МБДОУ Д/С №21 "МАЛЫШОК"

Начало При проведении плановой выездной проверки на основании распоряжения №105р-14-2016 г. от 06.04.2016 г. в МБДОУ ДС №21 «Малышок» МО г-к Анапа по адресу: Краснодарский край, Анапский район, с.Гай-Кодзор, переулок Школьный, 2 выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей, а именно: твердое покрытие въезда и входа на территорию учреждения имеет глубокие дефекты, трещины, требует ремонта, внутренняя отделка помещений детского сада частично не гладкая, не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию, а именно:в туалетной комнате 1-й младшей группы, на пищеблоке, в постирочной отделка стен и пола не ровная, выполнена покрытием с нарушением целостности. В туалетной младшей группы покрытие пола не ровное с дефектами, плиточное покрытие пола в сырьевом цехе пищеблока изношено, не позволяет качественно проводить мытьё и обработку, в буфетных групп, на пищеблоке учреждения в местах присоединения производственных ванн к канализации нет воздушного разрыва не менее 20мм от верха приемной воронки, в раздевальных групповых ячеек не предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви детей, для 2-й младшей группы и средней группы дневной сон организован в одной спальной комнате, тем самым нарушается принцип групповой изоляции, в спальных помещениях расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами, туалетные помещения не оборудованы шкафами для уборочного инвентаря, в туалетных младшей, средней, старшей и подготовительной группах установлено недостаточное количество санитарно-технического оборудования:не оборудованы раковины для мытья рук персонала

Продолжение на пищеблоке учреждения отсутствует моечная ванна для мытья фруктов, для хранения овощей и фруктов используется помещение не оборудоваенное вентиляцией, не имеющее ровные гладкие стены, пол, допускающие уборку влажным способом, на пищеблоке учреждения моечные ванны, являющиеся источниками выделений тепла и влаги не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции, помещение водопроводного вреза системы водоснабжения не обеспечено гидроизоляцией, на полу не оборудована стяжка, в помещении имеются щели, помещение не очищено от мусора, металлические водопроводные трубы ржавые, не окрашены, что не обеспечивает безопасность, является техническим нарушением, создает риск попадания грунтовых, почвенных и дождевых вод в систему водоснабжения и может привести к ухудшению качества питьевой воды, а также не препятствует миграции синантропных грызунов и членистоногих, создает благоприятные условия для их обитания, не представлена документация о подключении здания дошкольной образовательной организации к централизованной канализации, при этом выгреб либо локальные очистные сооружения на территории МБДОУ детский сад №21 «Малышок» отсутствуют

При проведении плановой выездной проверки на основании распоряжения №105р-14-2016 г. от 06.04.2016 г. в МБДОУ ДС №21 «Малышок» МО г-к Анапа по адресу: Краснодарский край, Анапский район, с.Гай-Кодзор, переулок Школьный, 2 выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям воспитания и обучения детей, а именно: в раздевальных групповых ячеек не предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви детей, туалетные помещения не оборудованы шкафами для уборочного инвентаря, разделочные ножи и доски хранятся на рабочих столах без кассет, примерное меню не содержит информации: не приведены ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания, не указано количество витамина С, а также не указаны калорийность блюд, количество белков, жиров, углеводов, витамина С за весь период в %от калорийности. Из-за отсутствия необходимой информации оценить выполнение норм физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах, суммарные объёмы блюд и соотношение белков, жиров и углеводов не представляется возможным, производство части готовых блюд по меню осуществляется без технологических карт, в моечной и буфетных не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объёмов применяемых моющих и дезинфекционных средств, в целях профилактики контагиозных гельминтозов (энтеробиоза и гименолепидоза) не организованы и не проводятся меры по предупреждению передачи возбудителя и оздоровлению источников инвазии путем однократного обследования всех детей с кратностью один раз в год