ООО "СТВ"

- результат лабораторно-инструментальных исследований искусственной освещенности на 1 из 5 рабочих местах не соответствует требованиям СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» главы X прил.9 таб. П 9.1.: в цехе по производству полуфабрикатов на рабочем месте фасовщицы у стола для фасовки полуфабрикатов (точка по эскизу №4), при норме 200лк, уровень искусственной освещённости составил 130, 0лк с учетом неопределённости измерений ±12, 0, что ниже нормы на 70лк - результат лабораторно-инструментальных исследований уровня электромагнитных полей на 1 из 2 рабочих местах (р.м. бухгалтера с ПЭВМ) по электрической составляющей не соответствует требованиям на рабочем месте бухгалтера с ПЭВМ, на расстоянии от пола 1, 0м в диапазоне частот 5Гц-2кГц на 9, 6 В/м, напряженность электромагнитного поля по электрической составляющей составляет 34, 6 В/м (при ПДУ 25 В/м); - результат лабораторно-инструментальных исследований уровня электромагнитных полей на 2 из 2 рабочих местах (р.м. кладовщика с ПЭВМ, р.м. бухгалтера с ПЭВМ), по магнитной составляющей не соответствует требованиям * на рабочем месте кладовщика с ПЭВМ: - на расстоянии от пола 0, 5м в диапазоне частот 5Гц-2кГц на 120 нТл, напряженность электромагнитного поля по магнитной составляющей составляет 370, 0 нТл при ПДУ 250 нТл; - на расстоянии от пола 1, 0м в диапазоне частот 5Гц-2кГц на 178 нТл, напряженность электромагнитного поля по магнитной составляющей составляет 428, 0 нТл при ПДУ 250 нТл; - на расстоянии от пола 1, 4м в диапазоне частот 5Гц-2кГц на 440 нТл, напряженность электромагнитного поля по магнитной составляющей составляет 690, 0 нТл при ПДУ 250 нТл; * на рабочем месте бухгалтера с ПЭВМ: - на расстоянии от пола 0, 5м в диапазоне частот 5Гц-2кГц на 282 нТл, напряженность электромагнитного поля по магнитной составляющей

1. На предприятии ООО «СТВ» не проводится уборка, мойка чистка, мойка и дезинфекция производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции (оборудование грязное), 2.На предприятии ООО «СТВ», в производственных помещениях, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции (основной производственный цех, участок по изготовлению фарша, участок по изготовлению теста участок мойки и чистки овощей и мойки внутрицеховой тары), не проводятся ремонтные работы, плитка отбита на полу и стенах, 3. На предприятии ООО «СТВ», в производственных помещениях, где осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, не оборудованы умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук,

По заключению эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Бийске Жураевой Д.И.. № 33/1068 от 09.07.2019 г.: -результат лабораторно-инструментальных исследований замороженных мясных, рубленных, формованных, панированных или не панированных полуфабрикатов, категории В, котлеты «Московские», ТУ 9214-019-79036538-2010, дата изготовления 24.06.2019 г., срок годности 90 дней при температуре -180С, в потребительской упаковке массой 600гр. изготовителя ООО «СТВ» Алтайский край, г. Бийск, ул. Максима Горького, 212., указанный в протоколе № 23579 от 09.07.2019г., не соответствует требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» прил. 1 п.5а по показателю БГКП (колиформы) - обнаружены в 0, 0001 г, при норме в 0, 0001 г не допускаются; - результат лабораторно-инструментальных исследований замороженных, мясных, рубленных, формованных, панированных или не панированных полуфабрикатов, категории Г, котлеты «Особые», ТУ 9214-019-79036538-2010, дата изготовления 14.06.2019 г., срок годности 90 дней при температуре -180С, в потребительской упаковке массой 600гр. изготовителя ООО «СТВ» Алтайский край, г.Бийск, ул.Максима Горького, 212., указанный в протоколе №23580 от 09.07.2019г., не соответствует требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» прил. 1 п.5а по показателю БГКП (колиформы) - обнаружены в 0, 0001 г, при норме в 0, 0001 г не допускаются; - результат лабораторно-инструментальных исследований полуфабрикатов в тесте с мясными и мясосодержащими фаршами замороженных, категории В, манты «Каспийские», ТУ 9214-025-79036538-2008, дата изготовления 21.06.2019 г., срок годности 90 дней при температуре -180С, в потребительской упаковке массой 900гр. изготовителя ООО «СТВ» Алтайский край, г.Бийск, ул.Максима Горького, 212., указанный в протоколе № 23583 от 09.07.2019г., не соответствует требованиям ТР ТС 034/2013 «О безопасности