СКО "СМЕНА" (ООО)

При проведении плановых мероприятий по контролю на основании распоряжения № 374р-14-2017 от 20.07.2017г. выявлены нарушения законодательства Российской Федерации в части нарушения изготовителем, продавцом требований технических регламентов: частично отсутствует маркировка пищевой продукции, а именно - отсутствуют маркировочные ярлыки на яблоки свежие, лук репчатый свежий, морковь столовую свежую, полученные 23.08.2017г. по товарно-транспортной накладной № 710.

При проведении плановых мероприятий по контролю на основании распоряжения № 374р-14-2017 от 20.07.2017г. выявлены нарушения законодательства РФ в части не соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения организованных групп детей, а именно: площадь спальных помещений составляет менее 4 кв.м. на одного ребенка – при площади спальных помещений 12-13 кв.м. фактически размещено более трех детей (в спальном корпусе № 2 спальные комнаты правого крыла № 2, 9, 10, 14, 16, 17, 20; спальные комнаты левого крыла № 7, 8, 11, 13, 14, 15, 16; в спальном корпусе №6 комната № 11, спальные комнаты корпуса № 3). Шкафы для одежды в спальных комнатах корпуса № 6, в спальной комнате № 10 корпуса № 2 с нарушением целостности покрытия, что не позволяет проводить качественную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. Шкафы в спальной комнате 408 корпуса №5, в спальной комнате 14 корпуса № 2 находятся в неисправном состоянии, отсутствуют дверцы. В спальном корпусе № 8 на 2-м этаже в туалетном помещении для мальчиков отсутствует возможность для использования мойки для ног: длина гусака крана больше ширины раковины, в результате чего вода льется за пределы раковины на пол. Во всех туалетных помещениях спальных корпусов № 1, 2, 3, 5, 6, а также в ДОЛ «Южный» корпуса № 1, 2, 3 отсутствуют электро- или бумажные полотенца. В спальном корпусе № 5 в санитарно-бытовом помещении комнаты № 208 унитаз со сколом. В спальном корпусе № 8 в умывальной на 1 раковине отсутствует смеситель. В спальном корпусе № 2 ДОЛ «Южный» в туалете мальчиков один унитаз не исправен, в спальном корпусе № 1 в туалете мальчиков не функционирует 1 унитаз, на двух унитазах – не работает слив. В спальном корпусе № 8 в туалете мальчиков на 3 этаже 1 унитаз не исправен, 1 душевая кабина не функционирует. В спальном корпусе № 3 на втором этаже в туалете мальчиков не работает 1 унитаз. В спальном корпусе № 2 в левом крыле в помещении для хранения и обработки уборочного инвентаря к поддону не обеспечена подводка воды - отсут

При проведении плановых мероприятий по контролю на основании распоряжения № 374р-14-2017 от 20.07.2017г. выявлены нарушения законодательства РФ в части не соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к питьевому водоснабжению: производственный лабораторный контроль за качеством питьевой осуществляется с нарушением согласованной рабочей программы производственного контроля, согласованной с территориальным отделом Роспотребнадзора - лабораторный контроль питьевой воды в резервуарах, в распределительной сети не проводится ежемесячно, представлены протоколы испытаний питьевой воды от 20-21.04.2017г. и 17-19.07.2017, что не соответствует нормируемой кратности 1 раз в месяц. Не проводятся профилактические мероприятия по защите от грызунов на объекте водоснабжения, а именно: в помещении, где установлены емкости для водоподготовки и водообеспечения пищеблока питьевой водой, нарушена целостность пола, на полу трещины, открытые каналы, мусор.

При проведении плановых мероприятий по контролю на основании распоряжения № 374р-14-2017 от 20.07.2017г. выявлены нарушения законодательства РФ в части не соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к водным объектам, а именно: производственный лабораторный контроль за качеством морской воды в месте купания детей осуществляется с нарушением регламентируемой кратности 1 раз в 10 дней, а именно: представлены протоколы испытания качества морской воды от 10.05.2017г. 05.06.2017г., 15.06.2017г., 05.07.2017г., 20.07.2017г._

При проведении плановых мероприятий по контролю на основании распоряжения № 374р-14-2017 от 20.07.2017г. выявлены нарушения законодательства Российской Федерации в части не соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления организованных групп детей, а именно: медицинским персоналом не проводится своевременная изоляция инфекционных больных, а именно: согласно записи в амбулаторном журнале Захарова Варвара, 10 лет, отряд №3 обратилась в медпункт за медицинской помощью с жалобами на боль в горле, насморк, поставлен диагноз: «Ринофарингит», назначено амбулаторное лечение (азитромицин, виброцил, мирамистин, гексорал), ребенок не изолирован направлен в отряд; 09.08.2017г. Ерихинская Анна 11 лет, отряд №6 обратилась с жалобами на боли в горле, животе, тошноту, рвоту, температура +37, 2 град.С, поставлен диагноз: «ОРВИ», назначено амбулаторное лечение, ребенок не изолирован; Долгих Константин 13.08.2017г. обратился с жалобами на двукратную рвоту, информация о назначении лечения и направлении ребенка в изолятор отсутствует. 26.08.2017г. при осмотре детей выявлен больной ребенок Куликов А.В. с температурой 38, 3 град. ребенок не изолирован. Согласно экспертному заключению АФ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Краснодарском крае» № 2293/ОИ от 24.08.2017г. работники лагеря не прошли медицинские осмотры в установленном порядке, не привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, не прошли профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию не реже 1 раза в год, а именно: отсутствует флюорография у 7 сотрудников (Кошман Т.В. - вожатая, Махнычева Л.В.- вожатая, Соколова А.М. – вожатая, Германов А.С. – вожатый, Рындин Ю.Е. – водитель, Кляута А.Н. - ген. директор, Текиев И.П. - специалист по охране труда). Отсутствует отметка об обследовании на носительство брюшного тифа у 30 человек (Адамян М.Н. – вожатая, Баязова О.А. – вожатый, Поваляев В.А. – вожатый, Христославенко Е.Л. – вожатая, Шкарлат М.А.- вожатая, Зельдин Г.М.- начальник лагеря, Болдырев А.Ю.- врач-педиа

При проведении плановых мероприятий по контролю на основании распоряжения № 374р-14-2017 от 20.07.2017г. выявлены нарушения законодательства РФ в части не соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения организованных групп детей, а именно: генеральная уборка коридоров всех этажей спального корпуса № 5, сушильной и коридоров спального корпуса № 6 проведена не качественно, а именно: на плинтусах и плафонах обнаружена пыль и паутина. Во всех туалетных помещениях всех корпусов не проводится ежедневная обработка дверных ручек, кранов умывальников, спусковых ручек бачков унитазов, сидений на унитазах, отсутствуют промаркированные емкости для этих целей.

При проведении плановых мероприятий по контролю на основании распоряжения № 374р-14-2017 от 20.07.2017г. выявлены нарушения законодательства РФ в части не соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения организованных групп детей, а именно: в журнале поступающих пищевых продуктов ведется не по форме, не указывается час фактической реализации по количеству._

При проведении плановых мероприятий по контролю на основании распоряжения № 374р-14-2017 от 20.07.2017г. выявлены нарушения законодательства РФ в части не соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения организованных групп детей, а именно: не осуществляется своевременное мытье разделочного инвентаря разделочные ножи в овощном цехе грязные (с остатками зелени) хранятся на магнитных держателях. Нарушается порядок мытья столовой посуды – столовая посуда моется в одной моечной ванне, не моется во второй моечной ванне с добавлением моющего средства в 2 раза меньше, чем в первой; при выходе из посудомоечной машины, которая выполняет функцию ополаскивания, на чистой посуде обнаружены остатки пищи. В моечных кухонной и столовой посуды вывешены инструкции о правилах мытья посуды без указания концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств.