АО "ПТИЦЕФАБРИКА "МОЛОДЕЖНАЯ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от "06" декабря 2024 г. N 10/516 1. Юридическому лицу акционерному обществу «Птицефабрика «Молодежная», ИНН 2263026002 (ф.и.о. гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их инн) 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора) в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском и Троицком районах (далее - ТО Управления) из территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах по территориальности направлено обращение гражданки № 22-10-13/10-169/Ж-2024 от 26.11.2024 года, на качество реализуемой пищевой продукции - яйца куриного (изготовитель АО «Птицефабрика «Молодежная», 658051, Алтайский край, Первомайский район, с. Первомайское, ул. Интернациональная, 9), купленного в предприятии розничной торговли «Счастье Съесть» по адресу: г. Бийск, ул. 9 Января, 4 с признаками порчи (на внутренней поверхности скорлупы яйца темные пятна). По номеру контактного телефона, указанному в обращении, заявительница пояснила, что в предприятии торговли купила 30 штук яйца куриного, из них 3 штуки имели дефекты, в виде серых вкраплений, темных пятен на внутренней поверхности яйца, при этом скорлупа целая. В адрес юридического лица направлен запрос о предоставлении пояснений по фактам, указанным в обращении (исх. № 22-10-13/10/37-1726-2024 от 02.12.2024). Согласно представленному ответу на предприятии комиссией проведена проверка качества контрольной партии от 01.12-02.12.2024 года, по результатом которой признаков порчи не обнаружено. Обращений на качество яйца от других покупателей не поступало. Для предотвращения причин и условий, способствующих нарушению требований технологического процесса с коллективом сортировочного цеха проведена беседа о недопущении брака при овоскопировании яйца и выпуске некачественного продукта. Учитывая, что в обращении имеются сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно реализацияяйца куриного с признаками порчи (на внутренней поверхности скорлупы яйца темные пятна), что предполагает реализацию не безопасной пищевой продукции. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 1 ст. 7 гл. 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" объявляю ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1.. Обеспечить безопасность пищевой продукции –яйца куриного, производимого АО «Птицефабрика «Молодежная», место фактического осуществления деятельности : Алтайский край, Первомайский район, с. Первомайское, ул. Интернациональная, 9а в течении установленного срока годности при использовании по назначению в соответствии с требованиями п. 1 ст. 7 гл. 2 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном ч. 4 ст. 49 Федерального закона № 248-ФЗ от 31.07.2020 N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) 6 <*>. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу . (указывается адрес официального сайта в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", позволяющий пройти самообследование соблюдения обязательных требований) Главный государственный санитарный врач, начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском и Троицком районах А. В. Райзер