Проверка № 222100264717 от 4 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ПТИЦЕФАБРИКА "МОЛОДЕЖНАЯ"
Дата проведения
4 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 21.04.2021 №199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 №ТГ-П12-4795
Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.
Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий по распоряжению руководителя органа государственного контроля (надзора), изданное в соответствии с поручением Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Голякову Яну Юрьевну | Главного специалиста-эксперта ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском и Троицком районах |
| Шляхтову Ольгу Петровну | Главного специалиста-эксперта ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском и Троицком районах |
| Арманд Татьяну Александровну | Главного специалиста-эксперта ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском и Троицком районах |
| Шефер Марину Евгеньевну | Главного специалиста-эксперта ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском и Троицком районах |
| Исенова Азамата Юрьевича | Начальника ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском и Троицком районах |
| Каланчину Алину Сергеевну, Калашникова Евгения Дмитриевича | Врачей–эпидемиологов Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения (ФБУЗ) «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Аношкину Алину Олеговну | Врача по общей гигиене Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения (ФБУЗ) «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Пинигину Наталью Валериевну, Габитову Любовь Алексеевну | Помощников врача по общей гигиене Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения (ФБУЗ) «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Дадахонову Марию Николаевну, Дзюбину Марию Павловну | Техников Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения (ФБУЗ) «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Кизилова Игоря Владимировича, Селигеева Юрия Геннадьевича | Физиков-экспертов Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения (ФБУЗ) «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Смолович Илью Романовича, Вопилову Анастасию Валентиновну | Химиков-экспертов Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения (ФБУЗ) «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
658051, АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, ПЕРВОМАЙСКИЙ РАЙОН, ПЕРВОМАЙСКОЕ СЕЛО, ИНТЕРНАЦИОНАЛЬНАЯ УЛИЦА, 9А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
658051, АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, ПЕРВОМАЙСКИЙ РАЙОН, ПЕРВОМАЙСКОЕ СЕЛО, ИНТЕРНАЦИОНАЛЬНАЯ УЛИЦА, 9А
Дата составления акта о проведении проверки
30 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Игошин Вениамин Борисович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт направлен заказным письмом на адрес юридического лица
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Первомайский район, с. Первомайское, ул. Интернациональная, 9а:
1. Поверхности полов в помещении яйцесклада не имеют ровной поверхности, имеют выбоины, что затрудняет проведение мытья и при необходимости дезинфекции, что является нарушением пп. 1 п. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880.
2. Не соблюдается порядок мониторинга критических точек процесса производства, что является нарушением пп. 4 п. 3 ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880, так как не соблюдается кратность исследования смывов с оборудования, тары рук персонала, санитарной одежды, предусмотренная программой производственного контроля, утвержденной руководителем предприятия -1 раз в месяц. Согласно представленным протоколом лабораторных исследований контроль не проводился в январе и апреле.
3. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства не поддерживаются следующие процедуры, а именно инвентарь, используемый в процессе производства пищевой продукции не содержится в состоянии, исключающим загрязнение пищевой продукции, что является нарушением пп. 8 п. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880, так как емкость для меланжа не промаркирована.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч. 1 ст. 14.43КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо - начальник цеха переработки сельскохозяйственной продукции Степаненко Юрий Дмитриевич |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 10/98 | В срок до 1 декабря 2021 года |
| 1. Поверхность полов холодильного оборудования привести в соответствие с требованиями пп. 1 п. 5 ст. 14 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880. 2. Соблюдать порядок мониторинга критических точек процесса производства, в соответствии с требованиями пп. 4 п. 3 ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880. 3. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства поддерживать следующие процедуры, а именно инвентарь, используемый в процессе производства пищевой продукции содержать в состоянии, исключающим загрязнение пищевой продукции, в соответствии с требованиями пп. 8 п. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ