ОАО "КОМБИНАТ "РУССКИЙ ХЛЕБ"

2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора) в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю поступило обращение гражданина от 29.02.2024 за вх. № 1335/ж-2024 о нарушении требований законодательства при реализации хлебобулочной продукции хлеб тостовый «сэндвич», изготовитель ОАО «Комбинат «Русский хлеб», г. Барнаул, ул. Сельскохозяйственная, д.3 (не читается маркировка даты изготовления) реализуемый в предприятии торговли магазин «Магнит», расположенном по адресу: г. Барнаул, пр-кт Ленина, 140, пом.Н1. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. В соответствии со ст.75 Федерального закона № 248-ФЗ специалистом Управления проведено выездное обследование без взаимодействия с контролируемым лицом с целью проведения осмотра. При выходе в магазин «Магнит» по вышеуказанному адресу установлено, что в реализации находился хлеб тостовый «сэндвич» формованный в упаковке (часть нарезанного хлебобулочного изделия) изготовитель: ОАО «Комбинат «Русский хлеб», Алтайский край, г. Барнаул, ул. Сельскохозяйственная, д.3, срок годности 15 суток, на клипсе указана дата изготовления и упаковывания 01.03.24, которая местами стерлась и не понятна, что является нарушением ч.1 ст. 4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: а именно ч.1 ст. 4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», согласно которого маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей), при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения. Критериями легкочитаемости являются четкость и разборчивость используемого в маркировке шрифта, размер которого должен соответствовать требованиям, указанным в абзацах четвертом и пятом настоящего пункта, а также контраст между цветом фона и цветом нанесенной на него информации, обеспечивающие возможность прочтения информации без применения оптических приспособлений, за исключением используемых для коррекции дефектов зрения (очки, контактные линзы и т.п.). При этом отсутствуют подтверждения достоверности сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям (п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле»). (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ОАО «Комбинат «Русский хлеб» по адресу: г. Барнаул, ул. Сельскохозяйственная, д.3. В соответствии с требованиям части 1 ст. 4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» осуществлять оборот пищевой продукции хлеб тостовый «сэндвич» формованный в упаковке (часть нарезанного хлебобулочного изделия) с понятной, легкочитаемой датой изготовления на клипсе. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Положением о федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденным Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1100.