Проверка № 222005221589 от 10 ноября 2020 года

КГБОУ "БИЙСКИЙ ЛИЦЕЙ-ИНТЕРНАТ АЛТАЙСКОГО КРАЯ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
10 ноября 2020 года — 7 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БИЙСКИЙ ЛИЦЕЙ-ИНТЕРНАТ АЛТАЙСКОГО КРАЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки
Задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителейПредметом настоящей проверки является отметить нужноераспоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениямнастоящая проверка проводится с целью осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Панину Олесю Сергеевну Главного специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г Бийске Бийском Зональном Ельцовском Красногорском Солтонском и Целинном районах
Перевалову Светлану Юрьевну Главного специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г Бийске Бийском Зональном Ельцовском Красногорском Солтонском и Целинном районах
Лозовских Людмилу Александровну Главного специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г Бийске Бийском Зональном Ельцовском Красногорском Солтонском и Целинном районах
Беломытцеву Ольгу Александровну Главного специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г Бийске Бийском Зональном Ельцовском Красногорском Солтонском и Целинном районах
Гусеву Ирину Александровну Главного специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г Бийске Бийском Зональном Ельцовском Красногорском Солтонском и Целинном районах
Трусову Ольгу Николаевну Главного специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г Бийске Бийском Зональном Ельцовском Красногорском Солтонском и Целинном районах
Жураеву Диану Илхомовну Эксперта врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах»
Просвирякова Виктора Владимировича Лебеденко Любовь Ивановну Гаврилова Владимира Владимировича Помощников врачей по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах»
Тарасову Кристину Александровну Помощника врачаэпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г Бийске Бийском Ельцовском Зональном Красногорском Солтонском и Целинном районах»


Объекты и итоги проверки

Адрес
659302 Алтайский край гБийск ул Михаила Кутузова дом 9 корпус 3

Дата составления акта о проведении проверки
7 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Полежаева Нина Васильевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен директор КГБОУ «Бийский лицейинтернат Алтайского края» Полежаева Нина Васильевна акт подписан

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1 Нарушаются правила мытья кухонной посуды так как имеющаяся ванна для мытья кухонной посуды имеет дефекты в виде повреждения покрытия в результате чего качественная обработка ванны невозможна что является нарушением п58 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» согласно которых« При мытье кухонной посуды в двухсекционных ваннах должен соблюдаться следующий порядок механическое удаление остатков пищи мытье щетками в воде при температуре не ниже 45 С и с добавлением моющих средств ополаскивание горячей проточной водой с температурой не ниже 65 С просушивание в опрокинутом виде на решетчатых полках и стеллажах» 2 Нарушаются правила мытья тарелок так как третья секция ванны не обеспечена гибким шлангом что является нарушением п510 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» согласно которого« ополаскивание посуды в третьей секции ванны горячей проточной водой с температурой не ниже 65 С с использованием металлической сетки с ручками и гибкого шланга с душевой насадкой» 3 Не соблюдается продолжительность перемен так во 2 смену после 2 урока продолжительность перемены 10 минут что является нарушением п 72 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» согласно которого« Отпуск горячего питания обучающимся необходимо организовывать по классам группам на переменах продолжительностью не менее 20 минут в соответствии с режимом учебных занятий

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
ПРОТОКОЛ 161081071253об административном правонарушении совершенном должностным лицом по ч 1 ст 67 КоАП РФ Дата составления 07122020г
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление 161253 от 17122020 назначен штраф в размере 3000 р

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ 16081071132В срок до 15 марта 2021 года
1Заменить моечную ванну для мытья кухонной посуды в соответствии с п58 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»2 Обеспечить третью секцию ванны для мытья тарелок гибким шлангом с душевой насадкой в соответствии с п510 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» 3 Обеспечить продолжительность перемен в соответствии с п 72 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ