Проверка № 222100257234 от 2 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ШАХОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
2 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШАХОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 21.04.2021 №199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 №ТГ-П12-4795
Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Предметом настоящей проверки является распоряжение руководителя органа государственного контроля (надзора), изданное в соответствии с поручением Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Иванова Марина Николаевна | Ведущий специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Ленда Ирина Сергеевна | Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Мишенина Олеся Анатольевна | Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Собина Татьяна Владимировна | Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Ферштант Ирина Евгеньевна | Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Вильмискина Ирина Юрьевна Ефимова Марина Владимировна Лушникова Оксана Анатольевна | Помощники врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Шушпан Евгения Николаевна Усова Наталья Николаевна Шишкина Вера Николаевна | Помощники врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Замашкина Елена Сергеевна Четверикова Светлана Николаевна Петрова Лариса Евгеньевна | Помощники врача по общей гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
659016, Алтайский край, Павловский район, с. Шахи, ул. Алтайская, 14А
Дата составления акта о проведении проверки
30 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рыбалко Галина Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): директор
Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Шаховская средняяобщеобразовательная школа» Рыбалко Галина Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Согласно заключения эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» № 05/2293 от 28.06.2021 в смывах из с объектов внешней среды обнаружены БГКП (в смывах с кружек) при гигиеническом нормативе - не допускается, что является нарушением п. 3.10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 79793 от 22.06.2021
2. Работник производственных помещений предприятия общественного питания - поварне выполняет свои обязанности, а именно: тщательно мыть руки с мылом или иным моющим средством для рук после посещения туалета (в смывах с рук повара .обнаружены БГКП, при гигиеническом нормативе – не допускаются), что подтверждается заключением эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» № 05/2293 от 28.06.2021 и протоколом лабораторных испытаний от 22.06.2021 № 79793, это не исключает риск микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции и является нарушением п. 3.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо Рыбалко Г.А. постановлением по делу об административном правонарушении от 22.07.2021 № 05/421 привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ с назначением наказания в виде административного штрафа в размере 3000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен п/п 594096 от 04.08.2021 - 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ «30» июня 2021 г. № 05/215 | В срок до 9 сентября 2021 года |
| 1. Вымыты и высушить чайную посуду согласно п. 3.10. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». 2. Тщательно мыть руки с мылом или иным моющим средством для рук после посещения туалета работникам производственных помещений пищеблока для исключения риска микробиологического и паразитарного загрязнения пищевой продукции согласно п. 3.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
659016, Алтайский край, Павловский район, с. Шахи, ул. Алтайская, 14А
Нет данных о результатах проверки