Проверка № 231901802136 от 18 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКУ "МЦРЛ" МО КУРГАНИНСКИЙ РАЙОН
Дата проведения
18 июня 2019 года — 15 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пастушков Да | Спец эксперт |
| Черткова Тв | Зав лаб |
| Мирошниченко Вв | Спец эксперт |
| Тяжелкова Ов | Вед спец эксперт |
| Бедашова Мм | Ст спец 1 разр |
| Машурова Иа | Пом врача по ог |
| Слюсарева Тв | Ст спец 1 разр |
| Шаповалов Ви | Врач по ог |
| Фисенко Лв | Зав лаб |
| Жемчугова Юв | Биолог |
Объекты и итоги проверки
Адрес
352430, Краснодарский край, Курганинский район, станица Михайловская, улица Ленина, 2
Дата составления акта о проведении проверки
12 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Болотина Татьяна Владимировна,
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор МКУ «МЦРЛ» МО Курганинский район Болотина Татьяна Владимировна,
Информация о выявленных нарушениях
Описание
11. на пищеблоке отсутствуют емкости для сбора пищевых отходов, 12. допускается приемка продовольственного сырья и пищевых продуктов (пряники, сахар) в отсутствии на поступающие продукты сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность (маркировочные ярлыки отсутствуют), 13. на момент проверки не заполнен «Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья», пищевые продукты (сыр, сливочное масло, йогурты и т.д.) и продовольственное сырье завезены, 14. аптечка в столовой для оказания первой медицинской помощи полностью не укомплектована (отсутствует лейкопластырь, перекись водорода), 15. на момент проверки не упорядочено хранение разделочного инвентаря: ножи и доски для сырой о готовой продукции все хранится на одном столе с маркировкой овощи, 16. на момент проверки пищевые отходы и мусор хранятся в одной емкости с маркировкой мусор, 17. столовые приборы хранятся в кассетах ручками вниз, 18. не выделена ветошь для мытья столов, 19. маркировка кухонной посуды, разделочного инвентаря проведена не полностью, имеющаяся выполнена легко смывающимся маркером, без учеты принятой маркировки согласно СанПин (для не очищенных овощей «СО» и т.д.), 20. мытье столовой и чайной посуды проводится с нарушениями, без ополаскивание посуды в горячей воде (65 гр.С) гибкий шланг с душевой насадкой не работает
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| 4 протокола об АПН ст. 6.7 ч.1 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ЮЛ, 3 ДЛ |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| ПОСТ № 487-490 от 23.07.2019, штраф 37000 р |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 179п-22-2019 | В срок до 22 июля 2019 года |
| Устранить - ст.ст. 17, 28 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п.п. 12.1, 2.6, 10.1, 3.1, 6.6, 7.1, 10.4, 10.7, 10.8, 6.3, 9.2, 9.26, таблица 1 приложение №7, 9.7, 9.14, 9.10, 9.14 СанПиН 2.4.4.3048-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации работы детских лагерей палаточного типа», утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 14.05.2013 № 25; - п.п. 5.23, 5.20, 6.26, 14.5, 13.11, 5.10, 5.20, 9.14, 9.10, 4.10, 5.10, 5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях», | |
Описание
1. начальником палаточного лагеря не обеспечены необходимые условия для соблюдения санитарных правил, организацию мероприятий по дератизации, 2. перед открытием непередвижного палаточного лагеря на его территории уборка территории от строительного мусора, перьев птиц, очистка от кустарников и покоса травы проведены не удовлетворительно, 3. требования к организации питьевого режима нарушаются, на момент проверки питьевой фонтанчик установлен с нарушением, площадка под питьевым фонтанчиком не закрыта герметично, что не отвечает требованиям безопасности предъявляемых к питьевой воде, 4. в изоляторе для заболевших детей одно из окон с разбитым стеклом, 5. на момент проверки одна из душевых сеток не функционирует (забилась), один из кранов сломан - течет, 6. отсутствует уборочный инвентарь для мытья дверных ручек и стен, 7. хранение моющих и дезинфицирующих средств не организованно в специально отведенном месте, отсутствуют инструкции по применению на используемые дезинфицирующие средства, 8. после использования уборочный инвентарь не подвергается мытью и дезинфекции, хранение уборочного инвентаря не упорядочено: на момент проверки уборочного инвентаря недостаточно (отсутствует уборочный инвентарь для мытья стен, окон и мебели), не полностью промаркирован, 9. на момент проверки имеет место хранения продуктов в кладовой на стеллажах, приподнятых над полом менее чем на 0, 35 м. и на расстоянии от стены менее чем 0, 2 м, 10. мероприятия по борьбе с грызунами проведены не эффективно, так на пищеблоке на полках шкафа мышиный помет
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 179п-22-2019 | В срок до 22 июля 2019 года |
| Устранить : - ст.ст. 17, 28 Федерального Закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - п.п. 12.1, 2.6, 10.1, 3.1, 6.6, 7.1, 10.4, 10.7, 10.8, 6.3, 9.2, 9.26, таблица 1 приложение №7, 9.7, 9.14, 9.10, 9.14 СанПиН 2.4.4.3048-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации работы детских лагерей палаточного типа», утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 14.05.2013 № 25; - п.п. 5.23, 5.20, 6.26, 14.5, 13.11, 5.10, 5.20, 9.14, 9.10, 4.10, 5.10, 5.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях», | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
352430, Краснодарский край, Курганинский район, город Курганинск, улица Ленина, дом 35
Нет данных о результатах проверки