Проверка № 222105328369 от 27 января 2021 года

ООО "СТВ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
27 января 2021 года — 24 февраля 2021 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТВ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки
Задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителейПредметом настоящей проверки является отметить нужноераспоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениямнастоящая проверка проводится с целью осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Руль Людмилу Михайловну Главного специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г Бийске Бийском Зональном Ельцовском Красногорском Солтонском и Целинном районах
Стовпец Елену Анатольевну Главного специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г Бийске Бийском Зональном Ельцовском Красногорском Солтонском и Целинном районах
Боброву Галину Николаевну Главного специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г Бийске Бийском Зональном Ельцовском Красногорском Солтонском и Целинном районах
Жураеву Диану Илхомовну Эксперта врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах»
Просвирякова Виктора Владимировича Лебеденко Любовь Ивановну Гаврилова Владимира Владимировича Помощников врачей по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах»
Тарасову Кристину Александровну Помощника врачаэпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах»
Куксу Инну Владимировну Шмидт Александра Викторовича Врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах»
Подорогину Марину Григорьевну Яковлева Романа Андреевича Куликову Анжелу Юрьевну Шебалину Татьяну Васильевну Клейн Анжелу Викторовну Помощника врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах»
Тимофеева Владимира Николаевича Врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах»
Мартыненко Михаила Викторовича Суртаева Валерия Витальевича Жураеву Диану Илхомовну Шайтанова Ивана Васильевича Матюхова Руслана Борисовича Козил Наталью Сергеевну Врача по общей гигиене экспертафилиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах»


Объекты и итоги проверки

Адрес
659300 Алтайский край г Бийск ул Максима Горького д 212

Дата составления акта о проведении проверки
15 февраля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рассошанский Виталий Владимирович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен директор ООО «СТВ» Рассошанский Виталий Владимирович акт подписан

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1 На предприятии ООО «СТВ» у работников занятых на работах связанных с производством изготовлением пищевой продукции в 2020 году не пройден периодический медицинский осмотр в соответствии с законодательством государства члена Таможенного союза а именно Дудеровский ВА дата прохождения периодического медицинского осмотра 01062019г Лобанов СА дата прохождения периодического медицинского осмотра 29062019г Шидловская ЛВ дата прохождения периодического медицинского осмотра 29062019г Снисарь СА дата прохождения периодического медицинского осмотра 20072019г Шевлякова ЛА дата прохождения периодического медицинского осмотра 29062019г Николаева ЛА дата прохождения периодического медицинского осмотра 29062019г что является нарушением п 6ст 11 п 10 ст 17ТР ТС 021 2011 «О безопасности пищевой продукции» 2 По заключению эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» филиала в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском Целинном районах Жураевой ДИ 3343 от 02022021 г Результат лабораторноинструментальных исследований пельменей Домашних полуфабрикат в тесте с мясными и мясосодержащими фаршами замороженные категории Б ТУ 9214025790365382008 дата изготовления 29122020 г срок годности 90 дней при температуре 180С 48 часов при температуре 50С в потребительской упаковке массой 08кг изготовителя ООО «СТВ» Алтайский край г Бийск ул Горького212 указанный в протоколе лабораторных испытаний 1577 от 02022021г не соответствуют требованиям ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» прил 1 п5б по показателю БГКПколиформы обнаружены в 00001 г при норме в 00001 г не допускаются что является нарушением п1 главы1 п 9 раздела IV пп 14 15 главы V п 88 главы IX ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции»3 По заключению эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» филиала в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском Целинном районах Жураевой ДИ 3395 от 09022021 г Котлеты «Бабушкины» замороженные мясные рубленные формованные панированные или не панированные полуфабрикаты категории В ТУ 9214019790365382010 дата изготовления и упаковывания 20012021 г срок годности 90 дней при температуре 180С 48 часов при 50С при отсутствии холода хранению и реализации не подлежат массой нетто 05кг+15г производитель ООО «СТВ» юридический адрес Алтайский край гБийск улРазина 63 кв29 фактический адрес Алтайский край г Бийск улГорького212 в части маркировки не соответствует требованиям п120а гл XI ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции» не указан конкретный вид полуфабрикатов «панированные» или «не панированные» и не соответствует требованиям п3 ст1 и пп1 п412 ст4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» информация является непонятной недостоверной неоднозначной вводящей в заблуждение потребителя

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ 132110об административном правонарушении совершенном должностным лицом по ч2 ст 1443 КоАП РФДата составления 15022021 г
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление 132110 от 25022021 привлечено должностное лицо директор административный штраф 20000 руб
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Ппоручение 107 от 15032021 оплата 20000 р

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ требований Технических регламентов 132051В срок до 16 февраля 2021 года
1На предприятии ООО «СТВ» работникам Дудеровскому ВА Лобанову СА Шидловской ЛВ Снисарь СА Шевляковой ЛА Николаевой ЛА занятым на работах связанных с производством изготовлением пищевой продукции пройти периодический медицинский осмотр в соответствии с законодательством государства члена Таможенного союза в соответствии п 6ст 11 п 10 ст 17ТР ТС 021 2011 «О безопасности пищевой продукции»2 На предприятии ООО «СТВ выпуск продукции пельмени Домашние полуфабрикат в тесте с мясными и мясосодержащими фаршами замороженные категории Б ТУ 9214025790365382008 производить в соответствии с требованиями п1 главы1 п 9 раздела IV пп 14 15 главы V п 88 главы IX ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» по микробиологическому показателю БГКПколиформы 3 На предприятии ООО «СТВ маркировку продукции полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленные формованные панированные или не панированные котлеты «Бабушкины» категории В ТУ 9214019790365382010 производить в соответствии с требованиям п120а гл XI ТР ТС 0342013 «О безопасности мяса и мясной продукции п3 ст1 и ст пп1 п412 ст4 ТР ТС 0222011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» информация является непонятной недостоверной неоднозначной вводящей в заблуждение потребителя
2. ПРЕДПИСАНИЕ 13205 об изъятии из оборота некачественных и опасных пищевых продуктовВ срок до 16 февраля 2021 года
1 На производстве ООО «СТВ» по адресу Алтайский край г Бийск ул Максима Горького д 212 приостановить реализацию изъять из оборота продукцию пельмени Домашние полуфабрикат в тесте с мясными и мясосодержащими фаршамизамороженные категории Б ТУ 9214025790365382008 дата изготовления 29122020 гсрок годности 90 дней при температуре 180С 48 часов при температуре 50С в потребительской упаковке массой 08кг каждая в количестве 20 упаковок котлеты «Бабушкины» полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленныеформованные панированные или не панированные категории В ТУ 921401979036538 2010 дата изготовления 20012021 г срок годности 90 дней при температуре 180С 48 часов При температуре 50С в потребительской упаковке массой 05кг каждая в количестве 6 упаковок

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
659316 Алтайский край г Бийск ул Степана Разина дом 63 квартира 29

Нет данных о результатах проверки