследования у 19 человек в 2018г отсутствуют результаты обследования на гельминтозы, у шести человек нарушены сроки проведения очередной вакцинации против дифтерии, столбняка, туляремии, кори. ст 6.3. В ходе проверки устранены нарушения п 12.3, п 11.5, п 11.8, п 13.1 СанПиН 2.4.2.2821-1, п 4.2.1 СП 3.5.1378-03