Проверка № 23180702605694 от 24 сентября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ПРИАЗОВСКАЯ БАВАРИЯ"
Дата проведения
24 сентября 2018 года — 19 октября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Белокреницкого Сергея Андреевича | Главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Ейском, Щербиновском, Староминском районах |
| Котову Галину Владимировну | Начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Ейском, Щербиновском, Староминском районах |
| Балашова Николая Николаевича | Главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» |
| Анцупову Наталью Юрьевну | Лаборанта |
| Цветкову Марию Петровну | Техника |
| Гуртову Ольгу Михайловну | Помощника врача эпидемиолога |
| Панину Ирину Николаевну | Помощника санитарного врача по коммунальной |
| Кулеш Нину Генриховну | Врача по общей гигиене |
| Ивахненко Валентина Георгиевича | Врача по общей гигиене |
| Компаниец Владимира Васильевича | Врача эпидемиолога |
| Запорожец Елену Николаевну | Старшего специалиста 3 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Ейском, Щербиновском, Староминском районах |
| Муселян Юлию Александровну | Старшего специалиста 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Ейском, Щербиновском, Староминском районах |
| Адамову Наталью Леонидовну | Главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в Ейском, Щербиновском, Староминском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край, г. Ейск, ул. Ленина, 22
Дата составления акта о проведении проверки
19 октября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бурназова Наталия Михайловна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения: Должностным лицом допущены нарушения: в микробиологической лаборатории условия для обеззараживания одежды перед отправкой на стирку не созданы, емкости для обеззараживания одежды персонала микробиологического отделения со сколами, требуется замена; Отсутствуют сведения о проведении очистки и дезинфекции фильтрующих элементов кондиционеров в производственной лаборатории. Отсутствует локальная вытяжная механическая вентиляция в цехе розлива безалкогольных напитков над машиной выдува ПЭТ-бутылки, объемом 1 литр. В соответствии с результатами измерения уровня шума на рабочем месте в цехе розлива пива, бракераж, эквивалентный уровень звука (дБА)) не соответствует гигиеническим нормативам-фактическое значение 85дБА, при ГН не более 80дБА; на рабочем месте оператора-начальника цеха розлива пива в стеклобутылку- эквивалентный уровень звука (дБА)) не соответствует гигиеническим нормативам- фактическое значение 88дБА, при ГН не более 80дБА
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлены протоколы об АПН по ст.6.3 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении ЗАО "Приазовская Бавария", ген. директора Бурназовой Н.М. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 171п-19-2018 | В срок до 12 марта 2019 года |
| Ст. 11, 29, 34 Федерального закона №52-ФЗ "О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения"; п.п.2.3.27, 2.11.6 СП 1.3.2322-08 "Безопасность работы с микроорганизмами III-IY групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней"; пп.2.2, 2.4, 2.8, 5.5 СП 2.2.2.1327-03 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту"; приложение 6СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах"п.п.1, 2 ст.6 приложения №3, №4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 005/2011"О безопасности упаковки", утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 №769; п.4 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утв. Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 | |
Описание
На упаковке отсутствует пиктограмма, обозначающей, что упаковка предназначена для контакта с пищевой продукцией, рельефно на бутылке нанесено "ПИЩ" буквами русского алфавита, рельефная надпись читается плохо. Не нанесен цифровой код или буквенное обозначение материала (под петлей или внутри петли Мебиуса, вместо буквенного обозначения "РЕТ или РЕТЕ" и (или) цифрового кода "01 или 1" рельефно на бутылке нанесено "ПЭТФ" буквами русского алфавита, На предприятии не обеспечено хранение документации о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, включая документы, подтверждающие безопасность непереработанного продовольственного (пищевого) сырья животного происхождения, на электронных носителях информации.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлены протоколы об АПН по ст.14.43 часть КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении ЗАО "Приазовская Бавария", ген. директора Бурназовой Н.М. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 171п-19-2018 | В срок до 12 марта 2019 года |
| Ст. 11, 29, 34 Федерального закона №52-ФЗ "О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения"; п.п.2.3.27, 2.11.6 СП 1.3.2322-08 "Безопасность работы с микроорганизмами III-IY групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней"; пп.2.2, 2.4, 2.8, 5.5 СП 2.2.2.1327-03 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту"; приложение 6СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах"п.п.1, 2 ст.6 приложения №3, №4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 005/2011"О безопасности упаковки", утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 №769; п.4 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утв. Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 | |
Описание
На упаковке отсутствует пиктограмма, обозначающей, что упаковка предназначена для контакта с пищевой продукцией, рельефно на бутылке нанесено "ПИЩ" буквами русского алфавита, рельефная надпись читается плохо. Не нанесен цифровой код или буквенное обозначение материала (под петлей или внутри петли Мебиуса, вместо буквенного обозначения "РЕТ или РЕТЕ" и (или) цифрового кода "01 или 1" рельефно на бутылке нанесено "ПЭТФ" буквами русского алфавита,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об АПН по ст.14.43 часть 1КоАП РФ в отношении Рюминой Н.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 171п-19-2018 | В срок до 12 марта 2019 года |
| Ст. 11, 29, 34 Федерального закона №52-ФЗ "О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения"; п.п.2.3.27, 2.11.6 СП 1.3.2322-08 "Безопасность работы с микроорганизмами III-IY групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней"; пп.2.2, 2.4, 2.8, 5.5 СП 2.2.2.1327-03 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту"; приложение 6СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах"п.п.1, 2 ст.6 приложения №3, №4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 005/2011"О безопасности упаковки", утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 №769; п.4 ст. 11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утв. Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Краснодарский край, г. Ейск, ул. Ленина, 22
Нет данных о результатах проверки