Проверка № 23150501514580 от 16 июня 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГАУ КК "ЦОП УСЗН"
Дата проведения
16 июня 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон ФЗ от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения". Надзор в сфере защиты прав потребителей Федеральный закон от 07.02.1992г № 2300-1 "О защите прав потребителей"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Лазурная, 68
Дата составления акта о проведении проверки
3 июля 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Филиала Богданова О. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст. 6.4 КоАП РФ, 14.8 ч.1, 14.43 ч.1, 6.3 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо ГАУ КК "Центр по организации питания учреждений социальной защиты населения", директор филиала Богданова О.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 190 п-23-2015 | В срок до 15 октября 2015 года |
| - На момент обследования в моечной столовой посуды смесители сломаны, постоянно течет вода. Отсутствуют воздушные разрывы от приемной воронки в сифонах от моченых ванн в производственных цехах, что является нарушением п. 3.3, 3.8 СП 2.3.6.1079-01. - В складе для хранения овощей, фруктов нарушена покрытие потолка (отпала штукатурка), что является нарушением п. 5.6 СП 2.3.6.1079-01. - В цехе для приготовления холодных блюд (салатов) отсутствует бактерицидная лампа, что является нарушением п. 5.9 СП 2.3.6.1079-01. - Руководителем предприятия не доведено до сведения потребителей о наличии «Правил оказания услуг общественного питания», Постановление Правительства РФ №1036 от 15.08.1997г. (п.10 Правила оказания услуг общественного питания, утв. Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997г. № 1036). - Меню оформлено с нарушением, указан вес блюда и количество, тогда как обязаны указывать выход блюда и состав (салат из сборных овощей с растительным маслом), что является нарушением п. 12 Правила оказания услуг общественного питания, утв. Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997г. № 1036. - Работниками предприятия, занятыми на работах, связанных с производством и реализацией кулинарной продукции, не пройден медицинский осмотр в установленный законом срок: в полном объеме не прошли 3 сотрудника: Иванова В.А. (флюрография) зав.складом, Куцевол Е.П. официант, Шевченко Н.В. бухгалтер (стоматолог) ч.10 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» №880 от 09.12.2011г., приложение №1 п.5, приложение №3 раздел 1 п.5, 6, приложение №2 п.15 Приказа МЗ и СР №302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников». - Программа производственного контроля предприятием разработана без учета требований т | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Краснодарский край, г. Новороссийск, ул. Пархоменко, 6
Нет данных о результатах проверки